Bagnole de l’Orne : nouveau refuge green proche de Paris
redactionOn profite de la forêt des Andaines qui enlace Bagnoles de l’Orne pour partir, accompagnés d’un expert, ramasser cèpes, chanterelles et trompettes de la mort qui bordent les chemins creux…
LA FORÊT RÊVE…
On se laisse guider, on découvre en s’amusant, on s’imprègne de cette nature à l’âme tendre qui a enfilé son long manteau de cuivre aux reflets d’or. On s’enivre des terpènes naturels secrétés par les arbres, on enlace comme le veut le rituel millénaire, Hippolyte le doyen des chênes. On croise en chemin des arbres remarquables, on se ressource en puisant dans leur énergie. Près de trois heures plus tard, il est temps de retrouver notre élégant refuge, le Manoir du Lys, un ancien relais de chasse blotti dans la forêt où le maître des lieux, Franck Quinton, sert une cuisine simple et réjouissante.
Après un apéritif animé pour reconnaître les différentes espèces recueillies, on déguste la fameuse tartine ou le macaron de champignons des bois, sorbet trompette de notre chef étoilé.
INFOS PRATIQUES LA VIE EST BELLE VOYAGES BAGNOLE DE L’ORNE
Bagnoles de l’Orne, 1ère destination française labellisée Green Destinations :
Week-end Champignons pour 2 personnes : à partir de 640 €
Du 6 octobre au 6 novembre 2023
Sortie en forêt samedi après-midi, apéritif, dîner menu dégustation, nuit au Manoir du Lys,
petit-déjeuner et déjeuner
Plus d’infos encore : manoir-du-lys.fr
