Restaurants

Que ce soit du caviar, de l’ombre chevalier ou une bonne fondue, nous vous donnerons toutes les bonnes adresses de restaurants chics et gastronomiques !

Pour l’été, le DS Café rafraîchit sa carte et propose de nouveaux plats toujours healthy à déguster aux terrasses de l’enseigne.

Je me régale de cette émission sur France 2, « Dans la peau d’un chef » qui réunit cette semaine, deux de mes chefs préférés. Christophe Michalak évidemment…. qui reçoit Denny Imbroisi, un jeune chef italien inventif à la cuisine et à la personnalité totalement addictives !   Cette semaine, je ne raterai pour rien au monde […]

Un mot fait de plus en plus son apparition dans le langage courant : fast good. Dans la série des fast-good parisiens, on vous présente : NOUS.  Cuisine saine, fraîche et variée, sans gluten (sauf le sublime pain de campagne de Thierry Breton, La Pointe du Groin), chez Nous, le cuistot fait la part belle […]

Naissance d’une nouvelle enseigne Delhibox destinée aux amateurs de cuisine indienne. Delhibox revisite la cuisine indienne avec des saveurs épicées – jamais pimentées -, proposées au travers d’une carte élaborée avec la complicité d’un chef indien. Formules rapides et prix doux pour déjeuner du lundi au vendredi (sur place ou à emporter). Salées et Sucrées, […]

Depuis les 40 crus proposés en 2001 à l’ouverture, « Le Petit Sommelier » est passé à 750 ! Ce qui le place probablement dans le TOP 10 des meilleures offres œnologiques de Paris. Et plus près encore de la première place, si l’on considère la diversité de la carte des vins à la hauteur des restaurants […]

Entre Mister President et Prime Minister, se cache un bel endroit dédié à la cuisine traditionnelle de l’Italie du Nord ! Loin des restaurants à touristes, les habitués de Matignon et de l’Élysées aiment à y déjeuner d’un œuf poché, crème parmesan avec des truffes et d’une Panna Cotta gargantuesque servie dans un verre ! […]

Que celui qui n’a jamais entendu parlé du célèbre Pub Saint Germain continue … de vivre dans son monde. L’endroit fut pendant longtemps la signature emblématique d’un quartier artistiquement fréquenté de Paris. Et parions, que devenu Margherita, il va le redevenir ! Alors retrouver, placardé sur la façade la plus connue du boulevard Saint-Germain (@Odéon), un […]

L’hôtel est la propriété d’une famille française qui excelle à préserserver l’hospitalité élégante et raffinée de notre beau pays. Situé à deux pas des Champs Elysées, à mi-chemin entre la Concorde et l’Arc de Triomphe, le Lancaster cache bien des trésors. Véritables pièces de collection, meubles de style, cartels du XVIIIe siècle, peintures et chandeliers […]

En voilà une bonne nouvelle ! Le chef espagnol, Fernando Canales, étoilé Michelin apporte son savoir-faire et assure la qualité des recettes d’un tout nouveau restaurant de tapas à Paris. Chaleur méditerranéenne, art de vivre à l’heure espagnole, les « bouchées » aux accents du Sud n’attendent que vous… Ouvert depuis quelques semaines, caché sur une minuscule […]

Au cœur des Batignolles, Viola un restaurant italien, dépoussière l’image des trattorias et propose une cuisine gastronomique entièrement revisitée. Le patron, Charles Teboul, affiche clairement ses ambitions : faire de Viola un lieu qui compte grâce à une belle cuisine italienne et contemporaine. Ce bistrot gourmand décoré à minima façon loft industriel, tendance dépouillée du […]