Une collection lumineuse servie sur un plateau d’argent !

Dutch Silver Museum ©JL

Dans la petite ville de Schoonhoven, à côté de Gouda se visite un fabuleux trésor, tout en argent … Le Dutch Silver Museum. Une collection inestimable et conséquente dont on ne lasse pas de découvrir les joyaux.

Au cours de cette visite aussi attrayante qu’érudite, les visiteurs découvrent tout de l’argent, ce métal précieux, le plus polyvalent au monde, capable de prendre toutes les formes !

Dutch Silver Museum ©JL

L’exposition se divise en trois thèmes : la vie et la mort, les fanfarons et la renommée éternelle. Mais la pièce la plus impressionnante du musée est la plus longue table d’argent du monde. Au travers ce musée, on découvre l’histoire de l’argent de 1600 à nos jours. La collection est essentiellement constituée d’ustensiles néerlandais et leur évolution à travers le temps. Cuillères à soupe de pomme de terre, trancheuses à fromage, cuillères pour la naissance et paniers à pain…

Vous aimerez à coup sûr toute la beauté exposée dans ce musée. Une beauté brillant de mille feux ! Passionnant autant pour les petits que les grands.

Retrouvez tous nos articles sur les Pays-Bas dans la rubrique RTT Europe !

INFOS PRATIQUES

Dutch Silver Museum – Kazerneplein 4 – 2871 CZ Schoonhoven – Tél.+31 (0) 182-385612

info@zilvermuseum.nl – www.zilvermuseum.nl

Gouda, une ville fondante

Gouda ©JL

Si on vous dit Gouda, vous pensez gros fromage rond jaune, Hollande (l’autre pays du fromage), siroopwafel et vous avez raison. Gouda, c’est aussi une architecture flamande, des briques, des canaux et un art de vivre.
Quelques heures de train et vous voilà projetés dans une ville rouge grenat, sertie de pavés, dotée de toits en escalier… Vous voilà arrivés à Gouda, une ville néerlandaise située à seulement 50 minutes en voiture de Rotterdam. Gouda brille autant pour son architecture typique que pour la richesse de son savoir-faire culinaire local, à savoir, le fabuleux fromage évidemment mais aussi la fabrication de siroopwafel, de bougies, de pipes.

Gouda ©JL

Le centre-ville de Gouda : un lieu de rencontres historiques
Vous allez adorer le centre ville de Gouda. Une balade dans le temps et l’espace en bordure de canaux envahis de nénuphars, parfois éclos. Un ravissement. De très jolies boutiques, des impasses riches de surprises, des espaces verts et des jardins presque secrets… tel est le charme absolu de cette ville « so province » des Pays Bas. Proche de la place principale, les vendeurs de Gouda en plein air ou en boutiques vous en feront voir de toutes les couleurs. Cette place, traditionnellement animée tout au long de la journée offre un spectacle vivant animé par les habitants de la ville. Bien plus qu’un centre-ville, le marché de Gouda, dit Markt, est un lieu de rencontres, de découvertes, d’enrichissement et d’échanges.

Maison communale ©JL

De cette place, on peut admirer la Maison Communale de 1448, riche de cette architecture néerlandaise toute encarré et en escaliers. A seulement cinq minutes, allez donc visiter la célèbre et grandiose église Sint-Janskerk. Une occasion unique d’admirer les 72 splendides vitraux représentant la Bible et l’histoire de la nation. Construite en 1280, cette église a été offerte par la ville de Haarlem pour commémorer la croisade de 1219. A ce jour, elle est la plus longue église des Pays-Bas avec ses 123 mètres. En plus d’être mondialement connue, Sint-Janskerk attire les touristes qui viennent des quatre coins du globe pour admirer cette œuvre architecturale romaine !

Goudse waag ©JL

La gastronomie à l’honneur des Pays-Bas
Cachée derrière la Maison Communale, la Goudse waag, aussi nommée « La Maison du Poids », le Musée des fromages et des artisanats est un véritable bijou de l’histoire… du fromage ! Autrefois, ce bâtiment était utilisé pour la fabrication de fromage, le fameux Gouda, qui a donné son nom à la ville. Conçu par l’architecte Pieter Post en 1668, le monument possède des sculptures en bas relief représentant des artisans en train de peser leurs fromages (au moins, vous êtes sûrs de ne pas vous êtes trompés de musée !). Un musée à faire fondre les cœurs… Et à ouvrir l’appétit !

Et cela tombe bien, vous ne manquerez pas de déguster une autre spécialité culinaire de Gouda : la pâtisserie Van Vliet, qu’on appelle aussi Goudse siroopwafel (en français, ça donne ”gaufres au sirop de Gouda“). Pour cela, on se donne rendez-vous au Smaakmakers. Ce lieu est un véritable paradis gustatif où on fabrique, déguste et achète de délicieuses gaufres. On ne résiste pas au caramel sirupeux généreusement étalé entre deux gaufrettes croquantes cuites de chaque côté. Et on ne vous parle de l’odeur délicieuse qui s’échappe des lieux et parfume les alentours. Irrésistible.

Krimpenerwaard ©JL

La faune et la flore, à quelques kilomètres de Gouda
Au sud de Gouda se trouve une ville au nom de Krimpenerwaard, ou devrions-nous dire un village ! Avec ses 160ha, c’est une sorte d’oasis végétale où il est agréable de respirer le grand air frais. Ici, la nature est seule maîtresse. Bordé par trois rivières, Krimpenerwaard accueille chaleureusement les visiteurs dans une green land accompagné d’animaux domestiques. Ici, les vaches trottent et dansent dans les prairies. Quel bonheur de voir de spectacle où les animaux et les humains ne forment qu’un ! C’est dans ces lieux que l’on découvre la Cheese Valley, dite la Vallée du Fromage, où sont traites les vaches afin de produire le fameux fromage de Gouda… C’est ici aussi que l’on déguste la succulente fondue au gouda à la ferme De Twee Hoeven. Enfin, c ‘est ici aussi que l’on « grimpe » (et vous verrez à quel point le mot est juste tant ça monte !) dans le grenier d’un moulin. La charpente, en parfait état, vaut la l’escalade et puis, pas d’inquiétude, les bras du monsieur sont là pour vous attraper au cas où… De là-haut, la vue sur tout Krimpenerwaard est éblouissante.

Fromage et gaufres, briques rouges et pavés blancs, histoire et patrimoine… Gouda fera fondre vos cœurs !

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INFOS PRATIQUES

Comment y aller ?

En train avec Thalys : www.thalys.com
Aller Paris-Gouda avec correspondance à Rotterdam : 200€
Retour Leiden-Paris avec correspondance à Schiphol : 150€

Office de tourisme VVV Gouda
Markt 35, 2801 JK Gouda, info@welkomingouda.nl, +31 (0) 182589110, www.welkomingouda.nl

Visiter

Sint-Janskerk
Achter de Kerk 2, 2801 JW Gouda, +31 (0) 182-512 684,www.sintjan.com

Le Markt
M. B. Serrure, +31 (0) 182-582530, +31 (0) 6-48135432, www.marktvangouda.nl

Cheese Valley
info@cheesevalleyholland.com, www.cheesevalleyholland.com

De Twee Hoeven
Steinsedijk 37, 2851 LB Haastrecht, info@detweehoeven.nl, www.detweehoeven.nl

Dutch Silver Museum
Kazerneplein 4, 2871 CZ Schoonhoven, +31 (0) 182-385612, info@zilvermuseum.nl, www.zilvermuseum.nl

Blomatelier

Blomatelier
Molenwerf 22, 2801 PP Gouda, +31 (0) 6 53 93 96 99, diny@blomatelier.nl, www.blomatelier.nl

Se restaurer

Restaurant Lichtfabriek
Hoge Gouwe 189, 2801 JW Gouda, +31 (0) 182 231 251, info@lfgouda.nl, www.lfgouda.nl

Smaakmakers
Lange Groenendaal 32, 2801 LT Gouda, +31 (0) 182 529975, info@vd-berg.nl, www.vd-berg.nl, www.siroopwafel.nl

Se loger

Best Western City Hotel
Profitez d’un séjour agréable et confortable au Best Western City Hotel. Situé au bord du canal Kattensingel, cet hôtel en briques rouges typique des Pays-Bas cache en fait à l’intérieur une architecture sobre et moderne, à la fois élégante et design. Les 50 chambres que dispose l’hôtel sont confortables et joliment illuminées par la lumière du soleil qui s’infiltre par les grandes fenêtres. Une douce nuit, féerique et enchanteresse rien que pour vous !
Hoge Gouwe 201, 2801 JW Gouda, +31 (0) 182 860 086, info@bestwesterngouda.nl, www.bestwesterngouda.nl

LE 9-9BIS

Quand on vous dit Pays Minier à quoi pensez-vous ? Aux hauts-fourneaux des sites comme le 9-9Bis, dont les fermetures annoncées et les grèves successives, ont bercé les images des JT télévisés de toute une génération. Que vous soyez de celle-ci ou d’une plus récente, le pays minier, sachez-le, se visite, se régénère, se réinvente en une multitude de lieux ouverts sur le 21^ème siècle.

Dans le Pas-de-Calais, un site majeur de la mémoire minière ouvre ses portes aux visiteurs, aux musiciens, aux artistes et autres performeurs ! Si les évènements sont une occasion à saisir pour y aller, ce sont surtout les vieux murs, les grilles, les briques et les traces de charbon qui parlent à nos âmes. Ici, des femmes et des hommes ont sué eau et sang pour travailler dans des conditions difficiles, extrêmement difficiles.

L’histoire de l’industrialisation

Il faut remonter le temps de l’Histoire pour mieux saisir les enjeux. En 1842, au cœur de l’industrialisation, le besoin en énergie se fait cruellement sentir. Il est loin de temps où l’on s’appuyait sur la force des bœufs ou des ânes et les muscles des hommes pour remonter de l’eau du fonds d’un puits ou faire avancer des bateaux sur les fleuves. Aujourd’hui, il faut de l’énergie, des quantités énormes pour nourrir les locomotives, les trains, les voitures qui pointent leur nez, les chauffages de maisons et des usines.

En 1842, oyez, oyez, les premiers forages laissent apparaitre des gisements intéressants. Dix ans plus tard, la Société des mines de Dourges exploite les ressources. En 1933 le Carreau de la Fosse 9-9bis est édifié dans un style néo-régionaliste typique des années 30. En 1990, le 21 décembre, la dernière berline de charbon remonte des entrailles de la Terre pour la dernière fois, clôturant 270 ans d’exploitation charbonnière en région Nord/Pas-de-Calais.

Lire aussi l’histoire du site voelklinger Hütte en Saar, Allemagne.

La nouvelle histoire du 9-9bis

Avec ténacité et ferveur les anciens mineurs réussissent à faire classer le site aux Monuments Historiques en 1994. Enfin, en 2003 après la restauration des lieux, la Communauté d’Agglomération Hénin-Carvin entreprend le projet de reconversion que l’on connait. Il faudra attendre le 30 juin 2012 pour que le 9-9Bis soit inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO au titre de « paysage culturel évolutif vivant ». C’est l’un des cinq sites avec le 11/19 à Loss-en-Cohelle, la fosse Delloye à Lewarde, la fosse Arenberg à Wallers et la fabuleuse cité des Electriciens à Bruay-la-Bussière à bénéficier de cette reconnaissance.

Aujourd’hui, le 9-9bis affiche une reconversion culturelle et touristiques ambitieuse tournée vers la création, l’éducation, la diffusion artistique et la valorisation du patrimoine. Grâce à son inscription au patrimoine d’exception, sa salle de spectacle le Métaphone et le bâtiment des douches (espaces pratiques, studios de répétition, auditorium, plateau de danse), le 9-9Bis devient un lieu de références tout en préservant la proximité.

La salle des « Pendus »… l’âme des mineurs y reste vive et acérée. ©jal

L’émotion au coeur des bâtiments

Évidemment ce qui frappe au premier regard, ce sont la beauté des espaces et leurs histoires. Les « Pendus », devenu lieu d’exposition temporaire est un secteur emblématique d’un carreau de fosse. Il a fait l’objet d’une rénovation à minima. Une partie des bancs et des crochets d’origines a été préservée. A peu de choses près, on entendrait encore les conversations, les cris et le hurlement des sirènes. Plus haut, la salle des machines est absolument impressionnante. Compresseurs, ventilateurs, convertisseurs, treuils, salle électrique… On se sent projeté dans un film des années 1960/70 à une époque où les hommes, bien qu’indispensables au bon fonctionnement du système, étaient surtout des muscles et de la force.

Le Louvre-lens et l’évènement Euralens 2019 Odyssée sont d’excellentes portes d’entrée en Pays Minier. L’Odyssée fait renaitre le Pays Minier de ses cendres avec 6 mois de temps dorts et 3 saisons culturelles qui vont animer (de mai à octobre 2019), l’ensemble du territoire de l’Artois. Une fois sur place ne partez pas sans une visite au 9-9Bis et au Terril de la Base 11/19. C’est à minima, la moindre des choses à faire pour s’imprégner d’une époque désormais révolue et riches d’émotions. Judith Lossmann

INFORMATIONS PRATIQUES

ACTIVITÉS

Le terril de la base 11/19 à Loos-en-Goelle. Ouvert 24/24H – https://www.loos-en-gohelle.fr/loos-ville-pilote/developpement-durable/zoom-sur-la-base-1119/

Le 9/9Bis à 62590 Oignies.Tél. 03 21 08 08 00 – info@9-9bis.com – www.9-9bis.com

Le Louvre-Lens à Lens – 99 Rue Paul Bert, 62300 Lens – Tél. 03 21 18 62 62 – https://www.louvrelens.fr/

LaBanque à Béthune – 44 Pl. Georges Clèmenceau, 62400 Béthune – Tél. 03 21 63 04 70 – https://www.bethunebruay.fr/fr/labanque

MANGER

Restaurant Al’Fosse 7 – 94 bd Henri Martel – Avion – Tél. 03 21 43 06 98 – www.alfosse7.fr

Un lieu surprenant et convivial pour les gourmands et les gourmets. Un lieu entièrement dédié au monde minier ! Je le conseille vivement. Mieux vaut réserver.

DORMIR

Hôtel Louvre-Lens – 168 Rue Paul Bert, 62300 Lens – Tel.03 66 98 10 40 – https://www.hotel-louvre-lens.com/
Un ancien coron réhabilité en hôtel 4*. Confort et décoration sont au rendez-vous. Le charme des briques, le noir assumé, la convivialité du Nord. La table est excellente. Tous les produits sont issus des circuits courts. La salle de restaurant est très belle.

Pour le ski, vous êtes plutôt Dubaï ou Stubai ?

Fin de la comparaison. Si vous êtes partagés pour donner une réponse, les relevés climatiques eux sont formels. Même le sable du Sahara fait le déplacement pour Stubai et se dépose en fines couches sur ce glacier d’Autriche culminant à 3210 mètres. L’autre couche qui se dépose et nous intéresse d’avantage ici, c’est la neige.

Stubai, neige, piste, ski, Tyrol, autrichien — Stubai, Tyrol autrichien. ©AndreSchoenherrw

La neige, le snow et un triple salto arrière

Abondante, appréciée, son renouvellement autorise à Stubai une saison qui s’étend d’octobre à juillet. Italiens et allemands viennent en voisins. En tout cas, Anne Gasser, snwoboardeuse, 3 médailles aux X Games, dont une en Or ne s’y trompe pas. C’est sur le Snow Park Stubai Zoo qu’elle vient de rentrer tout récemment, un triple salto arrière qui affole la toile, juste histoire de poser le décor avant les championnats du monde. Elles sont comme ça les Autrichiennes. En fait, tout est simple à Stubai.

Départ de la piste de tobbogan sur neige, tubai, Tyrol, autrichien — Départ de la piste de tobbogan à Dubai dans le Tyrol autrichien. ©AndreSchoenherr

Côté pratique, tout est pensé pour vos loisirs.
Le land soutient l’effort des propriétaires locaux, par une subvention qui leur permet de moderniser leur installations et ainsi de recevoir, selon la formule, chez l’habitant, des vacanciers désireux de maîtriser leurs dépenses. D’autres alternatives existent. Par exemple le choix de loger sur les pistes dans des refuges est parfaitement concevable. Ces constructions parfois vestige des douanes ou plus souvent issus d’une tradition et d’un patrimoine familial, cette option d’hébergement est typique, été comme hiver. L’hostellerie plus traditionnelle est chartée, souvent équipée de SPA. Les chambres spacieuses avec balcon-terrasses de l’hôtel Capella vous laisseront sans voix et son petit déjeuner Tyrolien, un souvenir visible, si vous ne compensez pas avec des randonnées pédestres aux nombreux parcours.

autriche, tyrol, stubai, piste, sensations. — Les pistes de Stubai offrent toutes les sensations.

Un Relais & Chateaux qui a plu à l’équipe de France de foot

Pour une clientèle exigeante qui remonterait de Monaco pensant avoir tout vu. Le Jagdhof’s répertorié Relais & Châteaux, propose une prestation cinq étoiles luxe absolument remarquable. Au lounge on croise un champion de la luge sirotant sa bière Stiegl. Plus exactement, Thomas Schroll, enfant du pays et Tyrolien en Or qui s’était distingué à Albertville aux JO en 1992, dans la catégorie de Bobsleigh à quatre. Didier Deschamps et l’équipe de France de Foot 2016 y on séjourné loin de l’agitation, à l’abri des regards, en phase de préparation en altitude pour se refaire les globules.
Dommage pour eux il faut un alibi en pierre de taille pour descendre sous la voûte de la cave y déguster des crus d’anthologie parmi les 22000 bouteilles. Et oui, le football est aussi un sacerdoce.

Piste de snow à Stubai, Tyrol, Autriche. ©Breitenberger

Des infrastructures au top !

Aux conditions exceptionnelles, les bons moyens d’exploration
L’offre des remontées mécaniques inclue des prestations intéressantes et pas forcément prohibitives au regard des investissements concédés. En effet, 62 millions d’euros ont été nécessaires à la mise en service d’un téléphérique reposant sur trois cables, dit système 3S* qui confère une stabilité exemplaire aux cabines, d’une capacité de 35 passagers et accessoirement équipées wifi. Le but n’étant pas de vous inciter au crime à regarder votre portable durand toute la montée. Vous profiterez de la majesté des lieux, notamment pour apercevoir des jeunes chamois. Mais bon époque oblige, on ne sacrifie devant aucun progrès en Autriche pour le confort connecté et la sécurité.

grostl, spécialité, culinaire, tyrol — Hum ! une spécialité tyrolienne. ©Franck Andersen

Les chaussures de l’archiduchesse sont sèches…

Plus loin, ou plus bas, lors de votre retour, PASS en main, vous bénéficierez aussi du « Dépôt »,. Il s’agit d’un espace à la propreté impeccable où vous pourrez laisser votre matériel dans des consignes automatiques. 1 vous badgez. 2 vous ouvrez. 3 vos chaussures et skis sèchent sous l’effet d’une chaleur ventilée individuellement toute la nuit, à l’intérieur de chaque rangement. Ce petit miracle vous souffle le bonheur d’un lendemain rendu possible, hygiène garantie et matériel disponible sans autre intervention de votre part.

A Stubai, la modernité s’intègre au pittoresque. La naturalité préside partout où se porte le regard. 30 kilomètres de pistes. Des boutiques abordables et restaurants d’altitudes vous servent des plats roboratifs, tout comme on aime. Nous connaissons tous ces fringales, équivalentes à celles qu’on connait après la piscine. A tester, le restaurant le Goldene Gams.
Autres activités proposée. Les huit kilomètres d’un parcours illuminé et unique de luge dites traditionnelle sont à tester. Cette attraction marque un temps fort de la station à la saison haute. Le téléphérique est opérationnel en nocturne pour l’événement. A visiter également, deux cent mètres d’une grotte de Glace véritable curiosité ouverte seulement 4 heures par jour. Si la fréquentation hivernale laisse songeuse avec 1.500.000 visiteurs, l’été a Stubai n’est pas en reste avec 750.000 randonneurs dont la station s’est faite une réputation en particulier très haut de gamme dans cette activité, avec 65 kilomètres de sentiers et forcément, un pic en aout.

L’Autriche, si proche des pistes est desservie par la seule compagnie nationale Austrian Airlines.

INFOS PRATIQUES

Site d’Anne Gasser – vidéo de son triple salto arrière rentré aux essais à Stubaï en page d’accueil :
https://www.anna-gasser.com/?fbclid=IwAR3Q0QPY7xWkuVBhfGTX7Gbf5ESd2PtK1nefqix5bF-pLSUo2HYY7RC0xc0

Restaurant d’altitude le « Goldene Gams » :
https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g644054-d3929559-Reviews-Zur_Goldenen_Gams-Neustift_im_Stubaital_Tirol_Austrian_Alps.html

La compagnie du pays « Austrian » – des billets A/R depuis Paris CDG à moins de 300€.
https://www.austrian.com/?sc_lang=fr&cc=FR

austrian, airlines, autriches, vol, avion, compangie — Austrian, la meilleur façon de voyager c’est toujours la « nationale ».

« Hotel Cappela » :
https://www.hotel-cappella.com/

Hotel Relais & Château « Le Jagdhof » 5 étoiles – Lieu de stage de l’équipe de France en 2016
https://www.hotel-jagdhof.at/fr/

Les Açores : Terceira et San Miguel

En plein centre de l’Atlantique Nord, on trouve un archipel de 9 îles, toutes différentes, connues pour être depuis la préhistoire de la navigation, la halte favorite de tous les marins du monde. Connues des pirates aussi, marins pilleurs de l’épicerie transportée par les bateaux marchands et attirés par les richesses alimentaires produites sur les îles de l’archipel où l’agriculture et l’élevage faisaient vivre les populations, originellement immigrées du Portugal. Tout au long de ce voyage, nous serons constamment étonnés par la beauté singulière des paysages Açoriens façonnés par leur origine volcanique.

Portugal, Açores, Terceira, San Miguel, maisons colorées

Les maisons colorées de San Miguel. ©Judith Lossmann

« L’île verte »

Ainsi les Açoriens nomment-ils leur paradis naturel. Et il y a de quoi ! Les paysages ici relèvent de la carte postale permanente. Des verts pâturages où s’ébattent des troupeaux de vaches et de taureaux… aux forêts, en passant par une incroyable plantation de thé et les falaises rugueuses où s’écrasent des vagues violentes et monumentales, San Miguel a beaucoup à offrir aux amoureux d’une nature authentique et féconde. D’autant que se mêlent à cet Eden, le chant et le vol des oiseaux, la magnificence de la flore et des arbres et – grand moment – l’observation des baleines !

Portugal, Açores, Terceira, San Miguel, Angra do Heroismo

Les magnifiques rues pavées de Angra do Heroisma. ©Judith Lossmann

Angra do Heroismo, capitale historique de

Terceira

L’île doit son nom au fait qu’elle a été découverte en troisième position. Quelque part dans les années 1450. Située sur la côte sud de l’île de Terceira, la cité principale, Angra do Heroismo, dite « la petite Lisbonne », est une ville patrimoine mondial de l’Unesco. La nuit, on peut l’admirer depuis le Monte Brasil, le sommet du plus grand et du mieux préservé des anciens volcans des Açores. Bien que le siège du Gouvernement régional des Açores soit situé à Ponta Delgada, sur l’île de São Miguel, Angra do Heroísmo demeure la capitale historique de l’archipel dont elle fut la capitale officielle de 1766 à 1832. Vous allez adorer la ville plus particulièrement pour son architecture coloniale des 16e et 17e siècles, ponctuée de ruelles pavées, de maisons colorées aux balcons en fer forgé, de rues animées d’échoppes et de restaurants.

Sur Terceira, les populations se concentrent sur les côtes car… plus proches des côtes, on est aussi plus proche de la pêche. Les petits ports de pêche sont donc légion. Vous allez aimer le village de Biscoitos, une jolie zone balnéaire bourrée de charme où vous pourrez tentez l’expérience de la nage en piscines naturelles, des lieux formés entre lave et océan.

Le plus grand gouffre volcanique des Açores

En plein centre de l’île, dans le très beau parc National, vous serez ébloui par la beauté caverneuse d’un gouffre imposant, composé de trois larges et longs escaliers successifs taillés à même la roche. Vous descendrez dans une quasi obscurité et dans une humidité bienvenue (il fait très chaud dehors) dans les entrailles de la terre jusqu’aux rives d’un petit lac souterrain.

San Miguel, porte d’entrée de l’archipel des Açores

Sans doute grâce à son aéroport international, San Miguel semble résumer, à elle-seule, les Açores dans l’esprit des voyageurs. C’est évidemment faux. On vient de voir que Terceira recèle de trésors à découvrir et ceci est également vrai pour toutes les îles des Açores. Cependant San Miguel, à coup sûr, offre un résumé parfait et didactique de la vie quotidienne aux Açores. Elle est idéale pour y séjourner une semaine en vacances.

Les grandes villes de l’île, Ponta Delgada et Riveira Grande

… demeurent de toutes petites villes de province à l’échelle française. On aimera leurs commerces authentiques pour réaliser un shopping culinaire surtout et rapporter un peu des Açores dans ses valises. À la tombée de la nuit, la chaleur diminuant, les gens sortent, les terrasses se remplissent, l’air vibre de mille conversations douces. L’esprit vagabonde au rythme des flots des marinas présentes tout au long des quais.

En journée, à Ponta Delgada, il y a fort à voir, à admirer, à visiter… le charme colonial agissant, les promenades sont belles et l’on croisera sur ses chemins des édifices baroques, dont la Nossa Senhora da Esperança qui abrite le héros Açorien Cristo dos Milagres. Le fort São Bras et son port accueillent nombre de bateaux… indéfectiblement liés à la vie de l’île.
Le l’autre côté de San Miguel, à Ribeira Grande, on visitera une vieille ville, elle aussi bâtie aux 17ème et 18ème siècles, remplie de magnifiques demeures de Maîtres, d’églises et de monuments élevés en pierre volcanique. Je ne l’ai pas vue, mais on peut admirer à Casa do Arcano, une curiosité incontournable, une crèche du 19ème représentant des scènes bibliques.

Portugal, Açores, Terceira, San Miguel, eaux ferrugineuses

Force de la nature volcanique, les eaux peuvent aussi être ferrugineuses d’où cette étonnante couleur qui n’interdit pas la baignade. ©Judith Lossmann

L’océan, les lacs, l’eau…Douce ou salée. Ferrugineuse. Canalisée ou libre !

L’eau est omniprésente sur l’île. Vous adorerez la plage de Santa Barbara, à côté de Ribeira Grande, pour son immensité, sa longueur, sa beauté grise et la qualité des rouleaux très appréciés des surfeurs. Un moment magique à prolonger au sommet de cette plage dans l’un ou l’autre des petits restaurants délicieux et abordables qui proposent une cuisine locale de qualité.

L’eau ferrugineuse. Site volcanique oblige… Au centre, à côté du sublime parc botanique Terra Nostra, dans la vallée de Furnas et du village du même nom, on observera des phénomènes tels que sources d’eau chaude, fumerolles, boues en ébullition… N’oubliez pas de plonger en douceur dans les sources d’eau chaude (38°) de Caldeira Velha… un pur ravissement !

Profitant de ces « fours » offert par la nature, ne manquez pas le cozido das Furnas… un plat préparé dans une immense marmite, descendue sous terre dans un puits, puis cuit à la chaleur des émanations volcaniques. Sachez que pour déguster, il faut réserver à l’avance ou réserver dans un des restaurants locaux. Sauf à aller en Islande, à la Réunion ou autres terres volcaniques, ne manquez cette occasion rare de déguster un plat unique.

Portugal, Açores, Terceira, San Miguel, Cozida das Furnas

Après une longue préparation, on « enfourne » le Cozida das furnas dans les profondeurs de la terre volcanique. Parfois, les trous sont creusés jusqu’à 70m. ©Judith Lossmann

Vous petit Homme, à côté d’un lac, sur une petite île, dans un archipel en plein milieu de l’Atlantique, un des océans de notre mode ! Ça fait voir les choses autrement non !?

Les lacs de cratère de Sete Cidades et Lagoa do Fogo sont de véritables œuvres d’art de la nature. Prenez le temps de vous arrêter, souvent tant la vue change en fonction de la hauteur prise, pour admirer ses rives calmes, la beauté des horizons, respirer le calme et vous remettre en perspective…

Les Açores, un sanctuaire pour les cétacés

À seulement 4h30 de Paris, l’archipel des Açores est le plus grand sanctuaire de cétacés au monde ! Toute l’année – même s’ils sont plus présents en été -, dauphins, orques, cachalots, baleines et baleine bleues s’épanouissent au large des îles, rejoints pendant les périodes de transhumance par les espèces migratrices.
Depuis 1984, ces espèces chassées – toujours très cruellement – ont trouvé ici, une « terre » d’élection… des aires de repos, un Éden. Bref, un sanctuaire ! La seule chasse dont sont victimes ces merveilleux animaux, ces mammifères si intelligents et tellement bienveillants, est la chasse aux photos. Et il s’agit véritablement d’un sport sachez-le ! Ces joyeux cétacés ne se prêtant pas volontiers au jeu des poses, la prennent rarement …la pause qui permettrait de rapporter un souvenir pas trop flou. Et c’est sans doute aussi bien comme cela.

Personnellement, fan d’observation animale, j’ai eu l’occasion de faire ici ma plus belle rencontre avec ces mammifères. Alors que ce n’était ni la saison, ni le meilleur des temps, ni même le calme espéré, se sont profilées puis rapprochées de notre bateau, non pas une mais deux immenses baleines bleues. Après quelques jeux aquatiques entre elles et les autres baleines grises présentes, elles nous ont fait l’insigne honneur de glisser au ralenti sous notre bateau, l’une derrière l’autre. Un moment suspendu, magique, inoubliable et (j’invente le néologisme pour l’occasion) inphotographiable ! Mais qu’importe, cette magie, cette rencontre sont pour toujours gravées dans mes souvenirs. Un très grand moment. Sur le bateau, le silence avait accompagné des larmes d’émotion de tout le monde !
Alors disons-le, écrivons-le, les mammifères marins sont mieux là que dans les delphinariums et autre Center quelque chose du monde que nous devrions tous boycotter. D’autant, qu’ici aux Açores, 98% des sorties d’observation sont des succès.

Portugal, Açores, Terceira, San Miguel, Baleines

Observation « rapprochée » des cétacés au large de San Miguel. ©Judith Lossmann

En conclusion, les Açores sont l’une de nos destinations natures préférées. Un conseil : allez-y fort bien accompagné(e)s. Ce n’était pas mon cas et ça m’a pourri un voyage sublime. Une raison de plus d’y retourner. Il me reste sept îles à découvrir. J’ai hâte de partager ces nouvelles expériences dans un prochain reportage.

Autres destinations au Portugal :

Alentejo, les villes Unesco Elvas et Evora :

Alentejo : les terres dorées de l’Alentejo et le sublime lac Alqueva

L’Algarve : Faro ville phare de l’Algarve

Les Açores : Terceira et San Miguel

INFORMATIONS PRATIQUES

Portugal, Açores, Terceira, San Miguel, Thé vert

Champs de thé vert. Une spécialité açorienne. ©Judith Lossmann

Informations sur la région :

Direction Régionale du Tourisme des Açores

Tél. 00351 292 20 05 00 www.drtacores.pt

acoresturismo@mail.telepac.pt

Office du Tourisme de San Miguel

Av. Infante D. Henrique à Ponta Delgada San Miguel Tél. (+351) 296 285 743 – www.turismoacores@visitazores.com

Office du Tourisme de Terceira

Rua Direita, 70/74 x Angra Do Heroisma

Tél. (+351) 296 21 61 19 x www.turismoacores@visitazores.com turter@mail.telepac.pt

Aller aux Açores

Avec la compagnie TAP Portugal, la compagnie aérienne nationale portugaise qui assure les vols directs entre Lisbonne et San Miguel en 3 heures. La compagnie régionale SATA assure les liaisons inter-îles (bien plus cher que le ferry). www.flytap.com/fr – Tél. 0 820 319 320.

Vip Luxe : La TAP possède son “Lounge Premium” à Lisbonne. 500m2 de confort pour se reposer, travailler, se divertir, lire les journaux et magazines internationaux. Food Court non stop. Bien sûr, le lounge TAP est équipé en multimedia et wifi performant.

Circuler dans les îles de l’archipel des Açores avec les ferries ou la compagnie aérienne régionale SATA.

Rallier Terceira par les ferries depuis San Miguel

www.visitazores.com/fr

Rallier Terceira par Avion depuis San Miguel

Via la Compagnie régionale SATA.

Attentin le prix de billet coûte deux fois plus cher qu’en ferry.

Dormir sur Terceira et San Miguel

l Terceira – Hôtel Terceira Mar Hôtel****, un resort avec piscine, nombreux restaurants dont buffet, chambres de plusieurs catégories, l’ensemble implanté en immédiat bord de mer. Tél. +351 295 402 280 x www.bensaudehotels.com x terceiramarhotel@bensaude.pt

l San Miguel – (Parfait en dépannage car plutôt hôtel de VRP qu’hôtel de charme. Très bruyant côté route. La climatisation ne fonctionnait pas quand je l’ai testé) x Hotel VIP Executive x Tél. +351 296 000 100 x www.viphotels.com

l San Miguel – Hotel Do Colégio**** – R. Carvalho Araújo 39, 9500-040 Ponta Delgada x Tél. +351 296 306 600 x www.hoteldocolegio.com

Les Açores conduisent une belle expérience de tourisme rural du plus simple hébergement au très haut de gamme. Histoire de sortir des sentiers battus et de profiter d’une offre en complément des hôtels (pas tous à la hauteur ) une visite s’impose sur le site de Casas Açoriannas, présidé par Gilbero Vieira x www.virtualozores.com/ter

l Les Quintas – Comme dans tout le Portugal, l’offre de nuits en Quintas est gigantesque et à tous les prix. En savoir plus sur le réseau des quintas aux Açores : www.quintadomartelo.com x quintadomartelo@quintadomartelo.com

l Les hébergements en rural. Une autre association de Maisons et Chambres d’hôtes en milieu rural propose un large choix d’hébergements : www.casasacorianas.com x turismrural@casasacorianas.com

Rue do Mercado 21 à Ponta Delgada sur San Miguel

Restaurants sur Terceira et San Miguel

l Terceira – Vous allez adorer cet étonnant restaurant, affilié à Turismo Rural. Dans cette toute pettite salle, le chef sert un repas d’exception. Évidemment rural, évidemment authentique, évidemment avec des produits cultivés et élevés surplace. Je ne saurai trop vous conseiller de réserver. D’autant que la salle est précédée d’un sorte de petit musée fort intéressant. Quinta do Martelo x Canada Do Martelo, 24, Cantinho, São Francisco Das Almas, São Mateus, 9700-576 Angra do Heroísmo x http://old.quintadomartelo.net/frances/index.php x Tél. +351 962 812 796

l Terceira. Idem pour LE restaurant de poissons de Terceira. Succulent, copieux, bonne ambiance. Mieux vaut réserver. Restaurant Beira Mar x São Mateus x 9700-555 Angra do Heroísmo x Tél. +351 295 642 392

l San Miguel Ribeira Grande – A proximité immédiate de l’immense plage de Santa Barbara, cet excellent restaurant, cuisine portugaise typique (bacalhau, Paëlla…), poissons fruits de mer. Copieux et agréable.

Alabote restaurante x Rua East Providence, 68 x www.alabote.net x alabote@alabote.net x Tel. +351 296 473 516

Activités à ne pas louper

l Le gouffre Algar do Carvao sur Terceira : www.azores.gov.pt/Portal/pt/entidades/sram – www.montanheiros.com

l Whale Watching (Observations des cétacés) – Picos de Aventura – Hôtel Marina Altlantico, av. J.B. Mota Amaral 9500 à San Miguel x Tel. +351 296 283 288 – geral@picosdeaventura.com

l Plantation de thés vert et noir. Super activité pour voir de belles plantations de thés et aussi visiter l’atelier de préparation du thé x Plantaçoe de cha Gorreana à Gorreana, 9625 Maia x SanMiguel x Tel. +351 296 442 349

l Bain dans les eaux ferrugineuses et/ou visite du parc botanique à Furnas

Situé dans le parc botanique de Terra Nostra, cet hôtel élégant et paisible se trouve à 9 minutes à pied de la source chaude Poça da Dona Beija

Terra Nostra Garden Hotel x Rua Padre José Jacinto Botelho, 5, 9675-061 Furnas, S. Miguel – Açores x Tel. +351 296 549 090 x

terra.nostra@bensaude.pt x www.bensaudehotels.com x www.parqueterranostra.com

Shopping

l L’une des plus belles boutiques de fromages de San Miguel. Idéal pour acheter, rapporter, partager… O Rei Dos Queijos x rua do mercado da graça à Ponta Delgada x Tél. +351 919 290 914 x oreidosqueijos@hotmail.com

l Plus authentique c’est impossible. À cette adresse vous pourrez déguster un expresso à 0,50€ et déguster le fromage maison avant de l’acheter.

Queijo Vaquinha x Canada do Pilar 5, Nossa Senhora do Pilar x Angra do Heroismo x Teceira x Tél. +351 295 907 138 x http://queijovaquinha.pai.pt/

Les terres dorées de l’Alentejo…

L’Alentejo a beaucoup à offrir et notamment la beauté de deux de ses villes : Evora et Elvas, toutes deux classées au Patrimoine mondial de l’Unesco. Les aventureux aimeront découvrir les rives du lac Alqueva. Quant aux amoureux des étoiles, ils viendront exprès dans cette région du Portugal labelisée « Ciels étoilés d’Europe « .

Photo en pause des cieux de l’Alentejo. ©blogs-futura-sciences.com

En Aletenjo, observation des étoiles !

Les cieux de l’Alentejo sont parmi les plus purs d’Europe et… cherry on the cupcake, sans pollution lumineuse. On voit Mars à l’oeil nu !!!! Prenez rendez-vous avec Gerald, le maître des lieux. Un scientifique passionné d’astronomie prêt à tout pour partager sa passion pour les étoiles dans un lieu créé par lui, grâce à un prix Européen. Bienvenue à l’Observatório do Lago Alqueva, à quelques kilomètres seulement du lac et du village de Monsaraz.
Une chance comme celle-là ne se présente pas souvent. Dans ce petit bâtiment édifié pour les étoiles, vous pourrez, initié par le scientifique créateur lui-même, observer le ciel, les étoiles, les planètes et apprendre « les couleurs du ciel ».

Largo Alqueva, place touristique incontournable de l’Alentejo

On connaît l’Alentejo pour ses belles villes historiques, mais il possède bien d’autres trésors. D’ailleurs, nombre de touristes se tourneront vers les plages magnifiques de la région. Nous, à la rédaction, nous avons choisi le Lago Alqueva, le Grand Lac de l’Alentejo. Situé à 45 minutes d’Evora près de la frontière espagnole, ce bassin artificiel immense affiche 250 km2. C’est le plus vaste d’Europe. La construction du barrage a engendré la plus grande inondation artificielle jamais vue. Elle a submergé des espaces immenses et des villages entiers, refaçonnant le paysage environnemental et culturel de la région sous le couvert du Salvamento Arqueologico no Guardiana qui veille, à minimiser les impacts négatifs et à protéger les villages historiques des rives. Villages que l’on peut visiter.

Le lac Alqueva, très étendu, offre des possibilités de balades nautiques. Seul au monde ! ©JLossmann

Depuis 2006, l’Amieira Marina, grand complexe touristique situé sur les berges du lac, offre aux visiteurs une expérience incontournable de vacances en Alentejo. Entre location de canoës ou de kayaks, balades à pieds ou à vélo, ski nautique, voire même shopping, restauration ou visite touristique, il y en a pour tous les goûts. La petite particularité de l’Amiera Marina, c’est la possibilité de louer des bateaux-maisons, équipés de tout le confort nécessaire. Une super solution pour profiter d’une petite croisière entre amis ou en famille sur les rives du lac. Ainsi peut-on jeter l’ancre où l’on veut et visiter les magnifiques villages alentours, découvrir les villes fortifiées des environs ou tout simplement profiter de l’accueil chaleureux des habitants ravis de partager leur patrimoine local. On s’arrêtera à l’Aldeia da Luz, la plus récente agglomération aux abords du lac dont l’intérêt principal réside dans sa collection d’objets ayant appartenus aux anciens habitants expropriés lors de la création du barrage. Un clin d’oeil au-delà du temps… Luz fut le seul village de la région à avoir été entièrement submergé par les eaux.

Enfin, pour un moment d’une immense zenitude, réservez votre table (déjeuner ou diner) au restaurant panoramique du lac à Amaieira Marina… la vue magnifique suffira à vous nourrir !

Entre ombre et lumière, la très jolie bourgade de Monsaraz au bord du lac Alqueva. ©JLossmann

Bourgade de Monsaraz

Si vous ne devez en visiter qu’une, ce sera celle-ci ! Monsaraz, petite ville blanche, fortifiée rayonne d’une beauté lumineuse depuis les hauteurs du python rocheux qui lui sert de fondation. Terre ancienne et village marqué par les envahisseurs venus de tous les horizons, la petite ville est, au coeur du 14ème siècle, devenue une Commanderie de l’Ordre du Christ. De cette période subsistent la tour du guet du château-fort que vous devez arpenter, ne serait-ce que pour la vue enchanteresse et les petits frissons de vertige garantis. Ensuite, shopping obligatoire dans la petite cinquantaine de boutiques au charme fou, pleines de trouvailles. Certaines inutiles et touristiques quand d’autres sont absolument ravissantes.

Autres destinations au Portugal :

Alentejo, les villes Unesco Elvas et Evora :

Alentejo : les terres dorées de l’Alentejo et le sublime lac Alqueva

L’Algarve : Faro ville phare de l’Algarve

Les Açores : Terceira et San Miguel

INFORMATIONS PRATIQUES

Alentejo Promotion Office
6, Rua Manuel Batista Reis, Grândola Tél. +351 269 498 680
info@turismodoalentejo.pt – www.visitalentejo.pt – www.visitportugal.com

Comment y aller ?

La compagnie aérienne Aigle Azur dessert l’Alentejo plusieurs fois par semaine.

En avion : Paris Orly > Lisbonne (2h30)
Avec la compagnie Aigle Azur à partir de 62€ l’aller simple. Sur le site utiliser le bouton « Me contacter » pour être rappelé – Renseignements au 0 810 797 997 (0,06€/minute) – Plus d’informations et réservations de billet : www.aigle-azur.com/

Mieux connaître la compagnie Aigle Azur
Née au printemps 1946, dans l’euphorie de la libération de la France et du ciel, Aigle Azur a traversé la passionnante histoire du transport aérien français. Sans conteste, compagnie aérienne pionnière, Aigle Azur est une vraie maison d’aviateurs. C’est aussi et surtout la plus ancienne des compagnies aériennes françaises privées encore en activité. Dès 1970, elle ouvrit les lignes aériennes régionales en France et était déjà une référence pour les voyageurs de l’époque.

Aigle Azur aujourd’hui
• La 2ème compagnie aérienne régulière française en nombre de passagers (près de 2 millions en 2017)
• Près de 15 destinations au départ de 5 aéroports en France
• Près de 300 vols réguliers par semaine
• Une flotte Airbus moderne et homogène avec des A319, A320 et l’introduction de deux A330 dans la flotte en avril et en mai 2018
• Augmentation des fréquences de vols en Europe et lancement d’une ligne quotidienne vers l’Italie (Milan Malpensa) en septembre 2018
• Ouverture au long-courrier à l’est et à l’ouest : le Brésil (Sao Paulo Viracopos) en juillet 2018 et la Chine (Pékin) en août 2018
• Signature de partenariats stratégiques avec Hainan Airlines, Azul, TAP Portugal, Corsair et Air Caraïbes

Lisbonne est également desservi par :
La TAP (la compagnie nationale portugaise) : www.flytap.com/fr
Air France www.airfrance.fr
Hop www.hop.com
Transavia www.transavia.com

LAGO ALQUEVA
Amieira Marina à Amieira
Tél. +351 266 611 173/4 – geral@amieiramarina.com – www.amieiramarina.com
Location de bateau sans licence : le DUO (pour 2 à personnes) à partir de 175€ pour 24h en semaine (269€ le WE).
Faire un tour sur le lac sur un bateau à aubes : durée : 1h00 – tarifs : 13,50€/pers.
Faire un tour sur le lac à bord d’un bateau-terrasse avec minimumm 6 autres personnes – durée : 1h00 – tarifs : 9,50€
Déjeuner au restaurant panoramic du lac.
Franchement, je vous le conseille… Réservez à l’avance. L’intérêt ne réside pas tant dans ce que l’on mange que dans l’incroyable panorama que l’on a sous les yeux. Menu à partir de 24€/pers.

CIEL ÉTOILÉ D’EUROPE – Observatorio Lago Alqueva
GPS : N 38° 26’ 35.5” W 7° 22’ 01.5’
Tél. +351 960 361 906 – mail : geral@olagoalqueva.pt – www.olagoalqueva.pt

Observatoire de Lago Alqueva (d’avril à octobre) Tél. +351 960 361 906 –
geral@olagoalqueva.pt – www.olagoalqueva.pt – Tarifs : 12€ adulte, 8€ enfant –

SHOPPING

José Cartoxo, potier à Corval. ©JLossmann

Corval, haut-lieu de la poterie !
La petite bourgade de Corval, traversée par une charmante route bordée de boutiques de poteries. Un artisanat local très prisé des voyageurs en Alentejo proposé à des prix défiants toute concurrence. Le hangar de ventes de José Cartaxo est aussi un atelier où on peut e voir travailler au milieu des milliers de poteries en cours de séchage. Ces porteries brutes sont ensuite livrées à des « mains féminines » pour être peintes et décorées de motifs tribaux et classiques.

Olaria José Cartaxo – Rue da Primavera, 23 – Sao Pedro do Corval – ouvert tous les jours. (pas de site internet)

DORMIR ET SE RESTAURER À MONSARAZ

L’hôtel Horta da Moura, à proximité du village de Monsaraz propose des chambres genre « bungalow », vastes, fraîches, claires avec terrasses… Un restaurant gastronomique, une piscine et un spa complètent l’offre. Nous l’avons testé et avons particulièrement apprécié le calme, la « plénitude » du lieu (en octobre), l’environnement éblouissant de beauté.

Horta da Moura – Monsaraz – Tél. + (351) 266 550 100 – www.hortadamoura.pt – reservas@hortadamoura.pt
GPS: 7 N 38 26m 23m 08:45 19:42 W

Portugal, Alentejo, lac Alqueva, Horta da Moura hôtel

Panoramique sur la piscine de l’Hôtel Horta da Moura perdue au milieu de la pampa portugaise. Sérénité absolue ! ©JLossmann

En Alentejo, belles découvertes des villes Unesco Evora et Elvas

Evora et Elvas : deux somptueuses villes historiques, classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco, se disputent les faveurs des touristes en Alentejo.

Evora, la ville-musée de l’Alentejo

Evora n’est pas la capitale régionale de l’Alentejo pour rien ! C’est une ville chargée d’Histoire. Elle a survécu au passage de nombreuses cultures et de nombreuses batailles et, s’est enrichie de ces arts de vivre venus d’ailleurs. Indolent, à l’abri derrière les murailles d’enceinte de la ville, son centre historique est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1986. Comme dans les Açores, les grandes îles portugaise au milieu de l’Atlantique, des traces romaines, celtes, wisigoths et arabes sont présentes partout dans un entrelacs de petites rues et ruelles au charme absolu. Ombre et lumière s’arrachent les faveurs des regards sans cesse sollicités par des façades colorées où dominent le jaune et le bleu, des balcons décorés, des portes dérobées et des aperçus sur des patios secrets.

Prendre un café sur une place à l’ombre de la cathédrale. Evora. ©JLossmann

Parfois, un étudiant en costume traditionnel déambule dans les rues en levant le nez, comme échappé d’un passé universitaire. Une résurgence du 18ème siècle durant lequel les Jésuites et leurs étudiants furent chassés, ce qui eut pour conséquence de plonger la ville dans une profonde léthargie dont elle ne s’est peut-être jamais relevée. Quoi qu’il en soit, certains quartiers sont fort animés comme la charmante « Largo d’Alvaro Velho », une petite place idéale pour prendre un verre (une bière locale par exemple, la SuperBock) ou déjeuner à l’ombre d’un énorme et fleuri Jacaranda du Brésil.
Les représentations des luttes de pouvoir sont nombreuses dans l’architecture de la ville, ce qui lui vaut le surnom de “Ville Musée”. On la visitera donc d’abord pour découvrir et admirer ses églises magnifiques, la stupéfiante cathédrale La Sé, pour la diversité de l’architecture de la place de Giraldo, le Château Vieux, l’Université et pour l’incroyable Église royale de Saint-François avec son cloître gothique et la fameuse Capela dos Osso.

La Chapelle des Os à Evora. Alentejo. ©JLossmann

La chapelle des Os

Un lieu qui porte son nom à la perfection. Tout… du sol au plafond est en os. En os humains. Des crânes, des fémurs, des tibias, des péronés… il y a de quoi réviser les os du squelette. Sur le papier, cette chapelle des Os peut sembler un peu « funèbre ». Mais du tout ! Dans les faits, c’est absolument magnifique. Les détails, l’utilisation de la matière « os », les mosaïques créées par les artistes sont à voir absolument. Et puis, les bâtisseurs de l’époque ne manquaient pas d’humour. Ils nous invitent gentiment à venir ici les rejoindre avec cette phrase gravée au fronton de la chapelle : Nos os sont là, nous attendons les vôtres. »

Accroché à l’Église royale, le musée des Arts Traditionnels propose une exposition permanente sur les bois polychromes des 15 et 16ème siècles, propres à éblouir le regard. Christ en ivoire, peintures sur bois, objets de culte, tout mérite une attention particulière sur le talent des créateurs dont le Saint-Jean-le-Baptiste, une statue merveilleuse.

À Evora, on trouvera surtout un héritage romain plus imposant qu’à Elvas, notre prochaine destination. Au coeur de la ville, un temple est encore intact, on ne manquera pas de lui rendre visite. Et puis, il y a l’aqueduc qui dispose de deux particularités intéressantes. Tout d’abord, dans un souci de gain de la place, quelques maisons sont construites en-dessous. Petit détail insolite qui vaut le coup d’oeil ! Et puis c’est aussi l’un des rares aqueducs encore en fonction de nos jours ! Evora, ce sont aussi des petits rues baignées de soleil, percées de parcs et de monuments, cette ancienne ville de résidence royale n’a jamais perdu de sa splendeur. Quant à son célèbre fromage, il dit combien l’Alentejo est aussi et surtout une région agricole.

Elvas, ville de garnison fortifiée à la frontière de l’Alentejo et de l’Espagne

Elvas, au nord de l’Alentejo, est célèbre pour les remparts qui l’entourent encore de nos jours. Les fortins de Wellington (le Vauban portugais) entourent la ville et en font une véritable place forte, un lieu défensif indispensable vu sa situation aux frontières de l’Espagne. Elvas fut longtemps une place stratégique importante. Elle fut le témoin de siècles de combats.
Tour à tour aux mains des Maures, des Portugais et des Espagnols, elle s’enrichit aussi de ses origines celtiques et romaines. Autant dire que c’est une ville chargée d’Histoire ! Ces différentes cultures ont toutes laissé leurs traces dans l’architecture de la ville. Il y a d’abord, évidemment, les longs remparts – les plus grands d’Europe encore intacts – qui ceignent la ville. Ils lui ont permis d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2012, puisqu’ils témoignent comme nulle part ailleurs de tous les pouvoirs et cultures qui se sont succédés pour faire de cette ville une place forte.

Elvas est remarquable pour ses forts en forme d’étoile qui complètent les défenses de la ville et en font le plus grand système défensif à douves sèches du monde. Mais c’est derrière ses remparts que se cache sa vraie beauté et celle des nombreuses chapelles, églises et cathédrale. On ne passera pas à côté de la visite de la Chapelle de Notre-Dame de la Conception, de l’église de Sainte-Marie de Alçova et de la toute simple Eglise de la Miséricorde avant de finir par l’Église de l’Ordre de Saint-François et celle de l’Ordre des Dominicains, choisies parmi bien d’autres. Toutes ces visites sont très axées sur la patrimoine religieux mais, rappelez-vous qu’à l’époque, il concentrait toutes les richesses ! D’autant plus, qu’ici après la reprise de la ville aux Maures au 13ème siècle, l’Église catholique restaura tous les bâtiments religieux de la ville pour effacer leur passage. Ils n’en restent pas moins bien des traces sublimes grâce aux diverses influences qui structurent l’architecture d’Elvas.
N’oublions pas non plus de faire un tour au musée militaire ou au château fort de style médiéval, deux places importantes pour les mordus d’Histoire sans oublier le Musée de la Photographie.
Tous ces édifices mélangent les styles, les époques, les cultures. Un véritable plaisir pour les yeux ! Et pour finir, on ne rate pas l’Aqueduc d’Amoreira. Avec ses huit kilomètres de long, il fait parti des plus grands au monde.

Le fort de Graça, le plus grand fort militaire du monde !

À quelques battement d’ailes de la ville fortifiée et à huit kilomètres de la frontière avec l’Espagne, s’élève un fort exceptionnel par son architecture en étoile. Au 17ème siècle le Comte de Lippe donna l’ordre à l’ingénieur De Bassemond, d’établir les plans de ce fort militaire défensif. La direction des ouvrages fut attribuée à un français, l’ingénieur Etienne durant la première partie de sa construction entre 1761 et 1767. La plus grande innovation de l’époque, due à Etienne, réside dans la construction au point culminant du fort, de la maison du Gouverneur. Plusieurs dates s’opposent sur la conclusion de la construction de l’édifice complet : 1792 versus 1797. Six mille hommes ont travaillé à son édification qui coûta 767 000 réis. Une fortune !
Ce fort est construit comme un château fort avec des remparts, des douves et un système défensif par rétrécissement absolument démoniaque. Une visite guidée vous expliquera comment on ralentissait la progression des attaquants, jusqu’à les « coincer » dans des pièces qui se refermaient sur eux. Une fois piégés, on leur jetait de l’huile, du sable brûlant, de l’urine chauffée à blanc, des tisons ardents du haut de cachettes implantées dans les plafonds. Au fil des décennies, le fort servit de poste d’artillerie et fut une terrible prison militaire et politique : cinquante personnes étaient retenues dans une cellule collective de petite taille, éclairée d’un minable vasistas. Ils dormaient à même le sol et partageaient un pot de chambre. Pire encore étaient les cellules d’isolement où les prisonniers passaient – absolument sans contact et sans lumière – de six mois à un an !

Ce fort de 145 mètres de côté est une rareté mondiale. Un véritable chef-d’oeuvre plein de singularités : des tours, des cachettes, des douves couvertes, des passages secrets, une esplanade, des maçonneries, des murs d’une épaisseur dantesque, le corps de garde, 1,7 km de chemin de ronde, la coupole, la chapelle et … la maison du gouverneur accessible après des tours et des détours. Un labyrinthe destiné à perdre les éventuels assaillants. Pour finir, parvenus au point culminant, la vue à 360°sur tous les reliefs géographiques et la campagne environnante est une récompense à la hauteur des efforts ! Tout ce déploiement de forces a parfaitement fonctionné : le fort n’a jamais été « pris ».
En sortant de la visite, jetez un coup d’oeil sur la maquette qui a nécessité 98620 allumettes. L’histoire ne dit pas combien de temps sa construction a demandé.

Que vous soyez plutôt plages idylliques, visites culturelles ou activités sportives, l’Alentejo aura donc de quoi vous ravir. Cette région encore peu connue à l’international propose des petits trésors de découvertes et de bons moments sous le soleil du sud.

Autres destinations au Portugal :

Alentejo, les villes Unesco Elvas et Evora :

Alentejo : les terres dorées de l’Alentejo et le sublime lac Alqueva

L’Algarve : Faro ville phare de l’Algarve

Les Açores : Terceira et San Miguel

INFORMATIONS PRATIQUES

Alentejo Promotion Office
6, Rua Manuel Batista Reis, Grândola Tél. +351 269 498 680
info@turismodoalentejo.pt – www.visitalentejo.pt – www.visitportugal.com

Comment y aller ?

La compagnie aérienne Aigle Azur dessert l’Alentejo plusieurs fois par semaine.

Lisbonne est également desservi par :
Air France www.airfrance.fr
Hop www.hop.com
Transavia www.transavia.com

EVORA

Se restaurer

Café Alentejo : Très connu dans son genre – disons plutôt provincial – ce restaurant sert une magnifique Pata Negra, un gratin de Morue aux épinard et pomme de terre excellent, ou une queue de boeuf inoubliable. C’est l’un des plats signatures de la maison, on peut y aller juste pour cette raison !
Rua do Raimundo, 5 7000-661 Évora – Tél. +351 266 706 296 –
cafealentejorestaurante@gmail.com – www.restaurantecafealentejo.com

Dom Joaquim Restaurant – 6, Rua dos Penedos – Évora – Tél. +351 266 731 105
www.restaurantedomjoaquim.pt/

Dormir

Portugal, Alentejo, Evora, Vitoria Stone

Vitoria Stone Hotel **** : Déco assumer autour du béton, du bois, des vieux papiers peints. Piscine et bar sur le toit. PD parfait. Large choix sucré salé. On peut PD dehors sur une terrasse. Hôtel à déconseiller aux light sleepers – A 10min du centre ville historique. 5, Rua Diana de Lis – Évora – Tél. +351 266 707 174 info@vitoriastonehotel.com – www.vitoriastonehotel.com

M’ar De Ar Aqueduto
72, Rua Cândido dos Reis – Évora – Tél. + 351 266 740 700
geral@mardearhotels.com – www.mardearhotels.com/en/contacts-en/

SUR LA ROUTE VERS ELVAS
Un stop déjeuner dans le village de Estremoz, célèbre pour son marché aux fleurs et aux plantes au restaurant Mercearia Gadanha. Vous apprécierez l’excellente cuisine proposée. Traditionnelle et moderne, basée sur des produits frais locaux et une production de qualité côte d’agneau, octopus (poulpe), supers vins. On adore la belle décoration trendy de ce restaurant/boutique/épicerie qui fait la part belle aux produits locaux. Absolument savoureux. Impossible d’être déçu. Une adresse à tester absolument. Attention ce lieu de qualité est fréquenté, mieux vaut réserver.

Merceira –

Entrée à partir de 7€. Plats à partir de 12€. Tout est très copieux !

84, Largo Dragões de Olivença – Estremoz – Tél. +351 268 333 262
www.merceariagadanha.pt – mercearia@merceariagadanha.pt

Portugal, Alentejo, Mercearia Gadanh, Estremoz,

ELVAS

Dormir
Dans la Poussada Santa Luzia.
A première vue, l’hôtel est horriblement installé sur le bord d’un rond-point très fréquenté. Dans les faits, cette Poussada réputée est calme. La décoration des chambre – grandes, fraîches, à l’abri du soleil et calmes-, est archi traditionnelle… une plongée dans le Portugal des années 1950/60. Une piscine, bienvenue, en fin de joournée complète le tout.
On déjeune et l’on dîne fort agréablement dans la Poussada, le restaurant gastronomique propose une carte réputée et recherchée. Pour la petite histoire c’est dans cette salle et dans ces cuisines que fut inventée, en 1947, la recette du célèbre Dourado, la fameuse « Morue Dorée », servie aujourd’hui dans tout le pays. Le Chef le prépare en salle, devant vous. Un geste très technique permet d’obtenir cette effilochée d’oeufs sur des pommes de terres en purée mêlées à de la morue avant d’être flambée. Une sublimité jaune d’où son nom !

Ci-dessous la recette en image de la préparation devant les convives de la MORUE DORÉE…

La carte fourmille de gourmandises et de spécialités telles que les entrées façon kemia (champignons étuvés aux noix, moules vapeur aux oignons et au persil, chouriço de porc noir grillé au charbon, fromage à pâte molle aux olives), Joue de porc noir façon gibier, sauce au vin. Desserts gourmands. Belle carte de vins portugais.

Av. de Badajoz, Edificio Pousada de Santa Luzia – Elvas – Tél. +351 268 637 470/472 – reservas@slhotel-elvas.pt – www.slhotel-elvas.pt

Yellow Day : Embarquer pour le Bonheur à Copenhague !

Quelle meilleure occasion que le Yellow Day pour une escapade dans la capitale du pays le plus heureux du monde afin de découvrir sa recette du bonheur ?

Pour s’y rendre, Vueling propose 7 vols par semaine entre Paris et Copenhague. Le programme idéal pour passer le plus heureux des séjours à Copenhague ? A seulement 2 heures de Paris, Copenhague est bâtie sur les îles côtières de Seeland et Amager. Elle est sillonnée par de nombreux canaux, une position géographique qui garantit à ses habitants une proximité avec l’eau, dont on connaît les vertus apaisantes.

Mais pour construire leur bonheur, les Copenhagois ont d’autres secrets, comme le fameux hygge : un art de vivre qui favorise les petits moments de bien-être dans un esprit cocooning et intimiste. Pour vivre hygge en été, il suffit de se laisser porter par le charme de Copenhague et de se laisser le temps de profiter, d’une longue promenade à vélo au bord du lac Sortedams Sø, d’un instant de détente dans un café joliment décoré avec son livre préféré, ou d’une pause gourmande en dégustant des wiernerbrods.

Copenhague apparaît alors comme la destination idéale pour débuter l’été et se mettre en mode « Happy » juste avant les vacances !

Venez partager votre bonne humeur dans cette magnifique destination !

Informations pratiques :

A propos de Vueling

Vueling est une compagnie aérienne appartenant au groupe IAG et elle est l’une des principales compagnies aériennes en Espagne avec une forte présence dans les aéroports de Barcelone El Prat, Bilbao, Galicia, Asturias et Grenade entre autres. Cette année, la compagnie propose 130 destinations court et moyen-courrier à travers l’Europe, l’Afrique et le Moyen-Orient. Elle possède une flotte de 112 avions avec des modèles Airbus A319, A320 et A321.

Plus d’informations sur : www.vueling.com

Paris Orly – Copenhague à partir de 49,99€ l’aller simple. Destination/Fréquences hebdomadaires Juin Juillet, Paris Orly – Copenhague Københavns Lufthavn 7 7

Un été prometteur dans la vallée du Stubai

Dans l’imaginaire collectif, les vacances à la montagne impliquent d’innombrables excursions en altitude, des randonnées avec de magnifiques paysages et de bons repas confectionnés à partir d’ingrédients savoureux en guise d’ultime récompense. La vallée du Stubai, avec ses fameux Seven Summits, son sentier de haute altitude et ses inimitables itinéraires culinaires, offre bien plus encore. Ouvrez grand les yeux, vous ne serez pas déçu !

: La vallée du Stubai

Dès la montée vers le glacier de Stubai, la vue panoramique depuis les cabines de l’Eisgratbahn surprend les visiteurs. L’impression de planer dans les airs au beau milieu des montagnes est saisissante. Le téléphérique tricâble amène les visiteurs à 2900 mètres d’altitude. Le Schaufeljochbahn permet d’aller encore plus haut, à 3170 mètres. Accessible à pied, la plateforme du sommet, Top of Tyrol, trône enfin à 3210 mètres d’altitude et s’élève à neuf mètres au-dessus d’une crête. Classée par le magazine Geo parmi les dix plateformes d’observation les plus spectaculaires au monde, son ascension en vaut la peine.

Par beau temps, le panorama dévoile les plus beaux sommets de la vallée du Stubai.Le Zuckerhütl s’étend, au sud, jusqu’auxDolomites d’Italie, au nord jusqu’au massifdes Karwendel, à l’est au delà de la valléede l’Inn jusqu’à Rosenheim et à l’ouest jusqu’auxAlpes de l’Ötztal.À quelques mètres du Schaufeljochbahn, la chapelle Schaufeljoch propose une autre belle plateforme d’observation du glacier, mais invite surtout au calme et au recueillement.

A l’intérieur du glacier de Stubai, le circuit à travers la glace est à la fois incroyablement calme et presque mystique. L’excursion offre des vues magnifiques sur la glace millénaire du glacier. Les murs scintillants dans des tons bleutés révèlent de passionnants phénomènes glaciaires à explorer30 mètres en-dessous de la piste de ski, à près de 3000 mètres d’altitude. En été, les températures agréables et les radieux rayons de soleil invitent à des excursions actives et à des aventures sur le glacier.

De multiples activités dans un écrin de verdure

La station de randonnée Schlick 2000 à Fulpmes jouit également d’un superbe panorama. Depuis la station supérieure de Kreuzjoch (2136 mètres), d’épatants chemins de randonnées mènent à travers le royaume des Dolomites du Tyrol du Nord, surnommées aussi les Kalkkögel. La plateforme d’observation StubaiBlick offre une vue rêvée sur les montagnes environnantes, à la hauteur de sa réputation. A trois reprises au mois d’août, elle sera le départ de randonnées au lever du soleil.

Une fois au sommet, les randonneurs peuvent emprunter le sentier d’initiation aux plantes alpestres, le sentier didactique naturel, le sentier aventure ou encore le fameux sentier des disques et ses courses de disques en bois; sans oublier le nouveau parcours familiale incontournable : le sentier des cabanes perchées du Stubai. En 1 heure, à travers ce chemin de randonnée accessible aux poussettes et menant à l’auberge d’alpage Vergör, les enfants pourront s’émerveiller des ravissantes maisons construites dans les arbres. La demeure du nain Bardin invite à jouer, à crapahuter, à emprunter toboggans et balançoires. C’est très volontiers qu’il invite les petits dans ses maisons pour leur donner de passionnantes informations sur la forêt, les animaux et l’exploitation minière dans le Stubai. Au cours de l’été 2018, les visiteurs curieux pourront s’adonner à une passionnante chasse au trésor dans les sept maisons déjà prêtes.

Une redécouverte fondamentale de la nature !

Informations pratiques :

La vallée du Stubai se situe à proximité d’Innsbruck, la capitale du Tyrol. Elle est facilement accessible par l’autoroute Brennerautobahn depuis l’Allemagne, l’Autriche, la Suisse et l’Italie. Longue de 35 kilomètres et entourée de 80 glaciers et 109 sommets de plus de 3000 mètres, la vallée comprend cinq villages principaux: Neustift, Fulpmes, Telfes, Mieders et Schönberg. Les activités proposées toute l’année séduisent tout particulièrement les vacanciers actifs.

Le Glacier de Stubai, le plus grand domaine skiable sur glacier d’Autriche, permet d’apprécier les joies du ski jusqu’à la mi-juin. Des activités d’été variées et un réseau bien développé de refuges et de sentiers sur 65 kilomètres attendent également les vacanciers à la station de randonnée Schlick 2000 à Fulpmes, dans la région de randonnée des télécabines de Serles à Mieders ou aux Elferbahnen à Neustift. En été, les vacanciers sont attirés par la randonnée, l’escalade, le VTT, le parapente, le rafting, le kayak, la marche nordique, le tennis, le yoga, la natation et bien d’autres sports de plein air. Les possibilités d’hébergement sont multiples et répondent à tous les besoins: un hôtel cinq étoiles, quatre hôtels, quatre étoiles, trente-deux résidences quatre étoiles, trois hôtels trois étoiles, trente-huit établissements trois étoiles au standard élevé et environ 4700 lits en locations de vacances et pensions, sans oublier les fermes traditionnelles et les trois campings.

Pour tout séjour de mai à octobre, les établissements participants remettent à leurs clients la Stubai Super Card, qui comprend de nombreux avantages tels que des trajets gratuits pour les bus, le tramway de Stubai et les remontées mécaniques, ainsi que des entrées aux piscines de Neustift et de Mieders.

L’Office de tourisme du Stubai Tyrol met à disposition de nombreuses informations sur son site www.stubai.at/fr/: offres exclusives, rendez-vous et événements à ne pas rater. La recherche de logement en ligne permet de trouver un hébergement approprié pour ses vacances. Il suffit d’envoyer simplement ses demandes par e-mail à l’adresse info@stubai.at ou d’appeler le +43 (0)501881-0.

Pour les réservations de forfaits, l’organisation et les transferts depuis/vers l’aéroport de Munich ou d’Innsbruck, l’agence de voyage Stubai Touristik se tient à disposition des vacanciers. Tél. +43 (0) 501881-170 ou 171, e-mail

Eté 2018… un panorama de fabuleux paysages

Pour nous, les vacances riment avec les dîners interminables sous les pins parasols, les balades dans les champs en fleurs, les longues soirées sur les rooftops, les plages quasi-désertes baignées de soleil, la lecture d’un bon livre, le chant des oiseaux en fond sonore.
En bref, une déconnection totale, une véritable découverte de l‘âme locale et par dessus tout, des moments authentiques avec nos proches.

Plus que jamais, le luxe ultime est de vivre en accord avec la nature et de ne rien faire; l’essence du voyage n’est autre que d’apprécier les petits plaisirs de la vie. Pour lancer cette saison estivale, nous vous proposons des villas avec des vues à couper le souffle et ceux dans les plus belles vues été 2018 du Collectionnist.

Pour un paysage maritime: Face à face avec la Mer Tyrrhénienne

Depuis les hauteurs d’Anacapri, la villa Ricci surplombe la baie de Naples et la Mer Tyrrhénienne qui semble s’étendre à l’infini. On aperçoit aussi les rives du continent à quelques kilomètres.

Par delà de la campagne : Panorama d’époque

La villa Flaminia domine la campagne italienne de toute la splendeur de ses vielles pierres. Sur son toit-terrasse, on peut contempler les collines luxuriantes sur des kilomètres.

Point de vue citadin : Rooftop portugais pour vue imprenable

La piscine, perchée sur la terrasse à 360 degrés, est le point d’ancrage parfait pour admirer la vue panoramique sur la ville d’Olhão et sur ses maisons au blanc presque éblouissant.

Êtes-vous plus maritime, campagnard ou citadin ?

Informations pratiques :

Capri & Anacapri, Côte Amalfitaine, Naples & la Campanie

Villa Flaminia, Pérouse, Pérouse & l’Ombrie, Italie centrale

Villa Guadiana, Algarve, Portugal, Europe

Plus d’informations sur : www.lecollectionist.com