mercredi 17 juin 2026

Le cheesecake s’invite dans votre jardin

Envie de mettre un peu d’originalité dans vos recettes de cheesecakes ? Virginie Quéant a la solution !

Le cheesecake est depuis longtemps devenu un classique des desserts. Souvent réputé pour trouver ses origines à New-York, sa recette remonte pourtant bien plus loin que ça. Si, comme nous, vous êtes un grand adepte de ce dessert capable de prendre diverses formes, alors le livre de recettes de Virginie Quéant va vous plaire ! En 40 recettes, elle nous livre des variations originales du classique cheesecake avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et adaptés à un régime végétalien ! Que ce soit fruits, légumes ou même fleurs, certaines recettes sont surprenantes, mais toutes excellentes !


Informations pratiques :

Cheesecakes du jardin par Virginie Quéant, chez Terre Vivante – 14,00 €

Manger pour vivre et plutôt bien !

Envie de manger sainement ? Quel que soit votre régime, vous trouverez votre bonheur avec ces quelques livres de recettes signés Terre Vivante.

Avec Apéros dînatoires sans gluten et ses 60 recettes bio et gluten-free, vous pourrez impressionner vos amis en leur préparant des plats sains et délicieux. Saveurs d’Asie, de Méditerranée, d’Amériques ou apéros plus raffinés, vous trouverez forcément votre bonheur dans ce livre.

Avec La cuisine bio du quotidien et ses 100 recettes, Marie Chioca vous propose de manger bio sans vous ruiner. Des recettes adaptées pour toute la famille et toutes les saisons, simples et familières feront votre bonheur toute l’année.

Dans Les clés de l’alimentation anti-cancer, on vous propose 175 recettes et conseils pour lutter contre le cancer et les maladies inflammatoires. Que vous soyez concerné ou non par le sujet, il ne fait jamais de mal de manger sainement et de prendre soin de son corps ! D’autant plus avec ces recettes simples et appétissantes.

Si vous souhaitez plutôt vous tourner vers un régime qui allie perte de poids et alimentation saine, pourquoi pas Le régime protéiné végétarien du professeur Roch Domerego ? Un petit guide rempli de conseils et de recettes pour marier minceur et santé, c’est plus simple qu’il n’y paraît.


Informations pratiques : 

Apéros dînatoires sans gluten par Frédérique Barral, chez Terre vivante – 14€
La cuisine bio du quotidien par Marie Chioca, chez Terre vivante – 22€
Les clés de l’alimentation anti-cancer par Jean-Christophe Charrié, Maryse Souland-Groussard et Sophie Bartczack, chez Terre Vivante – 23€
Le régime protéiné végétarien par Rocj Domerego, chez Baroch Editions – 5€

De l’herbier de Gherardo Cibo au jardin secret de Jean-Pierre Coffe

Où il est question d’herbes ! De cet herbier d’exception, inédit qui associe la richesse des planches botaniques du XVIe siècle au jardin de copains de Jean-Pierre Coffe, bourré d’herbes aromatiques et où tout commençait avant de finir à table.

L’herbier de Gherardo Cibo, riche de 150 variétés de plantes, présente un fond iconographique exceptionnel au regard des connaissances actuelles. Chaque plante bénéficie d’informations passionnantes, pour des usages en cuisine, cosmétique ou ses vertus médicinales. Unique et inédit, c’est un sublime cadeau pour les amoureux du jardin.
L’herbier de Gherardo Cibo de Stéphane Marie et Marc Janson chez Chênes – 39,90 €


Jean-Pierre Coffe, un homme de cuisine ? Tout le monde le pensait, mais sa réelle passion était son jardin. Ouvrage hommage et livre d’inspiration, les amis de Jean-Pierre Coffe témoignent de la générosité de son initiateur, un Jean-Pierre Coffe multiple et sincère. Le jardin décrit ici est fait à son image.
Le Jardin secret de Jean-Pierre Coffe chez Larousse 29,95 €


Plus pragmatiques, les « calendriers 2018 des fruits et légumes au fil des mois » et « du potager bio ». Édités par Terre vivante, ils permettent de ne rien oublier. Prix : NC