dimanche 31 mai 2020

Un pays dans notre assiette : la Grèce !

Un pays dans notre assiette : la Grèce !

On ne peut plus voyager ? Qu’à cela ne tienne, importons un pays dans notre assiette. Aujourd’hui la Grèce !

La moussaka est la recette grecque par excellence. Typique et savoureuse, la version moderne de ce plat date de 1910 et consiste traditionnellement en des couches de viande de mouton hachée, des tranches d’aubergines et de tomate, recouvertes d’une sauce blanche et mises au four. A défaut de pouvoir décoller tout de suite avec Aegean Airlines, voici un avant-goût des saveurs que le service Gastronomics de la compagnie grecque vous fera découvrir à bord. La compagnie offre en effet à ses passagers en Classe Affaires la possibilité de déguster des mets aux arômes typiquement grecs élaborés par un trio de chefs grecs étoilés. Un œnologue renommé a par ailleurs sélectionné les meilleurs vins afin de mettre en valeur l’identité gastronomique unique de la Grèce.

Rendez-vous derrière les fourneaux pour se délecter de la cuisine grecque, avant de réserver son billet sur Aegean Airlines pour comparer sa moussaka à la moussaka locale !

Kalí órexi !

La recette de la moussaka

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