mardi 4 août 2026
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À Lourdes, l’atelier Seral est un authentique frappeur de médailles

On peut regretter que les commerçants de Lourdes fassent le choix d’une piètre qualité made in China. Heureusement un frappeur de médailles, authentique et engagé, continue à produire des objets de piété dans la tradition de l’Art marial. Visite des ateliers Serral à Lourdes. A quelques centaines de mètres des rues commerçantes de Lourdes, les pélerins curieux pourront – sur rendez-vous uniquement-, visiter les ateliers Seral dirigés par Jean Aimé Boutelier. 

Atelier Seral à Lourdes, frappeur de médailles.

Atelier Seral à Lourdes, frappeur de médailles. ©Judith Lossmann/3241

Depuis 1946 les médailles et les statues de Notre Dame de Lourdes sont fabriquées à la main dans ces ateliers. Malgré les aléas de la vie économiques et les catastrophes tel cet incendie de 2012 qui ravagea tous les bâtiments, la volonté des créateurs de cette PME classée Patrimoine Vivant de France et de son personnel a démontré un engagement infaillible. L’objectif principal est de permettre aux pèlerins de rapporter avec eux un objet symbole de leur dévotion. A partir de l’imposante collection privée de matrices les médailles et statues sont produites traditionnellement et artisanalement. Emboutissage, découpage, limage, peinture, pose de l’émail bleu la fameuse « goutte d’eau », séchage… de très nombreuses étapes conduisent à la création des médailles miraculeuses sur or ou sur argent.
Chaque édition est confectionnée et décorée à la main, par de petites mains expertes, douces, patientes qui travaillent à la loupe, avec une pince à épiler dans une main et un pinceau dans l’autre. Chapeau bas ! La Maison Seral fabrique aussi les médailles de profil de Marie, des statues, des chapelets, des croix et aussi de très jolis bracelets. Judith Lossmann

INFORMATIONS PRATIQUES

Pour réaliser un achat engagé surveillez la mention « Fabriqué à Lourdes. France ». 

SERAL
38 chemin de Lannedaré. BP 90 – 65103 Lourdes Cédex- Tél. 33(0)5 62 94 04 07 – www.seral-Lourdes.com

Atelier Seral à Lourdes, frappeur de médailles.

Atelier Seral à Lourdes, frappeur de médailles. ©Judith Lossmann/3255

Et bonne nouvelle, si vous voulez commander une pièce chez Seral sans pouvoir venir à Lourdes, l’atelier est sur amazon => https://www.amazon.fr/stores/SERAL%2C+Made+In+Lourdes/page/E0A26EC6-9AEC-41FE-A723-A0BF73C9C284?ref_=ast_bln

 

L’Yonne, injustement méconnue

Ils sont quelques départements comme cela en France. Leur nom appris en cours de géographie nous rappelle quelque chose. Les associer, plus ou moins correctement à une rivière, un fleuve, on y arrive encore. Parfois deux, trois noms de villes ravivent des souvenirs grâce aux aires d’autoroute.  On les survole en avion. On les traverse en train, en voiture. On passe mais on ne s’y arrête pas.

Changeons cela !

Arrêtons-nous dans l’un de ces département. Profitons des occasions de rencontres, de paysages et de reliefs, d’assiettes gourmandes et de gens formidables et investis. L’Yonne, nous avons décidé de nous y arrêter pour deux jours, spécifiquement dans le Sud-Ouest du département, dans la Puisaye et alentours. 

La Puisaye ?!

La Puisaye (on prononce Puisaie), chère à l’auteure Colette, terre d’origine du fondateur du Larousse est sans doute le secret le mieux gardé de toute la Bourgogne, déjà connue pour sa légendaire discrétion. Laissons une départementale pour virer à gauche et en deux cents mètres, l’onde du temps se modifie, se calme, s’apaise. Se délivrent à nos vue champs, fleurs, dénivellations, arbres… plein d’arbres, forêt et étangs…
Cinq cents mètres encore, les camions et les voitures peuvent bien rouler qu’importe ! D’ici ils ont disparu du paysage sonore et visuel.
Mille mètres ?! On est en plein coeur d’une nature préservée, sauvage, riche, dense, touffue, truffée de biodiversité. La sérénité retrouvée en 1 kilomètre, perso, je signe direct. Là, un petit bourg minuscule, une place, un clocher, des maisons à pans de bois, des façades colorées, des ruelles ornementées.

Sur le practice de golf du domaine de Roncemay au coeur de la Puisaye dans l’Yonne.©JAL

Un golf au milieu des bois

En tendant très fort l’oreille peut-être entendrez-vous les « put » des apprentis joueurs de golf, levés à l’aube pour s’entrainer sous la houlette d’Edmond, le prof so sexy qui, de son œil de lynx, devine au premier mouvement ou presque où va partir la balle. Après quelques centaines de balles, on est fin prêt pour tenter le Golf 18 trous du Roncemay, un hôtel plein de charme et de gentillesse.

Des bourgs sympathiques

Plus loin la grande ville du coin… St Sauveur en Puisaye, des gens aux terrasses comme à Paris, en bien moins nombreux, en moins collés, en plus souriants, riants, masqués (heu… non. Si. Un peu. Quand même !) Là, une boulangerie, une épicerie, un restaurant, des toits d’ardoises et de tuiles. Une fontaine.
Quelques kilomètres encore et l’horizon – quand les arbres acceptent de nous le prêter, – se pare de tours somptueuses, ajourées. Celles du château de Saint-Fargeau. Des pavés, des ruelles, de l’Histoire.

Une ruelle de Saint Fargeau, face au chateau. ©JAL

Un livre d’histoire

Toute l’Yonne est un cahier de vacances d’Histoire. Spécifiquement celle du Moyen-Âge, ère dévolue à la grande époque de l’Yonne, un département prisé par les Parisiens intéressés par ses riches ressources qui partaient au fil de l’eau jusqu’à la Seine et l’Ile de la Cité. Du Nord au Sud, de l’Est à l’Ouest, l’Yonne se construit autour de ses richesses : ses bois et forêts, ses vignes (déjà), ses poteries (surtout en Puisaye), ses pierres solides et faciles à jointoyer pour élaborer de belles demeures et … l’eau.

L’Yonne et l’eau

L’eau des canaux, celui de Bourgogne, celui du Nivernais. Des courants d’eaux plaisants à naviguer où l’on jouit des plaisirs du cabotinage et du passage des écluse dans un bateau de location, devenu le temps de quelques jours une nouvelle maison flottante. Bien que ce soit impossible, si l’ennui d’une promenade nautique à 8km/heure vous gagne, il sera toujours temps de prendre des vélos et d’explorer la région.

L’Yonne et les vins

Proche d’Auxerre, un passionné de vélo et de vins, a créé une super petite entreprise : CycleDivin. Il vous promet bien des sensations sur la selle et dans les verres. Quand on est dans le coin, cette activité découverte doit être considérée comme immanquable. Si le vélo, fut-il à assistance électrique vous sied moins que la croupe d’un bel étalon ou d’une douce jument… qu’importe l’Yonne a une réponse avec la Ferme Equestre Les Grilles.

Bien sûr gardons le meilleur pour la faim…

L’Yonne regorge de bons crus prêts à accompagner quelques spécialités locales telle la tarte fine au boudin noire et toute la délicieuse gastronomie bourguignonne. Les options (traiteurs pour un picnic sur terre ou sur la terrasse d’un bateau de location), les tables qui pourraient être étoilées comme celle du Roncemay, les « secrètes mais connues » du coin et des bons guides : Moulin de Corneil.

En un mot, pour les Parisiens assoiffés de verdure, de calme, de sérénité, l’Yonne sonne bon, frais et facile. Les tarifs sont abordables dans ce département très intéressé par le développement d’une attractivité familiale. Pour nous les égoïstes revendiqués, de très belles adresses élégantes à faire siennes. Une Yonne à plusieurs visages donc, il y en a forcément un qui vous ressemble. Judith Lossmann

INFORMATIONS PRATIQUES

 

AVANT D’Y ALLER ? LIRE NOS ARTICLES  =>

 

AVANT D’Y ALLER ? FEUILLETER DES GUIDES =>
Parc Naturel Régional du Morvan, guide du Routard – www.routard.com
Canal du Nivernais – Edition du Petit Futé – www.petitfute.com

AVANT D’Y ALLER ? www.tourisme-yonne.com

Y ALLER ?
Train Paris-Bercy Bourgogne (attention certains TER peuvent être vraiment sales et peu accueillants) – durée : moins de 90 minutes jusqu’à Joigny.
Voiture : environ 1h30 à 2h de route depuis Paris via autoroute avec péage.

PREMIÈRE ADRESSE UTILE SUR PLACE
Office du Tourisme de Joigny : 4 Quai Henri Ragobert x 89300 Joigny x Tel. 03 86 62 11 05
Office du Tourisme d’Auxerre : 16/18 Bd de la Marne x 89000 Auxerre x Tel.0386729203

DORMIR DANS L’YONNE
Hôtel, Restaurant, Golf & Spa Le Domaine de Roncemay x 89110 Chassy x Tel.06 86 73 50 50 x www.roncemay.com/fr

MANGER DANS L’YONNE
Hôtel, Restaurant, Golf & Spa Le Domaine de Roncemay x 89110 Chassy x Tel.06 86 73 50 50 – www.roncemay.com/fr
Restaurant au Moulin de Corneil x 3, Pl. Lucien Gaubert x 89130 Mézilles x Tel.03 86 45 41 94 – https://www.lemoulindecorneil.fr/

ACTIVITÉS

  • Base nautique Locaboat Holidays pour balade nautique à partir de 2 jours – locaboat.com
  • Golf au domaine de Roncemay x 89110 Chassy x 06 86 73 50 50 x www.roncemay.com/fr
  • Balade équestre – Ferme équestre Les grilles – lesgrilles.com
  • Escapade dans les vignes à vélo avec dégustation de vins – cycledivin.fr

La Haute Tarentaise en automne, c’est comment ?

VTT ruisseau Agence Nuts – Office du Tourisme Val d’Isère

Fin août, début septembre… Les vacanciers sont tous sur les routes, prêts à ré-envahir les villes. Dans le sens des retours, ça bouchonne sévère. Dans le sens de l’aller, la voie est libre pour partir en montagne. Pas n’importe quelle montagne ! Partons en Haute-Tarentaise, dans cette infime portion des Alpes, celle des plus hauts sommets de la chaîne montagneuse frontière, dont l’empreinte sauvage demeure intacte. Huit légendaires stations de ski célèbrent cette nature indomptée dont les Arcs-Bourg St Maurice, Villaroger, Tignes, Val d’Isère, Montvalezan-La Rosière, Sainte Foy Tarentaise et Les Chapelles. Autant de destinations propices aux sports d’hiver qui ont forgé la réputation, l’identité et la configuration de chacune d’elle.

La Haute-Tarentaise, une fois passée la grande vague estivale, affiche sa sérénité retrouvée. Mais au fond, l’a-t-elle même temporairement perdu cette quiétude ? Non ! En montagne c’est le contraire des plages où des milliers de gens viennent se coller au même endroit, au même moment. Dans les alpages, ces mêmes milliers de gens s’éparpillent dans un espace immense, loin les uns des autres. Même en cas de forte densité, la montagne c’est la liberté, le calme, l’espace. Adeptes du silence et de la contemplation, la montagne est encore plus belle quand elle tout entière uniquement pour soi !

Où en Haute-Tarentaise ? Les Arcs-Bourg Saint Maurice !

Porte d’entrée de la Haute-Tarentaise, Bourg-Saint-Maurice en lisière de la Vanoise est la « capitale » de la région. Les Arcs, avec quatre sites d’altitude (1600m, 1800m, 1950m, 2000m) bénéficient d’un ensoleillement maximum et de tous les atouts pour conjuguer sports out-door, bien-être, activités divertissantes, gastronomie…
Les Arcs possèdent le label « ville d’architecture du XXe siècle ». L’amateur d’architecture s’y promène comme dans un musée 3D à ciel ouvert, passionné par les expériences conduites par des architectes comme Charlotte Perriand dont les astuces de construction ont été reprises partout dans le monde. On y lit l’évolution architecturale des résidences de vacances au fil des décennies. Il est loin le temps des années 1960/70 où l’on se contentait de dormir à six dans des studios minuscules. Aujourd’hui, l’art de vivre la montagne a bien changé. Heureusement, Les Arcs ont toujours œuvré pour une stratégie de développement durable. Des coopératives et des filatures d’exception sont toujours solidement ancrées sur leur sol d’origine. Voilà qui confère à la station un caractère très personnel et attachant.

Où en Haute-Tarentaise ? Montvalezan-La Rosière !

À l’opposé des Arcs, la commune est l’exemple type de l’architecture traditionnelle savoyarde mêlant bois, pierre et lauze sur les toits. Dans les rues, les lourds chalets s’inscrivent sur fond de Vallée de la Haute Tarentaise et du Mont Pourri. Petite station familiale et très conviviale, La Rosière s’enorgueillie désormais de la présence en hauteur d’un nouvel Club Med.

Tout nouveau, tout beau, Club Med La Rosière vient d’être inauguré…

La sublime piscine du tout nouveau Club Med La Rosière. ©JAL

La date a été déplacée pour cause de confinement et de Covid-19 mais finalement l’ouverture officielle du Club Med de la Rosière (1950m) a eu lieu fin juin 2021. Quelques 8000 arbres et plantes aromatiques ont été planté pour casser le côté « minéral » de ce superbe paquebot de béton (350 chambres). Laissons à Dame Nature le temps de donner le meilleur d’elle-même à proximité immédiate des édifices, sachant qu’aucun arbre n’a été détruit à cause de la construction. Le plus italien des Resorts Club Med France est le 4 Tridents le plus près du Mont-Blanc à moins de 20 km. Idéalement situé à 8 km de la frontière italienne par le col du Petit-Saint-Bernard, entre Val d’Aoste et Savoie, Club Med la Rosière est un paradis pour tous ceux qui veulent partager des moments uniques.

La Terrasse hors norme du Club Med La Rosières. JAL

Décoré sur la thématique du Voyage d’Hannibal, Club Med La Rosière affiche une ambiance cosy, ocre, dorée et beige bien dans l’esprit des immenses fresques du lobby dédiées à la traversée des Alpes à dos d’éléphants. Chaque élément rappelle la région, comme les lustres qui s’inspirent des cascades de Ruitor. Fidèle au concept, on trouve Spa, fitness, piscine, restaurants, comptoirs gourmands et une belle salle où est servie une cuisine fusion franco-italienne absolument divine. Une promesse de gourmandises… tenue !
Le point d’orgue des lieux ? La terrasse panoramique ! Allongée dans un transat, réchauffée par une polaire orange, qu’il fait bon siroter (avec une coutumière modération) un Spritz glacé servi dans un verre-piscine presque aussi profond que l’horizon, les yeux rivés sur le soleil couchant.

Monal_(c)Philippe Royer ET OT Ste Foy

Partout en Haute-Tarentaise ! Des activités out-door, des visites patrimoine, des entreprises de tradition

Eaux-vives, Vélos, VTT sur Piste Cyclable Intercommunale, Patrimoine avec la visite – entre autres des fameuses chapelles, – qui avec leur fonction de phare en montagne, émergent dans le paysage dans toute la beauté brute de leur simplicité. Les Chapelles ? Une si fameuse spécialité locale que c’est le nom d’une commune de sept hameaux dotés chacun d’une chapelle qui se visite.
Si on se lance dans l’activité rafting, mieux vaut être prêt.e à vivre quelques sensations fortes sur et hors le bateau. Les « rapides » ne font pas de cadeau et aiment à projeter les apprentis pagayeurs dans les eaux vives, vite grossies d’un orage ou d’une fonte de neige tardive. Le parcours nécessite un barreur émérite. Il sera bien entendu votre chef de bord pendant la descente. Deux niveaux de descentes. Le premier n’est pas si pépère que cela mais à la portée des courageux. Le second exige d’être parfaitement raccord et de bosser en équipe pour répondre aux consignes du barreur. Version 1 ou version 2, fraîcheur, émotions et sensation sont au rendez-vous !

Xtrem luge 4 saisons – © OT La Rosière

Après avoir passé le Col du Petit-Saint-Bernard et visiter l’Hospice qui le domine pile à la frontière avec l’Italie, la Rosière offre encore une sensation amusante. La luge X-TREME !  Assis.e au ras du sol dans un minuscule bolide, vous dévalez les descentes enquillant virages sur virages. Là aussi on s’amuse bien. C’est court, un peu trop court donc profitez-en pour lâcher le frein. Oui, oui, on le tient tout au long du parcours et plus on le lâche plus on dévale. Si vous êtes un poil trouillard : pensez que derrière vous, certaines.s veulent eux, lâcher la puissance !

Où en Haute-Tarentaise ? A Sainte-Foy Tarentaise !

Une station-village implanté elle aussi dans un écrin naturel entre deux cols à proximité de la frontière italienne. En automne la nature se pare de couleurs exceptionnelles dans la vallée du Ruitor, le vallon du Clou et dans le célèbre village classé de Monal avec vue sur les glaciers.

Val d’Isère, le village… © Andy Parant

Où en Haute-Tarentaise ? Val d’Isère !

La station que l’on ne présente plus. Mondialement connue, elle est dominée par le Col de l’Iseran (2770m), l’un des plus hauts cols routiers d’Europe reliant les vallées de la Tarentaise à la Maurienne. Val d’Isère possède une vie locale à l’année. Ici, les habitants vivent dans leur maison de bois, pierre et lauze. L’Isère prend sa source dans le village et serpente dans le parc de la Vanoise où se retrouvent les randonneurs et les passionnées de nature et d’observation animale. Il faut s’aventure hors la rue principale et découvrir des pépites architecturales, des petites boutiques. Plus haut, presque à la sortie du village, la coopérative laitière et sa ferme de l’Adroit tenue depuis plusieurs générations par la famille Mattis. Des passionnés d’élevage, de lait, de savoir-faire qui produisent un fromage et des spécialités irrésistibles. Dégustation, visite de la cave d’affinage et boutiques sont le rendez-vous obligatoire des gourmands et des curieux.

Haute-Tarentaise – Tignes le Lac

Où en haute-Tarentaise ? Tignes !

Nichée entre d’immenses sommets tels le Dôme de la Sache (3601m), la Tsanteleina (3602m), la Grande Sassière (3750m) la Grande Casse (3852m), Tignes s’étage sur plusieurs niveaux et villages bien séparés les uns des autres. Val Claret, Tignes le Lac, Tignes 1800. Son domaine skiable, la qualité des pistes et installations et sa géographie lui confèrent une renommée internationale à toutes les saisons. Les VTTistes adorent Val d’Isère qui le leur rend bien avec des kilomètres de pistes dédiées. Quant aux randonneurs, ils n’auront jamais assez de jambes pour parcourir les centaines de chemins possibles.

Tignes c’est aussi La Maison Bouvier, une institution étoilée. 5 étoiles pour l’hôtel et 1 étoile Michelin pour le restaurant Ursus dirigé par le chef Clément Bouvier. Les chambres sont sublimes, larges, confortables, élégantes. La déco est à fond dans l’inspiration locale. Service parfait et table d’exception très orientée sur les productions locales et les ressources naturelles comme les plantes aromatiques montagnardes. Un Golf complète l’offre « résidentielle » de Tignes.

Haute-Tarentaise - TingesTignes : le plus haut barrage d’Europe
Aujourd’hui, avec ses 180m de hauteur et ses 235 millions de mètres cubes d’eau, il fait partie du décor. Cependant son implantation en 1952 a « noyé » l’ancien village de Tignes. Ce fut un déchirement et un exode pour les habitants du village. Par temps clair, on voit encore le clocher de l’église et quelques maisons sous l’eau. Pour de nombreux Tignards, le lac reste un souvenir douloureux. Une statue dite « La Tignarde » symbolise à la fois cette amertume et cette aventure hydroélectrique performante. En effet le barrage fut le plus haut d’Europe pendant longtemps et demeure le plus haut de France. Devant l’église du village de Tignes 1800, on s’incline devant la seule statue au monde d’un Christ aux bras ballants, en signe de dépit.

Tignes STGM téléphérique2©SCande

Tel un métro d’altitude !

Enfin, Tignes est doté du lac naturel le plus haut de France (2100m). C’est sa présence qui insuffla le début de la création de la station, laquelle reliée à Val d’Isère par l’espace Killy, s’élève jusqu’à 3656m jusqu’au front du glacier de la Grande Motte. Il est accessible via le funiculaire perce-neige (jusqu’à 3032m) puis en téléphérique à terrasse pour finir. Une expérience de vitesse et d’éblouissement des sens à tester quelle que soit la saison ! Là-haut le panoramique est à couper le souffle !

Bien rafraîchis, déjeunons maintenant…

Au « Panoramic », le plus haut restaurant d’altitude ! Véritable balcon sur la montagne, on se réchauffera devant une large cheminée, confortablement installée dans de moelleuses banquettes recouvertes de peaux de bêtes (fausses) dans une ambiance trappeur bienvenue et enchantée. A suivre, un déjeuner ou un dîner bistronomie prompte à combler les plus exigeants.

Finissons sur une note de conscience… La Haute-Tarentaise et le réchauffement climatique…

De plus en plus, la montagne, la haute montagne se vit en été comme le terrain de tous les jeux au cœur de paysages variés et grandioses, d’espaces naturels remarquables. Avec le réchauffement climatique, plus visible ici que n’importe où ailleurs, la montagne a un virage à prendre et c’est sa découverte hors l’hiver, au printemps, en été et à l’automne donc qui sera déterminante de son avenir car il s’agit, bel et bien, de ré-imaginer la montagne de demain. Un demain plus proche qu’on ne l’imagine. Il serait temps de prêter une oreille attentive aux prévisions climatiques des scientifiques et des hommes d’ici qui connaissent leur territoire comme personne. La montagne, ici et ailleurs, est une sentinelle dont nous devons apprendre à écouter les messages.

En attendant que nous lui prêtions enfin une oreille attentive, la montagne en générale, la Haute-Tarentaise en particulier ont beaucoup à offrir. Bien plus que cette petite mise en appétit. Judith Lossmann

INFORMATIONS PRATIQUES

 

Ste Foy les Oeillasses -Philippe ROYER – HAUTE TARENTAISE TOURISME

Y ALLER ?
Train jusqu’à Bourg Saint Maurice ou Chambéry

TAXI
Savoytaxi.com – James – Tel. +33(0)6 80 93 56 39 – contact@savoytaxi.com

PREMIÈRE ADRESSE SUR PLACE
Haute-Tarentaise Tourisme – 8 rue Saint-Pierre – 73700 SÉEZ – Tel. +33(0)4 79 41 01 63 – www.hautetarentaise.fr  À l’office, on vous dira tout, absolument tout sur les activités, les hébergements, les sorties insolites, les cartes, les randos, les applis vélo, les applis rando…

ACTIVITÉS :

– Eaux vives-rafting – 73700 Bourg-Saint-Maurice – Tél. 06 13 83 74 07 – www.eaux-vives-rafting.fr

– Col du Petit Saint-Bernard – www.psbernard.com –  À 2188 m d’altitude, partez à la découverte du Col et remontez le temps jusqu’à l’époque gallo-romaine, rencontrez ses personnages, écoutez ses légendes…

– X-TREME LUGE (à 20min de Bourg Saint Maurice) – Tel. 06 17 82 17 23 – ranger4g@hotmail.fr – 1 descente : 8 euros.

– METRO VERTICAL => Départ pour le sommet de la Grande Motte via le funiculaire de Tignes Val Claret.

 

La Maison Bouvier Hôtel et Restaurant. ©JAL

DINER ET DORMIR À TIGNES
Maison Bouvier – Hôtel, restaurant et Spa Les Suites ***** Tel. +33(0)4 79 41 68 302 – www.maisonbouvier.com –

Ursus* – Restaurant ouvert le soir au RDC de l’hôtel – Tel. +33(0)4 79 01 11 43 –

DÉJEUNER À BOURG ST MAURICE
On y va pour la vue, l’assiette, l’ambiance… Base Camp Lodge au BC7 – Repas sur place · Vente à emporter · Aucune livraison – Imp. des Peupliers, 73700 Bourg-Saint-Maurice – www.hotel-basecamplodge.com – Tel. 04 79 31 72 81

DÉJEUNER À SAINTE FOY
Une institution locale à laquelle échapper reviendrait à connaitre un crime de lèse-gourmandise. La carte excellente. L’accueil excellent. La beauté du site et de la terrasse Excellent. Une vieille maison héritée de générations en générations. On y va, un point c’est tout ! – Le Monal – Hôtel le Monal, Route de Val d’Isère, 73640 Sainte Foy Tarentaise, Savoie, FRANCE – reception@le-monal.com – Tel : 04.79.06.90.07

Apéro « costo » au Panoramic de Tignes. À 3200, la cochonnaille locale passe très bien !

DÉJEUNER EN ALTITUDE
On y va pour le kiffe du voyage en métro vertical ! Pour la cheminée, pour l’assieeeeeettte ! Le Panoramic – Repas sur place · Aucune livraison – Glacier de la Grande Motte, 73320 Tignes – www.les-suites-du-nevada.com – Tel. 04 79 06 47 21

DÉJEUNER ET DORMIR À LA ROSIÈRE
Club Med La Rosière – www.clubmed.fr/r/la-rosiere/s

Les merveilleux fromage « tradition » de la ferme de l’Adroit à Val d’Isère.

SHOPPING
La Ferme de L’Adroit à Val d’Isère (second rond-point à gauche en partant sur le col de l’Iseran) – Traite vers 17h30 – Fabrication du fromage : le matin – Boutique ouverte de 9 à 19h (interruption entre 12 et 15h)

Pause enchanteresse au château de Bourgon en Mayenne

Le département de la Mayenne est riche de 12 châteaux. Joyaux de pierres immobilisés par les siècles dans leurs écrins naturels, les parcs et jardins qui les protègent du temps qui passent et des visites inopportunes, ils s’ouvrent aux « aimants » de l’Histoire petite et grande. Découvrons, tel un château de légendes sorti d’un bois mystérieux, le château de Bourgon.

Quasi à l’épicentre de la Mayenne, romantique et solitaire, il se dresse sur ses ergots de granit à l’assaut des cieux avec ses tours crantées, ses clochers, ses toits ardoisés jetés au regard comme des bouquets. Remanié dans le style Renaissance dont il exprime toute la créativité et la majesté, il relègue aux temps passés le Moyen-âge qui l’érigea pour devenir aujourd’hui un chaleureux lieu de rencontres.

Isabelle et Alain, les fiers propriétaires de ces pierres organisées avec tant de savoir-faire, animent chambres et tables d’hôtes des contes et légendes associés à ce lieu.

Château Bourgon, le cabinet bleu de la marquise de Sablé (1625). ©jal

Assis à l’ombre de l’immense cheminée de granit, les paroles feutrées par les boiseries et les tapisseries d’origines (s’il vous plait !), on dégustera un apéritif maison puis un repas concocté dans des cuisines larges comme des halls de gare.

L’escalier monumental conduit aux étages dans un entrelacs de chambres toutes plus étonnantes et inspirantes les unes que les autres. Les salles de bain laissent songeurs d’une époque révolue où l’espace était la norme et la beauté des choses la rigueur en place. Pièce exceptionnelle entre toutes, le « Cabinet bleu » au décor fleuri de la marquise de Sablé date de 1625. Il est en parfait état. Excusez du peu !

Encore plus haut, nous avons obtenu un droit de visite dans les antres historiques du château : la pièce des archives. Si vous lui demandez gentiment, peut-être (pas sûr) qu’Isabelle acceptera de vous présenter quelques documents ultra secrets.

Bourgon, LE château d’une nuit de princesse. Que dis-je ? de Reine ! À défaut d’y dormir, il se visite. Judith Lossmann

INFORMATIONS PRATIQUES

Château de Bourgon – Tél. 06 09 62 99 08 – 06 11 37 29 99 www.chateaudebourgon.com mail : chateaudebourgon@gmail.com

Auron, la station du Mercantour pleine de surprises

Auron couplée avec le village de Saint Etienne de Tinée présente bien des avantages. Moins haute (1600m) donc moins minérale qu’Isola 2000, elle bénéficie d’une végétation alpine très agréable à vivre. On l’apprécie autant en hiver qu’en été. Visitons-la à la belle saison…

Auron accentue une montée en gamme permanente

Patrimoine architectural religieux à Auron. ©JAL

D’importants moyens financiers mis en place permettent de renouveler le parc. L’immobilier grimpe en flèche aussi vite que les téléphérique et télésièges installés pour optimiser les 135 kilomètres de chemins de randonnée (GR5) et pistes de ski où l’on monte jusqu’à 2450m. Labélisée Famille Plus, Auron est aussi le rendez-vous des bikers à vélos. Ils trouvent ici difficultés, contemplation et efforts dans une nature préservée. Un golf, un tout nouvel espace aqualudique complété d’un spa et d’une balnéothérapie autour d’une plage de 800 m2 ouvrent le champ des activités à Auron. On comprend pourquoi la station est l’une des préférées des Monégasques.

L’atout plus : St Étienne en Tinée

L’explication ? On vous laisse deviner… ©JAL

Le couplage, bienvenu, avec le charmant village de Saint Etienne de Tinée, relié gratuitement par télésiège, donne à ces deux villages du Mercantour une dimension toute particulière alliant nature et sports, culture et traditions. Autrefois les habitants du village n’étaient que des montreurs de marmottes et autres vendeurs de lanternes magiques. Ils vivaient dans une pauvreté extrême et leur village reflète bien la pastoralisme et l’architecture montagnarde de l’époque. Quand la commune recevait de l’argent, elle le plaçait dans le patrimoine. D’où certains très beaux bâtiments, des ruelles typiques et des témoins de l’Histoire de ces lieux.

Extrait des sublimes fresques de la petite chapelle st Sebastien à St Etienne en Tinée. ©JAL

Chapelle peinte Saint Sébastien
On retiendra notamment l’extraordinaire chapelle peinte Saint Sébastien (érigée en 1492) dont les fresques murales, dans un état de conservation optimal, méritent d’être admirées, notamment durant l’un des nombreux concerts donnés en ses murs. Michou, une guide savante, une personnalité locale pleine de passions vous contera l’histoire de ces trois peintres italiens prêtés pour réaliser cette œuvre éblouissante.

Des activités en veux-tu, en voilà !

Un été bien rempli avec des dizaines d’activités sont proposées par Auron : Nouvel accrocube, Boot camp, voiturettes, tir à l’arc, salle de musculation, fitness, danse, aquagym, escape game, le trésor des Templiers… Pensez à demander des informations sur le Pass Famille et les forfaits VTT & Piétons. Pour les « aquatiques », la station et le village offrent pêche à la truite, kayak et paddle sur le plan d’eau de St Etienne. Quant aux enfants, ils n’auront pas assez d’énergie pour tout faire. Un incontournable leur est réservé : Le Petit Bois des Lutins avec cabanes et toboggan.

The place to be…

Le must des activités « même pas peur », à ne louper sous aucun prétexte : le belvédère suspendu. Baptisé « Le vertige d’Auron », on y parvient après une jolie promenade sous le couvert des arbres. Puis, soudain, la passerelle vous tend les bras tout en vous aspirant les jambes. Sensation de vertige garantie mais l’effort est largement récompensé par la beauté de la vue absolument imprenable sur la vallée, la végétation et les sommets.

Vue sur le patrimoine à St Etienne en Tinée. ©JAL

En conclusion, Auron et Saint Etienne en Tinée, le duo gagnant de vacances actives et/ou contemplatives loin des tracas, du bruit et de la foule. Judith Lossmann

INFORMATIONS PRATIQUES

 

Air France, vol Paris/Nice – 1h20.

Y ALLER

En avion => Air France Paris Orly => Nice. 1h20 de vol. À partir de 85€ l’aller. www.airfrance.fr
En train => Paris Gare de Lyon/Nice gare. 6H00 de trajet. À partir de 150€ A/R – www.sncf.com
Trainline =>  application leader en Europe pour les voyages en train et en bus, Trainline vend les billets de 270 compagnies de train et de bus aux voyageurs du monde entier – 172 000 voyages par jour à travers 45 pays. https://www.thetrainline.com/fr
TAXI pour le transfert : Sunny Days – Demander Sauveur 06 09 96 23 76

PETIT PLUS

Envie de séjourner à Nice ? Pensez au French Riviera Pass pour visiter plus et dépensez moins : www.frenchrivierapass.com – www.nicetourisme.com/hebergements – www.nicetourisme.com/restaurants-groupes

SUR PLACE

Office du Tourisme Auron, Grange Cossa – Tél. +33(0)4 93 23 02 66 – www.auron.com

Office du tourisme ST Etienne en Tinée, 2 rue des communes de France – Tél. +33(0)4 93 02 41 96 – www.saintetienneentinee.fr

ACTIVITÉS

Voir catalogue avec les OT.

Les cols sont ouverts pour passer une journée en Italie.

DORMIR À AURON

Hôtel *** à partir de 80€.

Le chalet d’Auron**** propose des suites et spa.

Bon à savoir : Un hôtel/spa ***** et une résidence/spa **** ouvrent pour la prochaine saison d’hiver

Plat traditionnel de montagne. ©JAL

MANGER À SAINT ETIENNE EN TINÉE

Restaurant « Au Régalivou », 8 BD d’Auron, St Etienne – Tél. +33(0)4 93 02 49 00. Belle terrasse, carte variée, cuisine traditionnelle et pizzas au feu de bois.

REMERCIEMENTS

À l’Office du Tourisme d’Auron et de Saint Étienne en Tinée pour son accueil chaleureux. Aux aéroports de Paris (ADP) pour leur indéfectible soutien à notre rédaction.

Bon plan vacances à Isola 2000 avec le Club MMV

Jamais le slogan « la montagne ça vous gagne » n’a été aussi vrai. Dans la famille des stations à (re)découvrir, je vous propose une virée à Isola 2000 à 1h30 de Nice, aux portes du Parc National du Mercantour. Les plus anciens, se rappelle les publicités des années 1980/90. En conséquence, on a associé Isola à des barres d’immeubles. Certes, il y en a ! C’est le principe de la construction verticale propre à la montagne. Et heureusement, sinon, il n’y aurait plus de pistes. (sujet ski à venir). Mais Isola c’est tellement plus que ça…

Isola2000, vue sur les sommets franco-italiens. ©JAL

Isola, un horizon baigné de sommets

Hiver comme été, Isola 2000 qu’on se le dise, est une petite station particulièrement appréciée pour ses immenses espaces. Là-haut, on est bien. Là-haut, on est au milieu de kilomètres de pistes ski, rando, raquettes. Là-haut, on est à trois kilomètres du col de La Lombarde et de l’Italie. Là-haut sans prétention mais avec une authenticité toute montagnarde, on s’éclate.

Barbecue géant et observation de la voie lactée à Isola 2000

La station accueille ses visiteurs, une fois par semaine, avec un barbecue géant qui se tient dans les alpages, à l’écart du centre. Le feu et l’ambiance sont fournis, on apporte ce que l’on grille. Quand la nuit tombe, dans ces cieux classés parmi les plus purs d’Europe, s’ajoutent parfois des soirées télescopes, baptisées « Spot Astro Tinée ». C’est parti pour une nuit d’observation de la voie lactée. Face à cette immensité en expansion, que nous sommes petits ! Pour l’observer d’un œil intéressé, les gosses s’arrêtent un instant de courir et de faire griller les chamallows. Les parents adorent. Au fond, résonnent les sonnailles des troupeaux venus brouter. Nous sommes à 2000 mètres, le fond de l’air est frais, on respire. On oublie qu’en bas, les autres crèvent de chaud.

Isola2000, Onil présente les ressources locales lors d’une rando bien-être, santé, découvertes. ©Judith Lossmann

Parcours guidé découvertes et bien-être

Le lendemain, on suit d’une enjambée alerte ou modérée, celles de la belle Onil qui s’adapte à ses randonneurs. Quand l’ami Thierry part arpenter d’une foulée géante les flancs caillouteux d’un chemin de grande randonnée pour atteindre les lacs d’altitude dont celui de Terre Rouge ; nous, moins férus, nous contentons au cœur de la matinée de cheminer d’un pas peu saccadé entre cascades et champs de fleurs alpines, observant au passage des arbres totémiques de la région. Comme ces merveilleux mélèzes. A propos quelle est la différence entre mélèzes et sapins ? L’un regarde en haut, l’autre en bas mais pour plus d’explications voyez avec Onil.  Non seulement grimpeuse hors pair mais puits de sciences, elle connait le moindre caillou, la moindre fleur, vous fait déguster des herbes bizarres qui vous transforme une banale en salade en mets de princesse. Avec elle c’est sûr, même le sac vide, on mange le soir en montagne : quinoa et carottes sauvage, fenouil ; autres plantes aromatiques, sauge, mélisse, prêle et baies colorées. Pas besoin de la pousser longtemps pour qu’elle vous parle d’alchimie, vous apprenne à respirer comme un yogiste ou vous fasse avancer au rythme d’une marche afghane. Avec elle, on ferme les yeux, on entend. Que dis-je… on écoute ! Et la biodiversité d’Isola 2000 vous saute aux sens.

A chaque jour son activité

ISOLA2000 – shopping chataigne. ©JAL

Lionel Fernandez, le responsable du Bureau d’Information d’Isola2000 se donne corps et âme pour faire vivre sa station. Marché des producteurs locaux tous les samedis avec des acteurs d’ici : safranier, brasseur, fromager, savonnier. Fêtes pour les enfants et les familles. Télécabines et télésièges gratuits tout l’été et innombrables activités outdoor font passer le temps vite. Très vite vite. Trop vite ! Sans compter que le village d’Isola, le bourg, quinze kilomètres plus bas, compte quelques merveilles dont la fabrique de crème de marrons de la maison « Terre de Châtaignes » de Raymond Gibert. Les châtaignes sont présentes depuis 1600 sur le territoire d’Isola. C’était le fruit à tout faire des pauvres : dessert, farine, nourriture pour les animaux. Avec la modernité, on l’a abandonné. En 1999, Raymond reprend les terrains de ses parents, ne peut se résoudre à abattre les arbres fruitiers et au lieu de profiter d’une retraite bien méritée (ce n’est pas le genre de cet homme-là), imagine un atelier, achète du matériel, se rapproche des Italiens et de leur savoir-faire et lance une production authentique et savoureuse qui ne cesse d’augmenter.

Les Terrasses d’Isola2000 – isola2000©Manu.Reyboz

Les Terrasses d’Isola 2000 de MMV : un bon plan !

Après des journées aussi bien remplies, quand les mollets citadins crient stooop, c’est le moment de rentrer dans un cocon, un appartement comme à la maison, sans oublier de passer par l’espace bien-être avec piscine, hammams et jacuzzi. Massages et soins sont prodigués par des intervenants extérieurs sur commande.
Les Clubs vacances de montagne sont nombreux. Historiquement, MMV est l’offre la plus ancienne et la plus connue des comités d’entreprises. Désormais, MMV s’ouvre à tous à des tarifs très attractifs. Voilà une occasion de réaliser un séjour réussi, confortable et décontracté en montagne d’été, d’autant que MMV soigne ses propositions activités et animations avec beaucoup de propositions irrésistibles. (lire informations pratiques)
Les Terrasses d’Isola2000, dirigées par la douce et efficace Simona Cucos sont dotées d’appartements de quatre couchages minimum (deux en lits, deux en canapé) plus cuisine équipée avec petit salon, salle de bains, toilettes séparées, entrée et terrasse avec une belle vue sur les sommets franco-italiens et le massif des Écrins. Tout est prévu pour y être en grande famille – jusqu’à 10 couchages – et Club enfants pour profiter de ses journées entre adultes.
Mon conseil : louer un espace pour quatre et y aller à deux, histoire d’y être au large. Avec une copine, un copain, pour se faire une virée avec un ado. Et pourquoi pas seul.e pour écrire, se ressourcer, se reposer, se faire de nouveaux amis ? S’offrir quelques services hôteliers pour faire bonne mesure et se chouchouter avec le service boulangerie avec livraison de pain et de viennoiserie à prendre à la réception de la résidence tous les jours de la semaine. Les tarifs MMV le permettent encore plus avec ces offres : en Résidence, 10% de réduction pour tout séjour de 14 jours consécutifs et plus, et 25% pour les séjours au-delà de 21 jours.

ISOLA2000- La Socca chaude servie à 2400m au col de la Lombarde. ©JAL

The place to be

L’apéritif au col de la Lombarde. Inoubliable lieu pile poil à la frontière italienne. Là, Sam et Dylan accueillent les habitués et les visiteurs en quête de grand kiffe. Boire un verre, déguster de la charcuterie et un Socca chaude au couchant quand les nuages de brume se forment, on ne connait pas plus cool et relaxant. Petit plus : les yeux avisés verront le ballet de l’animal emblématique des Alpes, dans le lieu-dit « le hlm des marmottes ». À vos téléobjectifs !

En conclusion, Isola 2000…

On oublie tout ce que l’on croit savoir et on y va les yeux fermés (enfin presque la route est en lacet mais tout à fait praticable). On peut même faire un arrêt découverte à Auron, la station à mi-chemin entre la mer et Isola 2000. Une fois là-haut, on pose ses bagages, ses soucis et on fonce se ressourcer au gré de balades, de dégustations, de temps de pause contemplatif et de sensations fortes à flanc et au sommet des belles montagnes des Alpes du Sud. Judith Lossmann.

 

 

 

INFORMATIONS PRATIQUES

Air France, vol Paris/Nice – 1h20.

Y ALLER

En avion => Air France Paris Orly => Nice. 1h20 de vol. À partir de 85€ l’aller. www.airfrance.fr
En train => Paris Gare de Lyon/Nice gare. 6H00 de trajet. À partir de 150€ A/R – www.sncf.com
TAXI pour le transfert : Sunny Days – Demander Sauveur 06 09 96 23 76

PETIT PLUS

Envie de séjourner à Nice ? Pensez au French Riviera Pass pour visiter plus et dépensez moins : www.frenchrivierapass.com – www.nicetourisme.com/hebergements – www.nicetourisme.com/restaurants-groupes

Les terrasses d’Isola2000. MMV
©ManuReyboz.jpeg

DORMIR À ISOLA 2000

Résidences MMV – Les terrasses d’Isola (Résidence***) – du 3 juillet au 28 Août. À partir de 385€/semaine. https://www.mmv.fr/ Tél. +33(0) 4 93 02 76 14
La Résidence se réinvente pour accueillir les vacanciers cet été. Les familles en quête de grands espaces et de soleil méditerranéen seront les bienvenues et profiteront pour la toute première fois cette année des services d’un Club Enfants ainsi que de la rénovation des espaces communs et de la plupart des hébergements avec des appartements « Supérieurs ». Pour la première fois cet été, la Résidence Club Les Terrasses d’Isola offrira aux familles les services d’un Club Enfants pour les kids de 4 à 10 ans. C’est dans une ambiance festive et décontractée qu’ils pourront se retrouver entre copains, encadrés par les Anim’mmv pour un programme d’activités 100% montagne : le trampoline, le tir à l’arc, le tennis de table, etc. mais surtout des découvertes plus originales comme le parcours aventure, l’accrobungee, les parcours accro-roc ou bien encore le bumper ball…
Les appartements Classique ou Gamme supérieure (de 35 à 81 m2) offrent tout le confort. Services hôteliers pour moins de 4 nuits. Linge de toilette fourni. Ménage quotidien. Wi-fi gratuit. Cuisine équipée avec aussi grille-pain, cafetière). Les animaux de compagnie sont acceptés. Voir les conditions.

MANGER À ISOLA 2000

Supers bon plats robaratifs au vieux chalet à Isola2000. ©Judith Lossmann

Le Vieux Chalet : Hameau Isola 2000 – Tél pour résa : +33(0) 4 93 02 69 45
LE restaurant à ne louper sous aucun prétexte, lieu de toutes les rencontres entre potes du coin et inconnus en visite : Le Vieux Chalet. Comme partout ici, le propriétaire se donne du mal. Son restaurant est ouvert toute l’année. Alors un conseil : on s’y arrête même si on ne fait que passer pour monter au col de la Lombarde 3 km plus haut. L’ambiance et les plats valent le coup !

ACTIVITÉS

  • Chiens de traineau. Traineau des loups blancs – Olivier Le Breton – Tél. 06 29 46 29 46 – traineaudesloupsblancs@gmail.com
  • Photographies montagne et ciel – Ne ratez pas ce passionné => Anthony Turpaud – Tél. +33(0)6 12 09 12 39 –  tonio06fr@yahoo.com
  • Guides : Guides Tinée Mercantour : www.guidestineemercantour.com – Tél. 07 82 02 46 71 – Toutes informations sur escalades, via Ferrata, rando à thèmes en solo, en tribu, entre amis. On vous a parlé d’Onil Bosco (20€/adulte, 10€/enfant). Ils sont plusieurs chacun avec leur spécificité : observation, géologie, photographie, lecture de paysage, bien-être… Renseignez-vous.
  • Guide de haute montagne : yannick.ponson@gmail.com – Tél. +33(0)6 87 33 46 53

ISOLA2000 – l’Isolien, le fromage local très couru de La Vacherie, la fromagerie d’Isola2000. ©Judith Lossmann

SHOPPING

  • Au-dessus du Sherpa, une galerie marchande à l’abri de la météo (en hiver) vous attend à Isola2000.
  • Terre de Châtaignes (à Isola Le village) – Crème de marrons. Pas de site internet mais on peut envoyer un mail et « s’arranger » pour commander. Sur place visite possible de l’atelier de production et de la châtaigneraie. raymond.gibert.iso@gmail.com – 5euros le pot de 350grs.
  • Fromagerie La Vacherie – +33 (0)4 93 23 12 48 – +33 (0)6 13 41 50 62 – vacherie.isola2000@orange.fr – Implantée dans le bas de la station, c’est la fromagerie du lieu, connu bien au-delà d’Isola. Propriétaire récoltante de lait, la famille de père et mère en fils poursuit son action avec la farouche volonté de produire local. Résultat : d’excellents fromages à rapporter (on peut les congeler une fois sous vide, surtout les pâtes dures). Coup de cœur pour l’Isolien, le petit Jack, un genre de reblochon bien gras, bien goûteux, une version locale du parmesan et autres merveilles. Ventes sur site mais voyez avec Monique via la page Facebook de La Vacherie. Peut-être un envoi sera-t-il possible. Bonne chance !

ISOLA2000-apero à 2400 m, au col de la Lombarde, à 200m de l’Italie. ©JAL

THE PLACE TO BE

Le Snack l’Isolien, au col de la Lombarde –  +33(0)6 22 75 19 43 – Tous les jours de 8h30 à 19H –  Son chalet bistrot/snack/terrasse, sa vue sur les marmottes, ses risque-tout de skateurs extrêmes.

Remerciements

À l’Office du Tourisme Isola 2000 pour son accueil chaleureux. Aux aéroports de Paris  (ADP) pour leur indéfectible soutien à notre rédaction.

 

Terre d’Argence

… Comme argent. La couleur du dessous des feuilles à deux tons des peupliers, ces arbres endémiques dont les feuillages légers brillent sous la brise et vous disent : Bienvenue en Terre d’Argence. Un minuscule triangle en Provence enrichi de tous ses voisins, la Camargue, la confluence du Rhône et du canal du Rhône à Sète, les rives de l’étang de Berre, les Alpilles. Biodiversité, balades sur terre et sur eaux, bonnes tables, patrimoine, faisons halte dans ce territoire plein de belles surprises.

Terre d’Argence. En son cœur : Beaucaire

Les belles demeures de Beaucaire. ©Judith Lossmann

Au nord d’Arles, une ville aux innombrables richesses dissimulées. Une ville endormie pendant plusieurs décennies par une politique inadaptée à ses trésors. Une ville qui se remet lentement à évoluer et dont il faut encourager le nouveau développement touristique, en oubliant tout ce qui a été dit sur elle. Autrement considérée et protégée, aujourd’hui elle serait assurément à l’égal de L’Isle-sur-la-Sorgue tant son patrimoine, son histoire, ses atouts sont riches. Beaucaire, sans aucun doute, un bon plan immobilier sur lequel parier. Mais c’est un autre sujet, partons en visite…
Avec son gracieux port de plaisance, ses ruelles étroites, ses façades majestueuses, Beaucaire recèle nombre de spots à découvrir, à admirer. Au cœur de ce patrimoine étonnant pour cette petite bourgade perdue entre les grandes alentour : l’Histoire !
D’abord elle fut la ville relais de la voie Domitienne qui reliait l’Italie à l’Espagne. Bien plus tard, Louis XIV, se prit d’affection pour Beaucaire. Il s’y rendit et fit gagner à la ville popularité, population et prestige. De nombreuses traces de son « attachement » persistent, notamment l’Hôtel de ville, parfaitement dans son jus, que l’on appelait « le bureau des privilèges des conservateurs de la Foire ». Un pur joyau !

Du 16ème au 19ème siècle, la Foire de la Madeleine devient le carrefour incontournable du commerce international. On venait de partout pour vendre et acheter.  Elle recevait 100.000 visiteurs et marchands.  Rencontre entre l’Orient et l’Occident, en dix jours, la Foire générait autant de chiffre d’affaires que le port de Marseille en un an. Au 18ème siècle, s’enchaînent les constructions de magnifiques hôtels particuliers. À l’époque, ils servent autant à abriter les riches familles que leur personnel. On cherche des vendeurs, des commis, des porteurs, bref toute une faune à avoir sous la main pour vendre toujours plus et toujours mieux et assurer son train de vie. Proposer à cette main-d’œuvre le gîte et le couvert, permettait de l’appâter à un moment où les « muscles » et le « baratin » étaient très demandés ! La journée terminée, hier comme aujourd’hui, cette faune allait flâner sur les quais très animés, jouer à la pétanque, se balader dans les belles rues redevenues calmes.

Courant 19ème siècle, l’arrivée du chemin de fer crée l’arrêt du commerce fluvial et … marque la fin de la Foire. Les ouvriers restent pour travailler dans les oliveraies, les vignes, les exploitations agricoles, les usines et le creusement du Canal qui permettra d’acheminer les matières premières et le renvoi des produits manufacturés. Puis, après la Seconde guerre Mondiale, ce sera l’heure du « tout camion ».

Beaucaire, ville d’Art & d’Histoire a beaucoup à offrir aux voyageurs curieux. Ses rues de magnifiques hôtels particuliers. Ses façades pleines de gargouilles, d’emblèmes, de chiffres et de détails surprenants. Quelques musées. Sa Forteresse dont la tour polygonale domine la ville de toute sa hauteur. On visite son chemin de ronde et de très beaux jardins aménagés. De là-haut, on a une vue à 180° sur les jolis toits provençaux. Au cœur de la ville, Notre-Dame de Peyragude, l’imposante église collégiale construite en pierre de Beaucaire. Son orgue, classé, avait un mauvais son. Il faudra attendre cent ans pour qu’il soit réparé. L’église a été pillée, il reste peu d’œuvres d’origine à part une représentation de Marie-Madeleine datée du 18ème siècle.

Dans Beaucaire, on trouve beaucoup de marbre rouge venu du Minervois tout proche. Des ferronneries tarasconnaises. Beaucoup de sculptures dont certaines nécessitent les explications d’une guide tant elles sont mystérieuses. Entre cour et jardin, des hôtels particuliers ont été sauvés par les Offices HLM. On voit de surprenants anneaux dans les murs. Ils servaient à bâcher pour protéger les gens et les marchandises du soleil. En pleine foire, l’ancienne rue de la Draperie était entièrement sous-louée par les commerçants à des marchands qui y installaient leur négoce et leur… lit. (Beaucaire lire notre précédent article sur cette destination ici.)

Partons explorer les alentours…

Sauvage et envoûtante abbaye troglodytique de Saint-Roman

L’abbaye troglodytique de Saint Roman. ©Judith Lossmann

Soyons cash… ça grimpe sec pour l’atteindre. Il faut prendre son temps car il est hors de question de renoncer à cette visite. L’Abbaye se mérite. Une fois là-haut, la récompense est belle. Creusé à même la roche, niché dans une garrigue poussée sur un surplomb rocheux, ce monastère fut le refuge des moines ermites. On comprend leur désir de solitude. Ainsi perchés entre terre, cieux et eaux, entourés d’une roche couleur beige rosé, ils étaient – comme nous visiteurs-, dans une sorte de paradis terrestre, bercés par le crissement des cigales, les cris des aigles et autres rapaces en vol stationnaire.
Bon à savoir : en été, un Apéro-Panorama est organisé de nuit avec bougies, buffet de spécialités locales (apéro-box en temps de Covid).

Encore plus loin, au frais sur l’eau

Pour quelques heures, laissons-nous tenter par une balade au fil du Rhône. C’est parti. Avec Florent et son super bateau « L’abeille noire« , vivons une belle expérience sur le Rhône et le canal. À l’approche des rives, on surprend une flore et une faune ivres de liberté. Au centre du large cours d’eau, une construction. On s’approche. Une écluse ! Une très profonde écluse. Celle de Vallabrègues, la dernière avant la mer. 17 mètres de profondeur, mieux vaut être un pilote émérite. Voyez notre vidéo pour vivre l’ouverture des portes après la descente.

On descend de 17 mètres dans l’écluse le Vallebrègues sur le Rhône, la dernière avant la mer. © Judith Lossmann

Et arrive, sur le retour en fin de journée, un magnifique coucher de soleil sur le fleuve. Il est temps d’étaler la nappe Vichy et de sortir les paniers d’osier débordants de victuailles odorantes et goûteuses. Un véritable appel à la gourmandise. Le tout arrosé par des vins locaux, des Costières entre autres. Là, de l’autre côté de la rive, les châteaux de Tarascon et de Beaucaire se font face dans un déchaînements de tours et de créneaux. Qu’il fait bon vivre !

Coucher de soleil sur le Rhône depuis le pont de l’Abeille Noire. ©Judith Lossmann

De la plante au parfum

Lavande pour les huiles essentielles du Mas en Provence.

Les terres d’Argence se prêtent volontiers à la culture biologique des plantes à parfum et de leur transformation en huile essentielle. Un lieu permet à cette magie alchimique de prendre vie : Un mas en Provence. De la visite guidée des plantations au procédé de distillation, tous les sens sont sollicités par cette expérience conduite de main d’expert par le jeune et enthousiaste Gaël Briez, fondateur du lieu et des collections. A la fin de la présentation on sait enfin, comment l’eau se sépare de l’huile, que sont les hydrolats, à quoi servent les unes et les autres. Un atelier découverte de l’aromathérapie, de l’olfactothérapie et une boutique complètent cette visite. Une expérience sensorielle à ne pas manquer !

La route des vins

Terre d’élection, entre Rhône et Costières, la nature a gâté la Terre d’Argence. Soleil, sable, galets, petites déclivités donnent aux vins d’ici leurs personnalités élégantes et fruitées.
Au château Mourgues du Grès, un domaine familial fort bien implanté dans la région, on élève des vins biologiques AOC Costières de Nîmes et IGP Pont du Gard. La visite du domaine se révèle fort intéressante avec sa balade paysagère dans les vignes hautes bordées par la garrigue et les vergers, accompagnée du chien sourd de la famille, de dégustions au cœur du vignoble, le tout, parachevé par un déjeuner dans la cour du château, à l’ombre des parasols géants. Grand moment ! Anne nous parle de ses vins ICI.

Difficile en Terre d’Argence de passer à côté du célèbre Mas des Tourelles, connu pour ses recherches historiques sur le vin. Comment ? Qui ? Avec quoi ? Au fil d’une captivante visite, un voyage en romanité, on apprend comment les Romains ont fait naître la notion de vin. Au départ une recette avec des simples, des herbes, du miel. De l’hydromel. Puis, l’expérience venant, les débuts d’une technique et la mise en œuvre d’un process et d’une notion de qualité. Dans une immense cave, un pressoir à l’ancienne, exhibe ses belles poutres et sa force de près de trois tonnes. Tous les ans, des vendanges sont réalisées avec ce pressoir et un foulage aux pieds ! Se relient entre eux des ateliers animés par nos vignerons archéologues qui content le vin où l’on apprend tout concernant les contenants :  amphore, Gauloise, outre, tonneau ; les méthodes ; la chauffe, le troc. Bien plus tard, la naissance de la bouteille…

La route de l’huile d’olive

Ho fan, c’est la Picholine

Depuis 1924, l’Huilerie Coopérative de Beaucaire, transforme dans son ancien atelier à deux pas du château féodal, les olives locales en huiles de qualité supérieure : AOP huile d’olive de Nîmes, huile d’olive bio ou extra vierge, 100% picholine, – l’olive emblématique de la région – ou huile d’olive fruitée à l’ancienne. Les 40.000 litres annuels produits par la coopérative sont issus des récoltes des 1000 adhérents. Des visites d’oliveraies et des dégustations sont organisées. Renseignements auprès de l’accueil.

Une palette de saveurs…

Manger en Terre d’Argence
À « L’Épicerie » forcément, dans le mythique restaurant de Christine. Une institution installée sur la très jolie placette de la république, dite « place vieille », à côté d’un légendaire dragon. Dans une ambiance sans chichi, on y déguste une cuisine créative composée de produits frais de saison. Les saveurs méditerranéennes sont mises à l’honneur.
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Au Vintage, un restaurant sur le port de Beaucaire qui offre une belle cuisine traditionnelle aux accents méditerranéens.
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La Halte Nautique à Bellegarde, propose en bord de quai et dans un cadre étonnant, une très belle cuisine de Maître Restaurateur, traditionnelle et inventive. La carte des vins est à la hauteur des plats raffinés servis. Une adresse à tester absolument. Coup de cœur assuré ou je mange mon chapeau !

 

Dormir en Terre d’Argence

Le Mas de l’Ilon

La région souffre d’un manque de structure d’accueil qui oblige à se rabattre sur les chambres et tables d’hôtes. Heureusement ! Cela nous a permis de découvrir le Mas de l’Ilon et ses charmants propriétaires. Un couple aussi aimable que bosseur, prêt à tout pour rendre inoubliable le séjour de ses guests dans la région. Ensemble, ils ont rénové une imposante bâtisse typiquement provençale, dotée de quatre suites confortables et spacieuses, d’une jolie terrasse, d’une piscine, d’un bain à remous et de trois chambres indépendantes supplémentaires au confort plus spartiate mais au calme total.
Leur table de petit-déjeuner et de dîner est à la hauteur de leur implication : riche, généreuse, savoureuse, disponible, chaleureuse. Bref, une table d’épicuriens. Qu’on se le dise, ils fabriquent leur propre huile d’olive avec la récolte des oliviers qui ombrent la terrasse. Le Mas de l’Ilon est un véritable cocon de gentillesse et d’attention. Je l’ai adoré. Faites connaissance avec Claudie ICI et pensez à réserver vite, vite. Je me suis laissée dire que leur calendrier de réservations est full plus d’un an à l’avance. C’est dire !

Une oseraie à Vallebrègues

Le dernier vannier de Vallebrègues. ©Judith Lossmann

En sortant du Mas de l’Ilon, un passage s’impose dans les ruelles du centre jusqu’à la boutique d’un vannier connu du monde entier ! Ce grand professionnel a fait ses classes à l’école Nationale de la vannerie en Haute-Marne. Depuis 28 ans, il fait tout (meuble, caisse, panier, caddie…) sur mesure et envoie sa production à l’International. Ne passez pas à côté. Sa boutique jouxte le Musée de la vannerie. Je prends le pari que vous reconnaitrez des objets de votre enfance !

Les grands formats de Patrice Aguilar.

Notre reportage en terre d’Argence s’arrête là, mais votre voyage, lui, ne fait que commencer. A vous sa beauté magistrale, ses étendues préservées, ses reliefs, ses terres redevenues fertiles et ce ne sont pas les sublimes photographies de Patrice Aguilar « Étang de Berre, une mer en convalescence » qui diront le contraire. Judith Lossmann

 

 

 

INFORMATIONS PRATIQUES

Y ALLER
En avion Nîmes, Montpellier, Marseille-Provence
En train : gare TGV Nîmes, Arles, Avignon puis TER jusqu’à Beaucaire.
En bus : LigneE51 – www.edgard-transport.fr

MAISON DU TOURISME ET DU PATRIMOINE
Office du tourisme : 8, rue Victor Hugo – 30300 Beaucaire – Tél. +33(0)4 66 59 26 57 – www.provence-camargue-tourisme.com

TERRE D’ARGENCE : Communauté de communes Beaucaire Terre d’Argence www.provence-camargue-tourisme.com – tourisme@laterredargence.fr

LES ACTIVITES

  • Abbaye de Saint-Roman : Ouvert tous les jours en juillet et août. Hors saison : se renseigner/ Prévoir 15 minutes de marche. Déconseillée aux personnes à mobilité réduite. Pas de toilette sur le site. Pas de CB. Visites guidées individuelles ou groupe. Chemin de Saint-Roman – 30300 Beaucaire – Tél. 07 81 56 44 51 – www.abbaye-saint-roman.com – Apéro-Panorama : 12,50€/pers.
  • BALADE SUR L’ABEILLE NOIRE – Black Bee Boating – Tél.06 52 50 57 63 – Tarif : 35€ par personne.  Groupe 190€. Apéro offert. Possibilité d’un pique-nique avec les produits de l’excellent boucher de Vallabrègues. Sur devis. Toutes les infos sur www.blackbeeboating.com
  • Un mas en Provence – Plantation et distillerie d’huiles essentielles. Mas neuf, avenue du Félibrige – 30127 Bellegarde – Tél. +33(0)4 66 01 09 00 – www.mas-provence.fr – contact@mas-provence.fr – Ouvert toute l’année du mardi au samedi. Visite guidée (1h) sur réservation : 4,80€/pers de plus de 18 ans.
  • Château Mourgues du Grès – Anne & François Collard – 1055, chemin des Mourgues du Grès – 30300 Beaucaire – Tél. +33(0)4 66 59 46 10 – Pique-nique vigneron : 30€/pers. Résa : info@mourguesdugres.com – Plus d’infos sur : www.mourguesdugres.com
  • Mas des Tourelles – 4294, route de Saint Gilles – 30300 Beaucaire. Tél. +33(0)4 66 59 19 72 – Résa : contact@tourelles.com – Plus d’infos sur : www.tourelles.com
  • Huilerie coopérative de Beaucaire – 48, rue de la redoute – 30300 Beaucaire – Tél. +33(0)4 66 59 28 00 – www.huileriecoop-beaucaire.com – Catalogue sur demande.

MANGER EN TERRE D’ARGENCE

  • L’épicerie – place de la république – 30300 Beaucaire – Tél. +33(0)7 85 40 38 20 – Menu : 16,50€ – Mieux vaut téléphoner pour réserver.
  • Restaurant Le Vintage – 30, quai du Général de gaulle – 30300 Beaucaire – Tél. +33(0)4 30 67 84 29 – Menu : 15€ – Carte à partir de 11€.
  • Restaurant La Halte nautique – Quai Paul Riquet – Port de plaisance – 30127 Bellegarde – Tél. +33(0)4 66 20 61 69 – Menus : 14,90 € (formule, déj.), 18,90 € – Carte : 55 € – Horaires : 12h-15h, 19h-minuit – Fermeture hebdo. : Lundi, mardi – www.haltenautique.fr – Résa obligatoire, la maison est très courue.

DORMIR EN TERRE D’ARGENCE

  • Le Mas de l’Ilon (gîte, chambres et table d’hôtes). Tenu de mains de maîtres, celle de Claudie et de son mari Jean-Noël, on adore cet îlot de douceur protectrice. 13, chemin de l’Ilon – 30300 Vallabregues – Tél. +33 (0)6 72 78 07 51 – Tarif de 99 à 115€ la nuit – masdelilon@gmail.com – www.chambres-hotes-gites-vallebregues.com

Sarlat capitale de la truffe réjouissante en hors saison !

Again ! Le célèbre réalisateur Ridley Scott a choisi à nouveau Sarlat, la ville la plus moyenâgeuse de France, connue pour être la capitale de la truffe, pour cadre de son prochain long métrage. Après « les Duellistes » (1976), le cinéaste revient sur ses premières amours avec le Périgord Noir et la Dordogne. Sans doute pour ses richesses patrimoniale et gastronomique. On pressent aussi des lieux comme Beynac et Castelnau… une bonne raison pour y faire un tour. Mais, voulez-vous savoir pourquoi Sarlat est le meilleur qui soit…

Sarlat ? Un joyau médiéval !

Dans nos colonnes, nous parlons souvent du voyage comme d’un déplacement dans le temps et l’espace. Il est vrai qu’un voyage possède bien des vertus. La principale, l’avez-vous remarqué, est qu’il modifie notre rapport au temps. Il le rend plus long, plus intense, plus rempli. En voyage, le temps se concentre. C’est la sensation ressentie à Sarlat. Cette ville magnifique, petite, facile à parcourir, recèle de trésors venus du fond des âges. Parfois, l’on croise une affiche très ancienne collée sur le mur d’une librairie, elle représente la ville exactement semblable à aujourd’hui ! C’est assez fascinant de voir comment bâtiments, ruelles, sculptures et cheminement dans la ville ont été préservés du « modernisme » voire de la contemporalité. Moralité : à Sarlat, vous êtes au Moyen-Âge et dans les terres de La Boétie.

Nous ne sommes pas seulement né en possession de notre liberté mais avec le devoir de la défendre. » La Boétie, âgé de 17 ans !

Riche de ses traditions Sarlat s’explore sous toutes ses facettes. Architecture, arts, animations, commerce, histoire, gastronomie avec la truffe, culture, art de vivre s’entremêlent pour livrer aux visiteurs des charmes en toutes saisons. Et l’hiver à Sarlat c’est la Fête de la Truffe.

Sarlat, fête de la truffe

La truffe envahit les rues de Sarlat en Périgord noir.

Sarlat fête la truffe

Chaque année, à la mi-janvier, une fête odorante et gustative attire les foules alentours et lointaines dans le canevas des ruelles de la ville, toutes dédiées à la truffe noire du Périgord. Ici, brouillade. Là, truffade. À deux pas, on l’insère dans un fromage coulant à souhait. Plus loin dans des cromesquis. Chez ce récoltant truffier, on la trouve nature, prête à rendre somptueux les œufs les plus ordinaires. On décide alors de la trancher finement, de la hacher. Dans le gras, les lipides la truffe donne le meilleur d’elle-même. Alors, sur cet étal, on la déguste dans une mayonnaise, à tomber à la renverse ! Encore plus gastronomique, ce chef l’introduit dans un potage foie gras et truffe… Vous voyez l’ambiance.
Les rues de Sarlat se laissent envahir par les mange-debout où s’entassent des milliers d’assiettes de dégustations. Tous ces « tapas périgourdins » portent un nom propre à la région : les Croustous. Ça crie, ça chante, ça interpelle, ça déguste à tout va, ça sent bon, c’est païen et bon enfant. D’un côté des stands, c’est à qui saura le mieux transcender cette étonnante boule noire. De l’autre côté, on entre en religion et l’on fait honneur à ce champignon à nul autre pareil.

Parallèlement à la fête dans les rues, se tient le trophée Jean Rougié, important et incontournable producteur de foie gras de la région. Chaque année le Trophée met à l’honneur la truffe et le foie gras. En présence du public, huit jeunes talents cuisiniers (en formation Bac pro, BTS, CFA ) réalisent deux plats, un froid, un chaud et soumettent leurs créations gastronomiques à un jury composé des plus grands noms de la profession. Uniquement des hommes. Pas une seule femme. Elles manquaient ! Dans les ateliers, les jeunes et leurs professeurs sont tendus. Plus encore l’équipe de Paul Bocuse, qui apprenait quelques heures plus tôt, via une fuite du Michelin, la perte d’une étoile.À l’issue de 3h30 de match et d’une longue délibération, Nicolas Adam, très jeune (20 ans) et très ému, est annoncé grand gagnant du Trophée 2020. Cet étudiant en 3ème année de Bachelor en Art Culinaire à l’Institut Paul Bocuse à Ecully prouve, heureusement, qu’il y a des raisons d’être au talent ! Une étoile s’est éteinte, une autre s’allume.

La truffe : le diamant noir du Périgord

D’ailleurs savez-vous comment il se « récolte »? Ouh infamie ! Comment il se découvre, cet énigmatique Tuber melanosporum. Un nom savant pour une truffe, un champignon unique aux arômes et à la saveur incomparable, prisé par les chefs étoilés et les gourmets de la planète entière… Si la truffe noire du Périgord se laisse juger avant d’être prise en main, se laisse humer avant d’être dégustée, encore faut-il la trouver.

La recherche à la mouche de la truffe noire du Périgord

Attirée par l’odeur de la truffe à laquelle elle est inféodée, une minuscule mouche aux ailes dorées, obéit à un seul instinct : pondre ses œufs dans le champignon. Les observateurs de la nature que sont les truffiers, on dit les caveurs, ici Francis de Carlos, un petit producteur passionné à Peyzac le Moustier, comme vous allez le voir, guettent donc, dès les premières gelées, le comportement de la mouche rabassière (du genre Suillia), impossible à saisir sur la vidéo. Les caveurs utilisent une tige de bois souple pour effectuer un geste tout en douceur destiné à faire s’envoler la mouche truffière prête à pondre. Cette mouche indique la position approximative d’une truffe. Reste à gratter. Voyez notre film.

La gastronomie est généreuse à Sarlat et dans la région

Vous l’avez compris, dans ce coin de France, on mange particulièrement goûteux. La qualité des produits est irréprochable. La richesse de la nature y est pour beaucoup, elle fournit des vergers de noyers et de châtaigniers, des fraises et des asperges, du lait de brebis, des oies et des canards et tellement plus…

Aujourd’hui Sarlat est le centre du monde de la gourmandise. » Le Chef Christian Têtedoie à propos du Trophée Jean Rougié.

On se transmet exigences et savoir-faire de générations en générations, tels de précieux héritages. En Périgord Noir, on ne rigole pas avec l’art culinaire. C’est une affaire de famille. De la production rigoureuse aux fourneaux des restaurants étoilés ou non, l’impérieuse qualité, le respect de la tradition et la conservation des secrets permettent de pousser au devant de la scène des produits de terroir aux saveurs authentiques. Ici, dans ce coin de nature blotti entre les falaises, marchés gourmands et marchés de producteurs de pays, fermes auberges et restaurants, sont des rendez-vous gourmands à partager sans modération.

Pas de truffe sans vins !

À toutes les occasions on nous dit, on nous répète. La nature ne fait rien au hasard, et elle fait bien les choses. Là où grandissent les truffes, là où s’élèvent les canards et les oies, grandissent aussi les grappes de raisin parfaitement adaptées à leur terre, leur relief, leurs influences climatiques bref, leur terroir. Et s’il est une matière où le terroir joue un rôle prépondérant c’est bien celui de l’élevage du vin. Ici, en Dordogne, ce sont essentiellement des terres de blancs, même si le rouge se fait une place remarquable et étonnante dans l’appellation Vins de Bergerac et Duras.

Appellation Bergerac & Duras

D’où tout démarre !

Multi primée, la région se compose d’une aire d’appellation de 7 terroirs dont les noms chantent aux papilles des amateurs : Bergerac, Duras off course et de terroirs spécifiques : Montravel , Saussignac, Monbazillac, Pécharmant, Rosette qui donnent 10 AOP.
La route des vins Bergerac & Duras vous conduira dans des contrées particulières où règnent en maîtres de chais absolus quelques énergumènes vignerons au tempérament doux dingue ou franchement rock’n’roll ! Ceux-là aiment à casser les codes du liquoreux et proposent des accords décalés. C’est un jeu et vous aimerez en découvrir les subtilités en cave. L’appellation compte aussi les couleurs blanc sec, moelleux, rosé, rouge. Largement de quoi poursuivre une route truffée (haha !) d’excellentes surprises. Ne buvons pas le vin avant de l’avoir tiré… et venez donc expérimenter les initiatives de ce vignoble toujours avec une idée d’avance !

Patrimoine d’art et d’histoire

Quand vos pas vous auront conduit dans la riche histoire du patrimoine de Sarlat… Quand, avec l’ascenseur panoramique, vous serez monté dans les nuages pour admirer les toits de la ville féodale… Quand porches, murailles, pavés et arcades aux pierres d’ocre auront excité votre imagination… Quand vous aurez appris des guides conférenciers tous les secrets abrités derrière ces façades séculaires… Il vous restera à sortir de la ville, pour explorer les châteaux alentour, les abris sous grotte des hommes préhistoriques, les maisons fortes – des maisons troglodytiques – spécificités de la région. Tout un bâti, de 2602 châteaux, manoirs et maisons fortes, érigé au fil de la Dordogne dont seulement 3 sont publiques.

Les châteaux en Vallée de Veyzère

Sur 25 kilomètres au long de la Veyzère, sur chaque promontoire et de chaque côté de la rivière, ils sont là. En projetant les silhouettes de leurs donjons, de leurs murailles et de leurs mâchicoulis dans le ciel du Périgord noir, les forteresses semblent veiller sur la paix qui règne en ces lieux. Les châteaux et points de vue d’exception se succèdent à très peu de distance.

  • Le fort troglodytique médiéval de La Roque-Gageac, sublime, à photographier un jour ensoleillé vers 18 h pour en saisir toute la beauté or.
  • Sur son éperon rocheux, Beynac – le plus vieux château du Périgord à avoir conservé une telle intégrité. Il n’aura au fil de son histoire rendu les armes que devant Richard Cœur de Lion ! Aujourd’hui toujours, il impose fièrement ses murs protecteurs à la vue. Dans l’enfilade de minuscules ruelles, surgit la rue Paul Eluard, du nom du poète qui vécu et écrivit à l’abri des pierres.
Château de Castelnaud

Château de Castelnaud ©Sandrine et Jean-Baptiste Rabouan

  • Le château de Castelnaud-La-Chapelle se mérite. Dans cette forteresse médiévale, les rues sont si étroites. Impossible d’y accéder en voiture. Il faut monter. Et ça grimpe. On prend son temps et on parvient à l’intérieur de l’enceinte sur une esplanade avec vue sur un horizon à 180 degrés. Au fond coule la rivière, au loin se profile des constructions. Sûr, d’ici on voyait l’ennemi arriver. Superbe patrimoine pour ce château ! Il accueille en pleine saison 5000 visiteurs jour. Raison de plus pour le visiter hors les cohortes de touristes histoire de profiter aussi de son musée des Arts de la Guerre.
  • La Maison Forte de Reignac. Un édifice exceptionnel pour bien des raisons. Sa construction dès le Moyen-âge, mi troglodytique, mi en suspension accrochée à la falaise. Son point de vue. Rien ne pouvait échapper aux observateurs. Son imprenabilité. Beaucoup ont tenté, tous ont cassé leurs fers sur ce système défensif ingénieux. Son musée de la torture… Il prouve, malheureusement, à quel point l’inventivité et l’attractivité de l’homme pour le mal sont indissociables de son existence même. Sachez que cette très sculpture d’un taureau quasi à taille réelle, servait à enfermer les condamnés à l’intérieur. Puis, on allumait un feu sous le taureau ! L’histoire ne dit pas si l’on mangeait le coupable après. Ses collections d’objets usuels enfin, de la préhistoire à la fin du 19ème siècle, de pièces en pièce on vit le quotidien de cette maison habitée depuis 1000 ans !

Ma rédactrice en chef ne m’a pas donné assez de place pour vous parler plus de Sarlat et de son environnement. Un conseil, n’hésitez plus. Sarlat l’hiver vaut largement Sarlat l’été. La foule en moins. Le plaisir en plus. Et l’on plonge avec délices dans les traditions, les gourmandises, les trésors vivants et les légendes d’un temps qui dure…

INFORMATIONS PRATIQUES

 

OFFICE DU TOURISME : www.sarlat-tourisme.com

TAXI A SARLAT : Bruno 06 89 07 47 55

DORMIR À SARLAT
Hôtel Ibis*** – Sans commentaire – Accueil sympathique pour un hôtel de chaîne. Pour infos et réservations directement ici : www.ibis.com

Château de Sauveboeuf à Aubas. Ce château magnifiquement restauré se loue pour des soirées, des fêtes. On peut aussi dormir dans quelques suites princières avec feux de cheminée. Le tout sur réservation – en flux tendu- tant le lieu est prisé. – Tél. +41 79 304 02 05 ou +33(0)6 31 48 46 78 –

RESTAURANTS À SARLAT

La Table de Monrecour par Éric Jung à St Vincent de Cosse – Tél. +33(0)5 53 28 33 59 – Pour infos et réservations directement ici : www.monrecours.com

Les Glycines à Les Eyzies de Tayac – Tél. +33(0)5 53 06 97 07 – www.les-glycines-dordogne.com

ACTIVITÉS
Maison Forte de Reignac à Tursac – Tél. +33(0)5 53 50 69 54 – Pour infos, c’est ici : www.maison-forte-reignac.com – info@maison-forte-reignac.com

Château de Beygnac – Route du château, 24220 Beynac-et-Cazenac – Tél. +33(0)5 53 29 50 40 – www.chateau-beynac.com

Château de Castelnaud – 24250 Castelnaud-la-Chapelle – Tél. +33 (0)5 53 31 30 00 – chateau@castelnaud.com – Pour infos et réservations directement ici : www.castelnaud.com

La Roque Gageac, Classé aux plus beaux villages de France – www.laroquegageac.fr/

SHOPPING

La Boutique des Pruneaux – Ils fabriquent et vendent un délicieux pruneau mi-cuit enrobé de chocolat « Les enrobés de Roucadil ». À se damner ! Pour infos et achats directement ici www.laboutiquedespruneaux.fr

LES VINS BERGERAC & DURAS

www.vins-bergeracduras.fr

Maisons des vins de Bergerac – www.vins-bergerac.fr – Tél. +33(0)5 53 63 57 55 à Bergerac.

Maisons des vins de Duras – www.cotesdeduras.com – Tél. +33(0)5 53 94 13 48 à Duras.

A consommer avec modération et à goûter impérativement : Château Poulvère – Des vins issus d’une famille de passionnés de l’appellation Monbazillac. Pour infos et achats directement ici www.poulvere.com

Sarlat, tournage film

Ça tourne à Sarlat !

JOUER DANS UN FILM À SARLAT
Pour finir, vous voulez jouer, faire une silhouette ou une figuration dans le prochain film de Ridley Scott, postulez ici : Dorgone.tournage@gmail.com mais on vous prévient, il faut 800 figurants donc les habitants les plus proches seront privilégiés. Sauf erreur de notre part, pas de rémunération prévue.

Les Sables d’Olonne l’hiver ? C’est la fête !

Et oui, les Sables d’Olonne l’hiver.  Vous connaissez Les Sables d’Olonne l’été ? Nous vous proposons de découvrir Les Sables d’Olonne en hiver, oserais-je dire ! Par hiver, entendez toutes les saisons à l’exception de l’été. Dans ce reportage, nous irons faire une longue balade à vélo dans les marais, avant de les admirer du ciel. Puis, nous goûterons les vins en biodynamie de Thierry Michon avant de nous lancer à l’assaut de l’océan dans un mémorable longe côte. Pour finir, nous irons à la rencontre de quelques « sérieux personnages » à la langue bien pendue… comme le skipper VDH, fervent adepte du quartier de La Chaume, l’autre côté des Sables d’Olonnes !

Les Sables d’Olonne s’illustrent depuis toujours par un art de vivre entièrement tourné vers les traditions maritimes. Capitale du nautisme, du surf, de la voile, c’est une terre de sportifs. Presque à l’année, avec une combinaison, la glisse, la voile et le paddle fédèrent des actifs. Pour tout le monde et pour toute une génération de vacanciers, les Sables d’Olonne ce sont les vacances de l’enfance, une longue plage de sable fin de trois kilomètres en arc de cercle. Les Sables c’est cela et bien plus. Le promontoire rocheux du Prieuré Saint Nicolas, le chenal d’où partent et arrivent les navigateurs du Vendée Globe et autres courses nautiques. Les trois ports dont l’un est le quatrième port de pêche de France. Les deux jetées, les quais, les anciens chemins de halage. Le château Saint-Clair, le phare Arundel et sa vue panoramique. Sans oublier, les Marais et la zone humide riches d’une importante biodiversité.

À bicyclette dans les marais

Sables d'Olonne. Les marais.

Les chevaux des marais… Une petite Camargue où il fait bon pédaler.©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages


Il est temps de partir à vélo… avec Gwenaël Seveno, un super guide, « chaumois » dans le corps et dans l’âme. Pour y avoir travaillé à la récolte du sel, il connaît les moindres recoins des marais. Avec lui, la balade part des Sables, longe un océan de toute beauté, frappé ce jour-là par les assauts du vent avant de traverser une forêt et les paysages de l’arrière-pays. Qu’elle est belle cette promenade à vélo ! En 1h30 elle permet d’avoir une idée précise de l’environnement vert et naturel aux Sables. Quant aux marais, ils sont somptueux. Soixante hectares ramassés sur eux-mêmes, il est simple et aisé de s’y balader. Une superbe occasion d’observer des oiseaux, des chevaux en pagaille – on se penserait en Camargue -, des maisons cachées derrière des bosquets comme si Tolkien avait refait le décor et de se poser près des étendues d’eau, les anciens marais salants, pour en savourer toute la plénitude.

En avion au-dessus des marais

Les Sables d'Olonne en avion

Vol aux dessus de plages et des marais avec Vendée Evasion. ©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages

Vendée Aviation propose un vol « Découverte des paysages de la baie des Sables d’Olonne ». Après avoir pédalé dans les entrelacs des marais, c’est passionnant de voir l’articulation des paysages entre plage, marais, côte sauvages et forêt. Le vol dure trente minutes pour huit personnes. À faire absolument, photos d’exception à la clef !

Des profondeurs des caves naissent des vins…

Les Sables d'Olonne - Domaine Saint Nicolas, Brem

Dégustation Domaine Saint Nicolas, vins de Brem. ©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages

Autres lieux, autres mœurs, nous voilà dans les caves de Sieur Thierry Michon en terroir de Brem. Encore un tempérament ! Il n’en fait qu’à sa tête celui-là et ses productions lui ressemblent. Il a bien raison de faire confiance à ses raisins et à ses méthodes en biodynamie. Ses vins naturels méritent la dégustation. C’est encore une découverte pour beaucoup sauf pour les Chefs étoilés ou pas de France, de Navarre et au-delà. Épris de l’audace, du savoir-faire et de l’originalité de ce vinificateur hors pair, ils accordent une place de choix sur leurs tables à ses cuvées pour leur finesse et la précision de leur expression.

 

 

À l’assaut des vagues et de la houle

Les Sables d'Olonne, Longe côte

A l’assaut des vagues et de la houle pendant une sortie très physique de longe côte. ©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages

 

 

 

 

 

 

 

 

Tout commence par un chiffre. Celui de la température de l’eau ce jour-là. 17°C. Avec la combinaison moyenne densité, ça va le faire. Encore faut-il entrer dedans. En fait, le sport commence quand il s’agit de l’enfiler. Une épreuve mais rien comparé à ce qui nous attend. Le professeur/animateur/professionnel/ Dominique Bizière de l’Institut Sports Océan nous attend de pied ferme. Son souhait ? Nous faire découvrir les joies du longe côte. Certains l’appellent marche aquatique et c’est bien de cela dont il s’agit. Sauf que si vous vous imaginez une petite balade tranquille, les pieds dans l’eau, vous avez tout faux. Le longe côte est une discipline sportive avec ses règles. Parmi lesquelles, avoir de l’eau au niveau de la poitrine et lever haut la cuisse pour avancer à grandes enjambées tout en surveiller du coin de l’œil la survenue des vagues qu’il faut prendre sur le flanc au risque de se retrouver balayé comme un fétu de paille en plein ouragan. Ce qui évidemment ne manque pas de se produire ! Nous étions six. On a fini trois devant. Trois derrière. Épuisés comme jamais. Rompus par la force des rouleaux. Et un poil vexés… de s’être fait doubler tout au long du parcours par des hordes de retraités hyper motivés, suréquipés, capables de fendre les flots telles des torpilles ! Rassurez-vous, le longe côte est un sport accessible à tous. Il demande seulement un peu d’entrainement et la liste de ses bienfaits serait trop longue à développer ici. Randonnée en mer avec de l’eau à la taille, le Longe-Côte permet un travail d’équilibre et de renforcement musculaire en douceur. Activité originale, complète et ludique, elle est adaptée à tous les niveaux et permet de pratiquer une activité sportive dans une ambiance détendue et conviviale. La Grande Plage des Sables d’Olonne se prête à merveille à l’exercice.

Et la Chaume alors ?!

Les Sables d'Olonne, La Chaume

À La Chaume, les façades racontent l’histoire de la cité et empruntent leurs vrais visages aux habitants. ©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages

Il est temps de visiter ce petit quartier des Sables d’Olonne installé à quelques mètres, juste de l’autre côté du chenal. On y accède par le passeur, un bus maritime. Hervé Ratureau, Président de la Société Olona, nous guide dans la découverte du quartier, de ses traditions, de son patrimoine maritime, de ses phares. Né ici et  » Chaumois  » lui aussi dans le cœur et dans l’âme (décidément !), il nous entraine dans les merveilleuses ruelles arborées de la petite cité. Et il nous conte l’histoire de ce quartier, anciennement ouvrier, devenu « chic » et recherché. Ici, pendant des générations les femmes faisaient les 3/8. Les cloches des conserveries pouvaient retentir à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit, rythmant leur vie et les obligeant, souvent, à « embaucher » d’urgence quand les bateaux arrivaient au port chargé de sardines et de thon. Les hommes partaient en pêche des semaines durant. C’est sur les femmes de la cité que reposait l’équilibre du petit bourg. Les alarmes cornaient beaucoup jusque dans les années 1950. Puis, une à une, elles se sont tues. La dernière dans les années 1980.
Les femmes de la Chaume se souviennent encore de leurs journées passées à émietter le thon pour le mettre en boîte ou à étêter la sardine, la cuire, la mettre en boîte et l’expédier vers les grandes villes grâce au chemin de fer.

« Les sirènes des usines appelaient les ouvrières à l’embauche, rappelle Hervé Retureau dans sa Petite histoire des Sables-d’Olonne. Chaque usine avait un son qui la distinguait de ses voisines et, comme les heures d’embauche n’étaient pas fixes mais dépendaient des arrivages, les femmes veillaient la « corne » qui devait les appeler. Si le travail était pénible et difficile, il régnait une bonne ambiance. Autour de la table de travail, on commentait les nouvelles du jour. Les langues allaient bon train car la Sablaise ou la Chaumoise a de la « goule » et le verbe haut. »

Alors chauvins les Chaumois ? Il n’y a aucun doute. Ils sont fiers de leurs origines ouvrières. Fiers d’avoir gardé à leur espace de vie son authenticité, sa véritable nature, très prisée aujourd’hui. Seuls, quelques kilomètres le long du littoral les séparent mais croyez-le au pas, il y une véritable identité chamoise. Vous pensez à une plaisanterie ? Pas du tout ! Dans les faits géographiques, la Chaume, avec l’ensablement est devenue une « île » et comme on le sait les iliens, quel que que soit l’endroit au monde, ont un tempérament bien trempé ! Les Chaumois ne font pas exception à la règle. Le petit quartier de La Chaume s’illustre par la présence de célébrités nationales et locales.

Quand La Chaume adopte Van Den Heede

Les sables d'Olonne, La Chaume adopte Jean-Luc Van Den heede

Rencontre avec Jean-Luc Van Den Heede au Poisson à Roulettes, quartier de La Chaume. ©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages

Parlons d’un Chaumois d’adoption connu de la France et du monde, le célèbre navigateur Jean-Luc Van Den Heede, dit VDH, un adopté volontaire installé dans le quartier depuis une vingtaine d’années. Ce grand échalas aux yeux bleu profond comme la mer et les océans qui lui vont si bien est, à 73 ans, le vainqueur de la Golden Globe Race 2019 ! En 1992/93, il arriva second au second au Vendée Globe. Il était troisième de l’édition 1989/90. Arrivé ici, attiré par les Sables d’Olonne, port de départ de la grande course, le bonhomme a une super philosophie de vie. Loin de la timidité de Kersauson qui préfère passer pour un vieil ours marin, Jean-Luc Van Den Heede lui, est un communicant. Le skipper vient de publier un livre « Le dernier loup de mer » chez Stock. Figure tutélaire de cet éden sur mer, il aime à trimbaler dans les rues étroites de La Chaume, son mètre quatre-vingt-dix avec une nonchalance chaloupée. On lui donne soixante ans à tout péter quand son État civil en affiche soixante-quatorze et qu’il en a probablement à peine trente dans la vie.

Ancien professeur de mathématiques, scientifique, passionné et baroudeur des flots, il s’est amusé de calculer sa direction au sextant deux fois par jour quand il a relevé le défi de faire la course en solitaire autour du monde, une course « à l’ancienne » avec une vieille barcasse, sans escale, ni GPS, ni électronique. Bref, sans instrument.

 » Je n’ai aucune envie de refaire le Vendée Globe puisque je n’ai aucune chance de gagner. Aujourd’hui, les courses sont techniques voir électroniques et je n’ai plus le corps pour grimper aux mains si jamais je démâte dit-il avant d’ajouter… et puis en vieillissant de toute façon, il faut réussir à gommer les emmerdes et surtout la connerie. Ha, si j’avais su ça à 20 ans ! « 

Quand je l’interroge sur la visibilité du changement climatique, de la pollution des océans par les plastiques ou sur des rencontres amoureuses avec des baleines et des dauphins, il me répond : « Chère Madame, je ne tombe pas aussi facilement amoureux d’abord ! » Avant d’expliquer : « C’est sur Terre que le réchauffement climatique est le plus visible et je m’en inquiète. Sur l’eau, ajoute-t-il, il est plus difficile à mesurer. Aujourd’hui, quand on part en pleine mer, même si l’on sait que c’est faux, les choses ont l’air d’être naturelles. Oui, parfois on voit des nappes de plastique et de pétrole mais les océans sont si vastes ! Et puis, nous prenons des voies maritimes différentes de celles de porte containers ou des gyres, ces vortex de plastique appelés 8ème continent ! Off course ! Marins aventuriers, ils sortent en mer pour prendre d’autres chemins, d’autres sentiers marins battus, encore éloignés des dégâts !

dernier loup de mer, van den heed

Le dernier loup de mer signé VDH.

Cette brève rencontre vous a donné envie de faire plus connaissance avec ce bonhomme des mers, plongez-vous dans son livre qui parle de vent, d’air, de nature, de solitude et d’indépendance. Bref un gros caractère quoi !

Le poisson à roulettes !?

La Chaume, quartier des Sables d'Olonne et son phare : Le Poisson à Roulettes !

La Chaume, quartier des Sables d’Olonne et son phare : Le Poisson à Roulettes ! ©propriétaire

Un autre adopté règne sur la pointe sud-ouest de La Chaume, un autre Jean-Luc. Sabourin. Le patron du bar de quartier baptisé Le Poisson à Roulettes. Ne me demandez pas pourquoi, je ne suis pas sûre que le patron lui-même le sache. Je vous conseille ce lieu festif, convivial, hors des normes qui réunit des gens passionnés par l’idée de refaire le monde au coin du zingue ! Le Poisson à Roulettes c’est bien plus qu’un café du commerce, c’est le rendez-vous de inconditionnels de la mer. Il faut le voir, le Sabourin, animer son café avec éloquence et énergie et rameuter son monde. Sauf que son omniprésence habituelle se tait devant l’autre Jean-Luc, le pourfendeur des mers. À ce moment-là, derrière son bar, il n’en mène pas large le petit Sabourin. Ça ne dure jamais. Dès qu’il peut, les vannes fusent. Voilà qui ajoute aux charmes de l’endroit. Une visite s’impose vous l’avez compris. Dans son bar se retrouvent des adeptes des bons petits-plats et de la planche de saucisson arrosée avec des vins du coin qu’il connaît bien, le bougre ! Sous ses airs de ne pas y toucher, cet autre adopté volontaire de La Chaume vous parle comme personne de son petit paradis. Chez lui, on déguste la fameuse gâche vendéenne, venue de la boulangerie voisine. Une « merveille » à savourer en écoutant la musique d’un des concerts organisé par cet homme au grand cœur.

Avant de refermer le chapitre Sables d’Olonne, mention spéciale pour un hôtel

Côte Ouest Hotel Les Sables

Les espaces cosy de l’hôtel Côte Ouest aux Sables d’Olonne. ©La direction

Souvent les hôtels se suivent et se … ressemblent. Pas l’Hôtel Côte Ouest Thalasso & Spa. Un **** de qualité, managé avec douceur et fermeté par Sylvie Dubreuil, une patronne active, amoureuse de l’endroit au point qu’elle en a investi chaque millimètres carrés pour le « transformer » en une sorte de maison d’invités. C’est frappant. Vous passez la porte et vous ressentez la force de sa décoration, de son implication, de son sens du détail. Avec ses équipes, elle a organisé tout le lobby en de multiples petits endroits hyper cosy, dans l’esprit Paquebot Italia, où l’on prend un plaisir exquis à se poser, sans être embarrassé par la proximité ou le regard des autres « invités ». La vue est sublime. La terrasse sur l’océan appelle à la contemplation. Hum, boire un chocolat chaud, le regard perdu dans les rouleaux ! Le restaurant est à l’image de sa « patronne », généreux, savoureux, plein de surprises et réconfortant ! Idem pour le petit-déjeuner. Vous aimerez la dernière création des équipes en cuisine pour le lunch : les bocaux ! Attention… addictif et copieux ! On adore.

Le spa et l’institut de beauté s’élèvent au même niveau d’exigence. Tout est ultra propre, sous contrôle, pas de temps d’attente, qualité des services.

« Quand les gens passent la porte de ma cabine, je suis un protocole mais je veux surtout que les gens oublient tout et ne pensent qu’à leur moment à eux ! »

Ainsi agit Émilie, mon esthéticienne aux mains expertes qui pratique un soin visage express Labiomer (58€), finalisé par une crème hydratante « Joie teintée » Décléor ambrée. Parfait et rassérénant !

Quant aux chambres !? Confortables, calmes avec terrasse, préférez-les avec vue. C’est le moindre à s’offrir pour un séjour de qualité aux Sables d’Olonne. Cet hôtel cumule les superlatifs, il possède même sa salle de cinéma. Voilà sans doute les raisons qui ont « labélisé » l’hôtel dans la gamme des hôtels MGallery Serenity  » alliant élégance et quiétude, ils invitent les voyageurs à des instants de pure tranquillité dans des lieux sublimes.

Les Sables d’Olonne hors saison ont é-nor-me-ment à offrir. Nous avons adoré cette destination expérientielle et sensorielle. Ajoutez-la vite à votre liste de lieux à découvrir.

 

INFORMATIONS PRATIQUES

 

www.lessablesdolonne-tourisme.com

Y ALLER

– Par avion, aéroport de Nantes Atlantique (1h30 des Sables) ou La Rochelle – Ile de Ré (1h30 des Sables).

– En train : TGV Paris/Les Sables d’Olonne

– En voiture, autoroute depuis toutes les grandes villes de France.

SUR PLACE

– Office du Tourisme – 1 Promenade Wilson – Tel. +33(0-2 51 96 85 85

MANGER AUX SABLES D’OLONNES

soupe tomate et maquereaux

Soupe tomates et maquereaux, créée par un Maître restaurateur. ©Judith Lossmann ©La Vie Est Belle Voyages

– La table de ce Maître Restaurateur vaut le détour. Nous avons découvert une entrée originale, une soupe de tomate et maquereaux, parfumée et goûteuse. Service parfait. Assiettes généreuses, goûteuses et créatives. Une belle adresse. Le Quai Des Saveurs – Marjorie et Nicolas Ferré – 10, quai René Guiné – Les Sables d’Olonne – Tél. +33(0)2 51 23 84 91 – www.lequaidessaveurs.net – lequai.des.saveurs@orange.fr

– Le Poisson à Roulettes – Prendre un verre, déguster une plancha ou de la gâche, déjeuner ou diner français – 81 rue Saint Nicolas Tel. +33(0)6 16 64 68 29

– Le Cayola – Restaurant 1 étoile – Tél. +33(0)2 51 22 01 01 – www.le-cayola.com
Ce restaurant nous a bien déçu tant en termes de service (sympathique mais vraiment négligé) que dans l’assiette, mis à part l’excellence d’un jus d’accompagnement du râble de lapin. Exceptionnel ! Renseignements pris, la direction venait tout juste de changer. Ceci explique sans doute cela. À retenter donc !

– le restaurant de l’hôtel Côte Ouest est une excellente table, créative et goûteuse. Mention spéciale pour la soupe de champignons riche et crémeuse, présentée en croûte de parmesan. Un goût parfait !

 

 

DORMIR AUX SABLES D’OLONNE

 

Hôtel Côte Ouest aux Sables d'Olonne

Suite de l’hôtel Côte Ouest aux Sables d’Olonne. ©Fourni par la direction.

Côte Ouest Thalasso & Spa Les Sables d’Olonne-MGallery – Lac de Tanchet, Route du Tour de France – 85100 Les Sables-d’Olonne – Tél. +33(0)2 51 21 77 77 – https://www.hotel-coteouest.com/fr/ –

 

Activités aux Sables d’Olonne

– Location de vélos électriques et classiques, balade commentée ou non – Veloo de la forêt – Tél. +33(0)6 10 52 42 59 – Base de départ toute l’année : 105 rue Joseph Benatier, (face au Super U) – www.veloodelaforet.fr

 – Visite des caves du Domaine Saint Nicolas ( Fiefs vendéens et Brem ) – www.domainesaintnicolas.com – contact@domainesaintnicolas.com – Tél. +33(0)2 51 33 13 04

– Longe Côte – Départs et arrivées à La base de mer au bout de la grande plage des Sables d’Olonne et de la sortie du Port, une baie abritée et orientée au sud. Tél. +33(0)2 51 95 15 66 – nautique@institutsportsocean.com -ww.institutsportsocean.com/offres-nautiques/longe-cote/

– Vendée Aviation (Baptême de l’air et vol au-dessus des plages et des marais ) Aérodrome de la Lande – Rue du Petit Versailles, 85180 Les Sables-d’Olonne – Tél. +33(0)2 51 32 68 42 – www.vendee-aviation.fr – À partir de 40 euros.

 

SHOPPING AUX SABLES D’OLONNE

La brioche vendéenne et la gâche vendéenne
Impossible de renter chez vous sans une provision de gâche vendéenne. En plus si vous commandez avant vous pourrez avoir une spécialité : la gâche aux fruits confits… un délice ! Je vous conseille d’aller dans le quartier de La Chaume chez Astrid et Rodolf, L’amie Chaumoise – 22, rue du village neuf – Tél. 02 51 95 10 01.
Sinon, en centre ville des Sables d’Olonne, à coté du marché Arago : Guillaume Ségretin, 61 rue des Halles – Tél. +33(0)2 51 32 06 11

Fromage des chèvres de la Fromagerie La Barbichette de Sylvie Delbarre, en vente sur le stand de la fromagère du marché Arago.. Tél. +33 (0)6 18 18 26 21

Thés et infusions d’exception : sous la halle du marché Arago. Saveurs du monde & tant qu’il y aura des épices. Assez cher mais les assemblages sont merveilleux. Suivez l’odeur c’est irrésistible !

Spiruline. Si vous ne connaissez pas encore les vertus de la spiruline, prenez le temps de lire notre article. Sinon, celle-ci est vraiment exceptionnelle et produite par un artisan : Benoit Tesson, auquel nous consacrerons un article prochainement. En attendant voici ses coordonnées : La Foiserie – 85150 Saint-Mathurin – Tél. +33(0)7 85 89 14 62 – spirulinedesolonnes@gmail.com (merci Jean-Luc Sabourin !)

Si vous décidez de vous installer
L’immobilier aux Sables d’Olonne (oct2019) :
Achat : +/- 3300 euros le m2
Locatif long terme : 250 à 400 euros un 2 pièce bien situé.
Location saisonnière : à partir de 350 euros/semaine et jusqu’à 1000 euros en haute saison pour 2 adultes et deux enfants.

14 juillet 2019, tous au pique-nique de la fraternité en Mayenne !

Comme chaque année la Mayenne organise un gigantesque pique-nique à Laval. Cet événement, dont le succès grandit années après années, rassemble les Mayennais et tous ceux qui veulent venir pour célébrer la fête nationale en mode « green » et conviviale !

Comme le dit le dicton, « plus on est de fous, plus on rit », alors soyez les bienvenus à Laval et autour de la capitale mayennaise pour ce pique-nique géant organisé depuis le centre ville et tout au long de la Mayenne. Au cœur de la ville de nombreuses activités culturelles, sportives, scientifiques et ateliers seront proposées aux visiteurs.

En 2016, ils étaient 20 000 à participer à cet événement annuel et convivial, où on partage rire et gourmandises. Cette année, La Mayenne à Table place les communes au cœur de ce grand rendez-vous, les associations, écoles, bénévoles et habitants s’impliquent pour exploser les scores. Spectacles, démonstration de métiers et de savoir-faire pour les entreprises, artistes de rue… Ça promet…

Vous avez carte blanche pour vous amuser. L’objectif : être le plus nombreux possible pour se réunir autour de la solidarité. Tout le monde y trouve son compte. Petits et grands s’éclatent en Mayenne pour le 14 juillet !

INFOS PRATIQUES

Pour toute(s) autre(s) information(s), contacter par mail : lamayenneatable@radiofrance.com ou par téléphone le standard France Bleu Mayenne au 02 43 49 50 50