mardi 4 août 2026

De vraies mains de masseur

Envie de vivre une expérience sensorielle d’exception ? Passez entre les mains de Ziad. Un praticien au top de sa forme qui vous rend la vôtre avec ses massages traditionnels chinois. Tui Na dans le texte !

La Médecine Traditionnelle Chinoise, MTC, est parfaite pour soulager les maux et douleurs tant physiques que psychologiques. Allez entrons dans le détail…

Deux possibilités. Se rendre à son cabinet ou le faire venir à domicile. On est Princesse ou on ne l’est pas, j’ai choisi la seconde version. Pile à l’heure il sonne et débarque avec sa table de massage. Jusque-là rien d’extraordinaire sauf que Ziad a du goût et de la délicatesse. Sa table est toute jolie et confortable. Côté hygiène il arrive avec les lingettes, le parfum d’ambiance. Bref, il n’a pas commencé que l’on est déjà gâté !

Et puis, on rentre dans le vif du sujet si j’ose dire. Et là, surprise ! On ne peut pas dire que l’on vous caresse dans le sens du poil ! Le principe recherché c’est de toucher profondément les points d’acupuncture et promis juré on les sent les points. N’exagérons rien, ça ne fait pas mal mais c’est énergique, énergétique. Parfois, quand il masse on se demande de quelle machine il se sert. Mais de machine… que nenni ! Ce sont juste ses mains et un peu des avant-bras aussi. Vraiment, en termes de sensations, c’est extraordinaire. J’ai l’habitude d’être massée et j’en ai pratiqué beaucoup de sortes… J’ai très rarement été autant surprise, agréablement et revigorée par un massage. Je n’hésite donc pas à vous recommander Ziad Nammour. En plus avec un nom pareil qui doit agir comme un mantra, de l’amour, il en met dans son travail et dans l’échange qu’il entretient avec ses patients. Il est généreux, donne des conseils sur les postures comme sur l’alimentation, explique comment fonctionnent les méridiens du corps et révèle de quelle énergie nous relevons. Autant dire qu’un moment avec lui en vaut beaucoup avec d’autres.

Pour conclure, sachez qu’il travaille aussi en entreprise dans un format « pause café » où il vient masser à la chaîne les membres d’une équipe. Si votre entreprise pratique « l’art du bonheur », il faudra songer à faire appel à ses services. Pour les autres, il vous reste son téléphone à la fin de l’article.

Je sais, je sais, je suis dithyrambique et c’est rare mais Ziad, je l’ai vraiment trouvé au top. Alors je partage avec vous. À suivre, « questions à Ziad Nammour ». Bons massages.

Questions à Ziad Nammour
ziad nammour massage2

Caroline M’zali : Cinq ans dans la finance puis vous devenez praticien en MTC. Pourquoi ce changement de vie ?

Ziad Nammour : Un besoin de sens ! Comme beaucoup, j’ai été élevé dans la valeur du travail, du mérite, du sacrifice… de la réussite. La finance s’est présentée à moi comme une option attrayante au vu du prestige et des hauts revenus qu’offre ce milieu. J’ai donc fait un choix rationnel dans le but d’atteindre un objectif de bonheur hypothétique. Cependant, on ne peut indéfiniment aller contre nature. Cela a un coût. Et dans mon cas, des douleurs corporelles persistantes, comme un signal d’alarme incompris, en dépit de mes choix conscients.

C.M. : Aujourd’hui, ressentez-vous ce changement ?

Z.N. : Si je le vois clairement aujourd’hui c’est grâce au soulagement de ces douleurs. Un doux répit permis par une séance de massage qui fit disparaître un mal avec lequel je vivais au quotidien. Et qui me permit de comprendre par la même occasion que je n’avais pas besoin de me faire autant violence pour un idéal… qui n’était au fond qu’une construction mentale. Car au quotidien, ce que je faisais ne me plaisait pas ! Je n’y trouvais aucun sens, mon entourage professionnel me paraissait futile, et me lever le matin… pénible. Bref. On s’habitue à tout, y compris ce qui nous est nocif. Dans mon cas il s’agissait d’un emploi, mais cela peut aussi être une relation, un lieu, etc. Le contraste en terme de bien-être était trop important pour être ignoré, et c’est alors que je décidai de faire uniquement ce qui paraît bénéfique MAINTENANT, ce avec quoi mon corps est en accord.

C.M. : Qu’est-ce que la MTC. Quelles sont ses origines ? Comment se pratique-t-elle aujourd’hui ?

Z.N. : Avec la médecine ayurvédique, la MTC est la plus ancienne forme de thérapie (près de 5.000 ans !). Elle est née en Chine de l’observation minutieuse de l’évolution de l’Homme et de la nature (cycles, phénomènes, chocs, etc.). Elle se base sur deux principes taoïstes qui consistent à rechercher l’équilibre d’une part (théorie du Ying et du Yang) et l’harmonie d’autre part (théorie des cinq éléments). Dans cette optique, tout trouble physique ou psychique résulte simplement de la rupture de l’un de ces principes. Le corps est ici le reflet de l’esprit. Les deux sont liés, c’est pourquoi nos émotions sont prépondérantes et expliquent 90% des troubles physiques et psychiques. Un bilan énergétique est établi pour comprendre le déséquilibre à la source des symptômes (douleurs, troubles fonctionnels, maladies). Les outils adéquats sont alors employés pour tenter de rétablir l’équilibre : massage, acupuncture, diététique, Qi Qong. A la base préventive, la MTC est aujourd’hui souvent considérée dans un but curatif, surtout en Occident, où nous n’avons malheureusement recours à ce type de pratique qu’en « dernier recours », mal habitués et très peu à l’écoute de nos besoins profonds …

C.M. : Comment devient-on praticien en MTC ? Faut-il suivre une formation bien spécifique ?

Z.N. : L’enseignement est accessible à tous. J’ai pour ma part intégré une des nombreuses écoles de médecine chinoise que l’on trouve à Paris, avant de faire un séjour à Pékin. Le tout sur quatre ans. Il faut savoir que seul un certificat est délivré à la sortie, le diplôme impliquant la reconnaissance de la pratique par l’État français, ce qui n’est pas encore le cas à ce jour (contrairement à la majorité des autres pays européens). Mais cela devrait évoluer rapidement, au même titre par exemple que l’ostéopathie il y a quelques années.

C.M. : Est-il chose facile de monter sa propre boite aujourd’hui ? Où en êtes-vous dans votre projet ?

Z.N. : S’installer est relativement simple : il suffit de déclarer son activité et souscrire à une assurance professionnelle. Ce qui se fait aujourd’hui en quelques clics sur internet… Construire sa réputation et se faire connaître demande plus de patience. Et du travail ! Pour ma part, je reçois en cabinet et interviens en entreprises où j’anime des activités et ateliers bien-être (massages et cours collectifs). Stress, burn-out, dépression… employeurs et employés sont très réceptifs aux pratiques susceptibles de rendre le lieu de travail plus humain. Il y a là une réel mouvement, et cela se sent !

C.M. : Quels sont vos projets futurs et que pouvons-nous vous souhaiter ?

Z.N. : Développer mon activité, et pourquoi pas établir une structure entièrement dédié aux thérapies orientales ! Ce serait un formidable retour aux sources. Je suis persuadé du besoin actuel et espère transmettre au maximum ce précieux héritage.

Alors… Pour évacurer tout le stress et tous les maux du quotidien et pour passer un agréable moment, appelez Ziad ! 


Informations pratiques : 

En cabinet – 41, rue de Passy, 75016 Paris

– Massage traditionnel chinois « Tui na »

– Acupuncture, Ventouses, Moxibustion

A domicile et en entreprise

– Massage traditionnel chinois « Tui Na »

– Réflexologie « Jiaodi An Mo »

– Ateliers bien-être et Qi Qong

Tél pour rendez-vous : 06 25 78 61 32

info@ziadnammour.com

www.ziadnammour.com

Des plateaux-repas bio et équilibrés livrés par Planète Sésame 92

Vous êtes au travail et vous n’avez pas eu le temps de concocter un repas pour le déjeuner ? Planète Sésame 92 vous propose des plateaux-repas avec des produits frais, équilibrés et bio à 75% !

Pour un repas varié et équilibré !

Si vous travaillez en région parisienne et que vous souhaitez donner du sens à votre repas, sachez que Planète Sésame 92, seul traiteur de France à la fois social, bio et compensé carbonne, livre de délicieux plateaux-repas. C’est l’idéal pour varier les plaisirs. Et pour cause, lorsque le livreur vous apportera sa gigantesque boite, vous serez surpris d’y découvrir plusieurs petits compartiments dans lesquels sont disposés les différents produits. C’est parti pour un plaisir gustatif :

– En entrée, une salade de choux fraîche et croquante accompagnée d’une sauce au curry. Cette mise en bouche est un régal !

– En plat, vous aurez le plaisir de découvrir la douceur de la purée de pommes de terre douces. Deux aliments, deux saveurs, deux sensations gustatives.

– Pour le fromage, le choix est plus complexe : du camembert ou une bûche de chèvre ? Pourquoi pas les deux pour les plus gourmands !

– Le meilleur pour la fin et s’il vous reste encore un peu de place : un tiramisu au chocolat. Dans la bouche, les différentes textures créent une sensation de douceur et de fraîcheur.

La particularité de Planète Sésame 92

Loin des produits agroalimentaires standardisés, Planète Sésame 92 est un concept unique en France et donne du sens à ses plateaux-repas, composé à 75% de produits bio. On pense à votre santé ! De plus, les plateaux-repas sont aussi disponibles sans viande, pour le plus grand plaisir des végétariens. Il existe deux sortes de boîtes : en pulpe de cannes à sucre ou en bois. A cela s’ajoutent des couverts écologiques, des serviettes en papier recyclé et un gobelet en pulpe de canne à sucre.

De plus, Planète Sésame fête ces 10 ans cette année ! L’occasion de découvrir toute une variété de produits : salade anti-pasti de légumes grillés, assortiment de charcuterie italienne, poulet grillé mariné au romarin, tiramisu aux spéculos… Que de choix !

Un repas équilibré avec de bons produits bio et écologique… Planète Sésame 92 saura ravir une grande majorité d’entre nous. Et vous, convaincus ?


Informations pratiques : 

Planète Sésame 92
194, avenue de la République
92000 Nanterre
Tél. 01 47 82 19 15
Plateau-repas à partir de 15 € HT
www.planetesesame92.com

En commandant un plateau-repas ou un cocktail ou un petit déjeuner ou en confiant l’organisation de votre mariage de votre soirée d’entreprise ou de votre anniversaire chez ce traiteur solidaire (entreprise d’insertion) ecoresponsable, vous avez un impact social : 
– insertion de personnes éloignées de l’emploi / commerce équitable et un impact écologique 
– produits bio, matériel écologique et engagé dans la lutte contre le réchauffement climatique avec ONG CO2 solidaire

De plus, vous pouvez découvrir nos recettes de cuisine du monde comme le poulet, directeur général, le risotto au gambas lait de coco.

Le Brésil du luxe hôtelier présent à Paris !

 

Quand on dit Brésil on pense Corcovado, Rio de Janeiro, samba, carnaval, foot, caipirinha. Depuis quelques années le luxe s’associe à l’image de la destination. Encore plus depuis la création, il y a trois ans, d’une association d’hôteliers indépendants, la BLTA pour Brazilian Luxury Travel Association.

Aujourd’hui se tenait la troisième conférence de presse annuelle organisée par la BLTA en collaboration avec l’agence de relations Presse Le Bureau Parisien. Aux manettes de cette conférence Caroline Aguirre et Déborah Pires, spécialisées dans la promotion des hôtels de luxe à travers le monde.
Le luxe attire et le luxe fait vendre… et le Brésil n’échappe pas à la règle !
Cependant, à contrario de nombre de destinations un peu trop stéréotypées, le Brésil est fier de proposer une offre peu homogène dont la diversité ravira les amateurs de belles chambres, audacieusement décorées et répondant aux codes du luxe. Ce matin, les propriétaires de ces beaux établissements avaient fait le voyage depuis le Brésil pour présenter une offre attractive de boutiques hôtels au charme indéniable. 

Certaines sont déjà les adresses plus ou moins secrètes de nos happy-few Français. Découvrez-les ! Sous ce lien : www.blta.com vous trouverez la liste des présents. Plus que des nuitées élégantes ces hôteliers proposent un rêve éveillé !


Informations pratiques : 

En savoir plus sur les hôtelliers de luxe : www.blta.com

De nouvelles émotions à ressentir chez Nature & Découvertes

Pour la saison printemps-été, de nouveaux produits et de nouvelles sensations sont à découvrir en magasin. De notre côté, nous sommes plutôt sereins Et vous, vous êtes plutôt surpris ? Joyeux ? Fiers ? Enchantés ?

L’enseigne vous offre de nouvelles sensations ainsi que de nouvelles découvertes. « Le souffle coupé par la surprise, les yeux émerveillés par tant d’enchantement, le sourire éclatant de joie, l’esprit empli de sérénité et la fierté en intense satisfaction… » C’est sur ces mots que Clarisse Charreaux, directrice Marketing et Communication souhaite vous transporter sur divers émotions. Le concept du la marque est larg et offre de multiples accès. Vous trouverez les vôtres. À la rédaction, nous avons aimé…

Quand partir en randonnée devient une surprise…
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Nature & Découvertes offre des produits tous aussi insolites les uns que les autres. Par exemple, pour une virée camping entre amis, vous pourrez désormais vous équiper d’une tente hamac de la marque Qaou. Une sorte de tout en un : elle permet de se détendre, de dormir, de se reposer, de s’abriter du soleil, de la pluie… A cela s’ajoute une gourde Lifestraw GO. Légère et pratique, cette gourde élimine 99,99 % des bactéries et des parasites protozoaires qui peuvent contaminer l’eau. Boire de l’eau en randonnée en toute sécurité, c’est indispensable !

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Mais le plus fascinant de tous ces gadgets est le four solaire EasyCook : les beaux temps arrivent et rien ne vaut un barbecue en forêt. Le bémol ? Impossible de transporter son barbecue avec soi… Alors EasyCook offre l’occasion de profiter un moment convivial entre amis grâce à ce cuiseur nomade de 700g – seulement ! – qui utilise l’énergie solaire. Léger et écologique ! C’est notre coup de coeur.

L’enchantement d’une promenade en forêt
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Echarpe, tunique, sac de plage, pochette, porte-monnaie… Si vous aimez les fleurs et le style hippi, vous serez servis avec Jungala. A cela s’ajoutent des éventails, des encens et des bougies parfumés pour vivre des moments d’enchantement chez soi.

50 façons d’être serein avec des produits néo-culinaires
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Nature & Découvertes offre une variété de thé de chez terre d’Oc. Besoin de vitamine ? Prenez un Vitam Eternam. Vous êtes à l’approche d’un examen ? Prenez No Stress. Et notre préféré est ABCD… TOX composé de curcuma et d’herbe d’orge. Le premier ingrédient est reconnu par la médecine ayurvédique pour ses propriétés digestives et détoxifiantes. L’herbe d’orge contient de nombreuses vitamines, de minéraux et de phytonutriments permettant de purifier et de détoxifier l’organisme. De plus, c’est bio. Nous sommes fans ! A cela s’ajoutent des boissons healthy telles que la marque Innate, ou encore Matahi pour prendre son pied lors des soirées détentes. Vous pourrez tester des masques pour les cheveux de la marque Soin (presque) tout prêt lors de votre soirée entre copines.

De la joie et de la bonne humeur avec des jeux de société
natureetdecouverte jeux

Pour une soirée d’anniversaire pour les enfants, vous trouverez chez Nature & Découvertes tout ce qu’il faut pour animer la troupe. Un tipi en toile de coton, un kit de fabrication 10 attrape-rêves, 2 minutes ensemble, Yogi, Cortex Challenge… La fête est à l’honneur !

 

Soyez fiers d’être créatifs

Avec Nature & Découvertes, vous pouvez construire un nichoir original ou offrir un coffret avec des petits soins bio, ou bien vous munir d’un kit Découverte bière. Pour les végétariens, le kit de fabrication lait de soja et tofu fera des heureux. Vous pouvez désormais

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Informations pratiques : 

Tente Hamac Qaou – 79,95 €
Gourde Lifestraw GO – 42,95 €
Four solaire EasyCook – 69,95 €
ABCD… TOX – 8,95 €
Nichoir – 19,95 €
Coffret Mes petits soins bio – 38 €
Kit Diy de fabrication lait de soja et tofu – 19,95 €

www.natureetdecouvertes.com

Pralus, le célèbre chocolatier invente la tablette de café !

Dans notre reportage sur les trésors de la Loire, vous avez découvert la Praluline et la Barre Infernale de notre chocolatier préféré, Pralus, autant connu pour son « tempérament » que pour l’indéniable qualité de ses produits… Et justement, il dépasse les frontières du chocolat pour investir le territoire du café : le café à croquer ! Le Carré de Café existe en version Noir et version Lait et, est né d’une rencontre passionnante et passionnée entre François Pralus et Vincent Ferniot.

Quand deux amoureux des gourmandises se rencontrent, ils innovent…

Pour commencer la journée, rien de mieux qu’un café. Pralus propose encore mieux : le Carré de Café, fabriqué à partir de pâte de café ! Et oui ! Une tablette caféinée née d’une belle rencontre. Chaque histoire commence par « Il était une fois ». Celle-ci est une histoire de passions gourmandes entre François Pralus, maître chocolatier et Vincent Ferniot. Le premier est passionné de chocolat, le second de café. Ensemble et par amour des gourmandises, ils produisent un produit atypique en ce début d’année : le Carré de Café Noir et le Carré de Café au Lait.

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50 nuances de café… Les nouveautés du moment !

Comment dire… Vous cherchez des sensations gustatives fortes ? Accrochez-vous ! On vous aura prévenu. Les « caféphobiques » préféreront le Carré de Café au Lait pour son goût plus tendre et plus léger. Les amateurs de café auront LA surprise du siècle (les mots sont à peine exagérés). Ne vous laissez pas avoir par son petit 50g car le Carré de Café Noir se déguste en délicatesse.

Un jour, Vincent Ferniot rencontra François Pralus. Ensemble, ils « caféièrent » heureux et eurent 50 nuances de café…


Informations pratiques : 

Carré de Café Noir 50 g – 4,40 €
Carré de Café au Lait 50g – 4,40 €

Boutiques Pralus à Paris :

44 Rue Cler, 75007 Paris
Tél. 01 45 56 13 75
www.chocolats-pralus.com

35 Rue Rambuteau, 75004 Paris
Tél. 01 57 40 84 55
www.chocolats-pralus.com

1 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris
Tél. 01 43 29 10 37
www.chocolats-pralus.com

Pralus à Roanne :

8 Rue Charles de Gaulle, 42300 Roanne
Tél. 04 77 71 24 10
www.chocolats-pralus.com 

Offices de tourisme
La Loire : www.loiretourisme.com
Roanne : www.leroannais.com

 

Un restaurant sur roues !? C’est possible avec Bus Toqué

Vous êtes à Paris et vous souhaitez visiter la capitale en profitant de la gastronomie française ? Cela paraît inimaginable et pourtant Stéphane et Vincent relèvent le défi et mêlent habilement gastronomie et visites culturelles ! En avant-première, nous avons testé pour vous…

Vous êtes de passage à Paris le temps d’une journée ? Difficile de faire un choix entre les visites et les repas gastronomiques pour découvrir les joies de la vie parisienne. Pourquoi faire un choix quand on peut concilier les deux ? Le Bus Toqué relève le défi. Ce concept créé par Stéphane et Vincent, deux cousins passionnés par la gastronomie et Paris, porte son nom à la perfection. Pour le découvrir, rendez-vous place de la Concorde.

Prenez place à bord du Bus Toqué
bustoque interieur

Au pied de la Grande Roue, votre chauffeur vous attend. Déposons nos manteaux au dressing à l’entrée et prenons place à bord du Bus Toqué. Des tables en marbre noir sont fixées au sol, celui-ci parsemé de paillettes. Quelle originalité ! Une adorable serveuse vous accueille avec un délicieux Kir Royal. Un conseil : placez-vous côté fenêtre pour profiter un maximum de la vue. Pour ceux qui seront placés couloir, vous aurez la chance de profiter d’une vue panoramique à 180° grâce au toit ouvrant du bus. Les journées ensoleillées vous offriront une visite attrayante et lumineuse. Été comme hiver, le Bus Toqué s’adapte parfaitement à la météo.

Une visite à l’ère du numérique

Wi-Fi, écrans tactiles, réseaux sociaux… Le Bus Toqué vit à l’heure du numérique. En temps réel, via les tablettes tactiles, on peut apprendre et découvrir pléthore d’informations sur les monuments historiques au moment du parcours où on les voit. En effet, le Bus est géolocalisé de sorte que les vidéos sont en adéquation avec les lieux. Quelle merveille ! Trois parcours sont proposés. Le bus démarre. Découvrez le Panthéon, le jardin du Luxembourg, les Invalides, les Champs de Mars, la Tour Eiffel… au plus plus près et sous un autre angle. L’audioguide contient environ cent sites parisiens pour en savoir toujours plus sur les coins et recoins de notre magnifique capitale.

Des plaisirs gustatifs
bustoque foie gras

Les plats sont minutieusement préparés et élaborés par un Chef cuisinier. Ils vous sont servis par des garçons, impressionnants par leur talent d’équilibriste. Imaginez-vous servir quarante couverts dans un bus en marche !? Lors de notre passage, nous avons dégusté : une mise en bouche savoureuse, un foie gras de canard de chez Rougié Sarlat avec une jolie chapelure persillée. Suivait une entrée délicieuse composée d’un saumon mariné accompagné d’essences de gingembre, d’une crème d’aneth et de chips de parmesan. Le suprême de volaille tendre et délicat précédait un éclair de délicatesse dans un éclair de génie signé par Christophe Adam !

Le Bus Toqué, un rendez-vous pour tous et pour toutes les envies

Chef d’entreprise… vous aimeriez épater vos clients ? Le Bus Toqué offre la possibilité d’un déjeuner jusqu’à dix personnes. Il est plus plaisant de parler affaire dans un cadre cosy, vous êtes sûr de marquer des points. Vos parents de province sont de passage en région parisienne et vous aimeriez leur faire découvrir Paris dans les grande lignes ? Le Bus Toqué est une solution chic et savoureuse ! La Saint-Valentin approche ! Vous cherchez une idée originale pour impressionner votre partenaire ? Le Bus Toqué est LA surprise idéale pour une soirée en amoureux digne de ce nom. Si jamais vous la demandiez en mariage, attention à ne pas tomber à la renverse.

Que se soit en famille, en couple ou entre amis, le Bus Toqué vous émerveillera tous vos sens. L’odorat, le goût, la vue et l’ouïe… Finalement, si vous hésitiez entre les visites et la gastronomie, le Bus Toqué est le bon plan pour concilier les deux.


Informations pratiques :

OUVERTURE LE VENDREDI 26 JANVIER 2018 !

bustoque rue

Le Bus Toqué
Place de la Concorde
78008 Paris
Tél. +33 (0) 6 21 40 20 41
contact@bustoquet.fr
www.bustoque.fr 

bustoque vin saumon

 

 

 

 

 

 

 

4 Menus (à partir de 59 €) et 3 parcours
– Déjeuner Rive Droite (1h30 de 12h30 à 14h)
– Apéritif parisien (1h30 de 18h à 19h30 du mardi au vendredi)
– Dîner parisien (1h30 de 18h à 19h30 du samedi au lundi)
– Paris By Night (2h de 20h30 à 22h30)

Le paradis parfait des Seychelles

Si l’on dit Seychelles, 95% de la population pense wedding… Mariage ! Il est vrai que la destination continue de cultiver cette veine du bonheur parfait à la façon « Once upon a time ». En vérité, si les Seychelles et les deux résidences hôtelières dont nous parlons dans cet article aiment les mariés, les belles robes blanches et les nuit de noces, – elles aiment aussi recevoir des contemplatifs. Des amoureux de la navigation. Des sportifs. Des routards. Des célébrités, Tony Blair, Bill Gates, la famille Royale, Georges Clooney, plutôt installées sur l’île du Nord.

Alors bienvenue dans le paradis presque parfait des Seychelles ! 

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Depuis Paris …11 heures de vol ! On se demande si ça vaut le coup de venir passer trois nuits et quatre jours aux Seychelles. À peine l’avion posé sur la piste, un début de réponse s’affiche en même temps que les portes s’ouvrent sur la passerelle. L’air embaume le parfum des fleurs équatoriales. Le bâtiment de l’aéroport est une sublime « machine à remonter le temps ». On se croirait dans « Out of Africa ». La chaleur est déjà là, l’humidité à 90% aussi. Mais on s’en moque… Les teams d’Air Seychelles nous accueillent selon le protocole des VIP : petite voiturette de golf au bas de la passerelle, transfert dans les lounge, douche, petit-déjeuner ou dîner (selon l’heure d’arrivée des vols) servi sur plateau d’argent, informations sur la qualité de l’air, de l’eau, de la météo. Bien sûr, quelqu’un s’occupe de présenter nos passeports. N’est pas Georges Clooney qui veut mais ce jour-là nous avons goûté un peu de sa vie quotidienne. Bien que ceci ne lui soit pas réservé, en effet, Air Seychelles vend un « package Wedding » all inclusive. Messieurs … de quoi marquer des points dès le premier jour de votre voyage de noces !

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Les Seychelles ?

115 îles souvent confondues dans la blancheur de leurs plages blanches, la beauté des paysages, la profondeur riche des eaux poissonneuses avec les Maldives. Si elles sont beaucoup en commun en termes de beauté. Elles n’ont rien en commun en termes de population, de religion, de liberté d’expression. Les Seychelles sont tout simplement magnifiques. Dispersées dans l’océan Indien, elles dessinent un chemin dans le bleu de l’eau et celui du ciel en direction d’un horizon grand large sur les cocotiers. Parsemées de baies idylliques, on les reconnaît sur les photos aux roches de granits monumentales, lisses et gris clair. Frontières naturelles entre l’eau, le sable et une végétation luxuriante peuplée d’innombrables animaux, oiseaux migrateurs et autres mignonnes bestioles. Aux Seychelles pas d’animaux dangereux ni de maladies infectieuses.

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Des hôtels remarquables

71.000 Français viennent aux Seychelles chaque année. La plupart séjournent à Mahé, l’île principale, puis dans l’ordre à Praslin, La Digue et La Silhouette. Les hôtels sont légions sur les Seychelles. Chacun rivalisant dans l’offre des plages privées voire de plages individuelles, de piscines pour deux, de jardins et terrasses, de villas individuelles… Nous avons testé deux hôtels d’un groupe Russe.

Le premier, le Coral Strand, un 3*supérieur est un grand classique, l’un des mieux situés de toutes les Seychelles puisque installé directement sur la plage de Beau Vallon. C’est son antériorité qui lui permet cette situation d’exception. Aujourd’hui, le bâti n’est plus autorisé dans des conditions aussi optimales. S’il faut s’en féliciter en termes de protection de la nature, il faut reconnaître que descendre de sa chambre directement dans une eau à 28°C sans rencontrer personne et en marchant dans un sable blanc éclatant a quelque chose de réellement divin. Ici, les chambres sont plutôt classiques et confortables et sans ostentation. Un excellent rapport qualité/prix tant pour l’hébergement que pour l’offre culinaire. Sous la paillote du Coral Asia, posé sur la plage, nous avons dégusté un plateau de fruits de mer d’une fraîcheur exquise et une sarabande de sushis absolument délicieuse et quantitativement impressionnante ! Le service est d’une qualité irréprochable. Les Seychellois sont hospitaliers, généreux et tout simplement gentils. Ils font leur boulot avec bonne humeur et sourire. Le tourisme est le premier pilier de leur économie suivi par la pêche, l’agriculture et l’artisanat local. À Victoria, la capitale, les échoppes d’artisanat représentent parfaitement la richesse et la culture seychelloise issue d’une mixité importante : Indiens, Créoles, Anglais, Français. 70% de la population est catholique et de jolies églises fleurissent les paysages dans des endroits tout à fait incongrus. Mais ce sont les temples hindous qui sont le plus surprenants avec leurs couleurs, leurs statuaires monumentales et leurs incessants allées et venues.

 

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Le Savoy Resort & Spa

Le second hôtel du groupe, le Savoy Resort & Spa monte très nettement en gamme. Ici, nous sommes dans un flamboyant et archi neuf hôtel 5*, quasi un palace. Les espaces sont gigantesques. Quand on arrive dans le lobby, – une sorte d’immense terrasse couverte mais ouverte de toutes parts où circule un courant d’air frais bienvenu -, on a le sentiment d’arriver au paradis. Dans la lumière entre chien et loup (le jour tombe très vite aux Seychelles), nous devinons une végétation à la hauteur de l’environnement seychellois : jardins luxuriants, piscines opalescentes. Les terrasses autour du restaurant du jardin, du spa et de la piscine sont éclairées de petites lampes scintillantes, de bougies et de flambeaux. Magique ! Les suites feront rêver les Parisiens et tous les urbains de France par leur superficie. Grandes, luxueuses, parfaitement décorées et dotées de tout le confort que l’on peut imaginer, elles nous propulsent dans un conte de fées. Dotées de terrasses et de profonds balcons, elles donnent toutes sur un jardin puisque l’hôtel est construit sur un immense terrain arboré. La salle de bain n’est rien moins qu’un rêve ! Baignoire, douche, toilette, dressing… voilà qui donne envie de poser ses valises pour un moment hors du temps. Tout cela pour le prix d’un 3* moyenne gamme en France, avouez que c’est plus que tentant d’aller aux Seychelles. Le Savoy Resort & Spa propose un accès direct à la plage de Beau Vallon. Quant au Spa, il possède tous les codes du luxe : cabines de belles dimensions, décoration discrète et raffinée, soins d’excellence, tisanerie, piscine privée réservée aux guests du Spa…

Difficile de choisir un moment préféré dans cet environnement qui en fabrique autant à la minute… Je garde un souvenir particulièrement vif du petit-déjeuner. Un énorme buffet truffé de merveilles culinaires dégusté aux abords de la piscine, sous les arbres, dans la chaleur naissante et l’humidité. Ce brouillard au-dessus de l’eau rajoutait une dimension surnaturelle à cet univers calme et serein où résonnaient les chants des oiseaux. Un moment d’éternité !

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Des forêts ancestrales de Praslin aux plages immortalisées par tous les photographes du monde à la Digue

Certes on se rend aux Seychelles pour les plages – attention elles ne sont pas toutes sécurisées et l’océan indien ne fait pas de cadeaux : les lames de fond sont fréquentes – mais de très nombreuses activités tendent les bras aux voyageurs curieux (ce n’est pas un pléonasme… vous êtes forcément curieux n’est-ce pas ? )
Sur l’île de Praslin, il faut visiter la Vallée de Mai, une promenade éducative et édifiante dans une forêt de palmiers uniques au monde… Plusieurs chemins à suivre. Le mieux est d’utiliser l’audio-guide ou mieux un guide (lire infos pratiques) pour visiter cette forêt ancestrales via différentes voies. Celle du Nord offre un point de vue extraordinaire sur la voûte forestière. Après cette balade, les palmiers « Coco de Mer », une espèce endémique des Seychelles n’auront plus aucun secret pour vous et vous serez très surpris par ce que vous appendrez. Et, cerise sur le gâteau, vous aurez certainement pu observer des arbres étonnants qui « discutent » entre eux mais aussi des Gecko, de drôles minuscules grenouilles, de véloces lézards et entendre le chant du Bulbul ! Sans oublier les tortues, protégées elles aussi comme les forêts. Esmeralda, la plus vieille tortue connue au monde a 100 ans ! La preuve que le climat seychellois est bon pour la santé !
Sur l’île de la Digue… on ne dit pas d’où vient le nom (de l’expression : danser la digue ou de la maladie : avoir la digue), peu importe l’endroit est sublime ! Très connue pour ses plages fréquentées par tous les jeunes mariés et par tous les mannequins du monde, la Digue s’affiche dans tous les magazines. Les noms font rêver : Grand’Anse, Union Estate et Anse Source d’Argent, LA plage la plus photographiée au monde ! En traversant le parc privé de l’Estate Union en direction des plages, arrêtez-vous chez la marchande d’huile de coco produite juste à côté. Elle est excellente. Dans un français mâtiné de Créole, la vendeuse vous en listera toutes les vertus. A quelques pas de là, allez donc observez les tortues géantes établies sur l’île et protégées dans tout l’Archipel des Seychelles.

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La petite capitale de Victoria

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On ne quitte pas Mahé sans un tour dans la plus petite capitale mondiale. Victoria se résume à quelques squares. Quelques très beaux bâtiments de type colonial. Un superbe temple hindou. Une cathédrale. Point d’orgue : Sir Selwyn-Selwyn, son marché alimentaire très coloré. Et une incroyable statue miniature du Big Ben en argent… Peu de chose en fait mais l’ambiance particulière de ses rues, la diversité de ses habitants, ce mélange étonnant entre passé et présent en font une halte fort attachante. Bon à savoir, à partir de la gare centrale de bus (une antiquité !), on circule partout sur Mahé pour cinquante centimes d’euros ! Ce serait vraiment dommage de passer à côté de cette opportunité de visiter l’île avec les locaux. Émotions garanties. Nous l’avons fait et sommes revenus vivants bien que le sport national à haut risque semble précisément être la conduite de bus de transport. Un gag !

Les dimensions des Seychelles dépassent largement le périmètre des îles de Mahé, Praslin ou la Digue. Ce sont donc autant d’occasions de venir et de revenir dans ces paradis qu’un gouvernement intelligent et un office du tourisme déterminé se font mission de protéger. Heureusement pour nous, le tourisme de masse ne fait pas partie des options de développement du bureau du tourisme. Alors à cette question que l’on posait au tout début de cet article, faut-il s’imposer 11 heure d’avion pour venir aux Seychelles quelques jours, la réponse est : « oui, plutôt deux fois qu’une ! »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Informations pratiques : 

Y aller :
Air Seychelles – vols A/R directs Paris-Mahé à partir de 732€ en classe économique et à partir de 2822€ en classe business – www.airseychelles.com
Nous remercions l’Office de Tourisme, les attachées de presse et l’ADP pour leur soutien dans la réalisation de ce reportage @parisaeroport @aeroportdeparis

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Seychelles Tourism Board (STB) – www.seychelles.travel
Siège : +248 4 67 13 00
info@seychelles.travel
www.seychelles.travel

Office du Tourisme des Seychelles (France, Belgique, Pays Bas & Luxembourg) : +33 1 44 53 93 20

Un guide sur place parlant français :
Shaun Larue – shaunlarue22@gmail.com – +248 – 259 5110 – présent sur FaceBook : Shaun SCA Larue

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Climat :
Climat tropical tout l’année sans conditions météorologiques extrêmes. Températures moyennes selon le moment de l’année entre 24 et 34°C.

Décalage horaire :
Les Seychelles sont en avance de 4 heures sur l’heure GMT soit 2 heures de plus l’été et 3 heures de plus l’hiver.

Santé et sécurité :
Aucune maladie infectieuse. Aucune vaccination requise.

Formalités d’entrée et de sortie :
Nul besoin de visa pour entrer aux Seychelles. Seuls un passeport en cours de validité, un billet d’avion retour et la preuve d’un hébergement pour les trois premières nuits seront demandés.

Activités :

Ile de Praslin – La Vallée de Mai – Ouvert tous les jour (sauf 25 décembre et 1er janvier)
www.sif.sc
Se promener et faire des photos dans la baie de Sainte Anne
Ile de la Digue – Privilégier une visite guidée de l’île de la Digue avec un détour obligatoire par la plage Anse Source d’Argent, l’une des plages les plus photographiées au monde !

Visiter Victoria, l’une des plus petites capitales du monde…

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Se déplacer :

Sur Mahé et les principales îles avec le service de navettes/mini bus Mason’s Travel ou Créole Travel Services, deux agences réceptives. www.masonstravel.com – www.creoletravelservices.com

En ferry entre les îles avec les compagnies maritimes Cat Covos ou Inter Island Ferry

Dormir à Mahé :

Au Coral Strand
Tél. + 248 429 1000
reservation@coralstrand.sc
www.coralstrand.com

Au Savoy Resort & Spa :
Tél. + 248 439 2000
rsvn@savoy.sc
www.savoy.sc

Déjeuner/dîner à Mahé :

Déjeuner au Pescado, le restaurant de spécialités de fruits de mer du Savoy Resort & Spa.
Dîner au Mahek, le restaurant de spécialités indiennes de l’hôtel Coral Strand avec vue sur le couchant et les palmiers
Déjeuner au Coral Asia, spécialité sushis ultra-frais, l’un des restaurants sur la plage de l’hôtel Coral Stand.

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Dîner au Grand Savoy, au bord de la piscine de l’hôtel Savoy & Spa. Dans un cadre idyllique, dégustez un menu de la gastronomie locale et internationale ou un menu Lobster : Lobster Cappucino, wasabi Foam with cheese & Onion cookie suivi d’un Spiny Lobster Tartar with avocado & Lime Cream, Cherry Tomato & Crispy Wonton puis un Grilled Lobster with rasted garlic butter, topped with lemon & parsley with a side of lemon crusheed patato & grilled vegetables. En dessert : Coffee Crème Brûlée with dark Chocolate & Orange Biscotti

Déjeuner/dîner à La Digue

Au restaurant le Fish Trap. Comme son nom l’indique un restaurant de poissons directement livré en poissons frais par les pêcheurs du coin. Impossible à louper, le restaurant et ses terrasses sont à l’entrée du port.

Le brunch de l’Épiphanie avec Delpeyrat

Les fêtes ne sont pas finies chez Delpeyrat ! Si vous l’aviez manqué, il est encore temps d’épater vos invités pour l’Épiphanie. Foie gras, saumon, jambon… Vous pourrez déguster une jolie gamme de produits.

Le foie gras, le produit incontournable des fêtes
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L’année 2018 commence à peine et la fête continue avec Delpeyrat… pour l’Épiphanie pourquoi ne pas continuer les festivités. Une occasion supplémentaire de déguster des produits typique du Sud-Ouest et du foie gras, le produit phare des instants de convivialité ! Son goût est raffiné, sa texture somptueuse… Et il y a toujours des nouveautés dans les rayons comme ce mélange 50% foie gras de canard, sucré/salé, aromatisé aux figues, aux amandes ou aux noisettes sur un lit craquant… il y en a pour tous les goûts. S’il s’agit d’un excellent produit pour convaincre les plus sceptiques, les véritables amateurs de foie gras ne vont pas forcément adorer ces nouveautés (à notre goût trop sucrées) et lui préférer les produits traditionnels de la célèbre maison du Sud-Ouest.

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Recette du foie gras à la façon du Chef !

Bloc de foie gras, foie gras truffé, foie gras d’oie… Notre préférence va au foie gras frais à préparer à la maison selon la recette transmise par Delpeyrat pour illuminer les saveurs gourmandes de cette fin d’année. Nous vous la livrons ici. Rien de plus simple !
Choisir un foie gras frais, retirer veines et nerfs. Dans une large terrine, bien étaler le foie gras (prendre soin de mettre des gants), saupoudrer de sel et de poivre de Sechouan ou de Madagascar. Installer au centre un lit de figues confites. Plier le foie gras frais pour les recouvrir. Ajouter à nouveau fleur de sel de Camargue et sésame. Fermer en plier une troisième fois. Arroser avec 20cl de Floc. Faire cuire à basse température pendant2 heures. Le meilleur des foies gras à coup sûr !

Du jambon de Bayonne ou des Pyrénées pour préparer les toasts
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Vous cherchez des idées pour réaliser des toasts simples et délicieux ? Prenons une fine tranche de jambon de Bayonne de chez Delpeyrat et posons-la sur du pain beurré. Pour donner davantage de goût, on peut déposer de l’ail coupé en petits morceaux ou bien du persil. Ensuite, le jambon des Pyrénées s’accompagne à la perfection avec un morceau de cornichon pour un mélange salé pimenté.

Place au saumon pour un plaisir gustatif
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Impossible d’envisager un repas festif sans saumon ! Pour cela, la Maison Delpeyrat offre une nouvelle gamme de saumons fumés pour ravir vos fêtes. Accompagné d’une crème fouettée aux fines herbes, le saumon est un régal ! On se battrait tous pour la dernière tranche. Heureusement, il y en a suffisamment pour tous. Bio, doux, fumé, sauvage… De délicieux saumons frais vous attendent pour les fêtes.

La Maison Delpeyrat vous accompagne tout au long des fêtes et au delà toute l’année ! pour mettre du bon goût dans vos repas !

 

 

 


Informations pratiques : 

Quart de jambon de Bayonne 190g – 4,95 €
Quart de jambon des Pyrénées 190g – 4,49 €
Saumon fumé extra Bio 120g 4 tranches mini – 7,49 €
Saumon fumé extra sauvage 120g 4 tranches mini – 7,49 €
Bloc de Foie Gras de canard en gelée de figues sur lit d’amande et noisette 450g – 39,95 €
Bloc de Foie Gras de canard en gelée d’abricots sur lit d’amande et noisette 450g – 39,95 €
http://www.delpeyrat.com/

La LittéroThérapie : gagnez en bien-être grâce aux mots !

La LittéroThérapie dépasse largement les frontières d’un journal intime et ouvre sur une nouvelle forme de thérapie narrative plus explicite, plus exposante, plus salvatrice. Lus, dis, écrits, les mots soignent les maux. Alors, envie d’écrire votre livre ? Suivez la piste…

Des mots pour soigner les maux. Ce concept n’est pas nouveau. Depuis l’aube des temps femmes et hommes couchent sur le papier les confidences de leur vie. Le journal intime a fait ses preuves. Des millions de personnes sur terre s’y adonnent avec délice, ferveur et attachement. Ils ont raison. Le journal intime avec sa narration en tête à tête soulage. Là, s’arrête les vertus de la pratique. La LittéroThérapie ajoute d’autres effets, forts intéressants, comme la capacité de « soigner », la distance entre soi et ses émotions, la « dénaturation » des émotions. En effet, écrire, décrire et partager ses émotions les vident de leur sens.

La LittéroThérapie en trois étapes principales et quelques effets collatéraux…

Première étape. Étonnamment, pour écrire, il faut voir. Et pour voir, il faut regarder. Les séances de LittéroThérapie commencent par un « acte » fondateur indispensable qu’il nous est interdit de révéler… Sachez simplement que cette première étape de la LittéroThérapie est l’amorce d’un travail de décryptage.
La seconde étape consiste à comprendre le sens caché des choses, révéler un secret de famille, se libérer de souffrances, partager des expériences et écrire à propos de ces (re)découvertes. A travers ces dix séances, les clients font resurgir en eux des souvenirs, heureux ou malheureux, souvent oubliés, volontairement ou non.
Troisième étape. À l’issue des séances quand le travail écrit a été fourni, il s’agit de le présenter. Pour pousser le concept à son maximum d’efficacité le récit peut être présenté soit sous forme de livre ou sous forme de magazine, plus show-off. Il reste à la personne de décider si elle veut partager son aventure avec d’autres : sa famille, ses amis, des inconnus… Soit repartir avec un livre-témoignage édité pour elle toute seule. Quelque que soit leur choix, les « LittéroThérapistes » repartent avec un objet littéraire, fruit de cette formidable expérience.

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Une expérience enrichissante

 » Le but de ce voyage en LittéroThérapie est de redonner confiance, d’assumer ses choix, d’être en accord avec ses convictions. Bref d’être soi-même ! «  explique Judith Lossmann, la créatrice de la méthode. Nous avons rencontré Elisabeth Guenoun, une « Littérothérapiste » qui vient tout juste de terminer la diffusion de son livre à de nombreux exemplaires. Cette expérience a modifié la perception que les autres, sa familles, ses proches, ses amis avaient d’elle.

 » Me livrer, me délivrer par les mots. De manière impudique, intime, sans fioriture au pays de la vérité, celle qui touche, qui transcende, qui bouscule. J’ai osé partager mon histoire et je me sens libérée. Heureuse d’avoir pu partager et transmettre. Je reçois tant de messages d’amour depuis quelques jours que ces mots de miel me transportent. » dit Elisabeth Guenoun, ajoutant  » tout le monde devrait faire une LittéroThérapie. D’ailleurs, j’aimerais créer une Fondation pour aider des gens à en bénéficier. »

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La bibliothérapie comme point d’entrée à la LittéroThérapie

Plus ou moins secrètement, chacun d’entre nous a le désir d’écrire un livre, d’écrire son livre ! Mais avant d’en passer par cette plongée en nous-même qu’est la LittéroThérapie, aidée chemin faisant par un coaching littéraire, Judith Lossmann, nous propose de découvrir quel est notre livre-pansement du moment.
Dans l’immensité de l’oeuvre déjà publiée, quel est LE livre qui raconte notre histoire, notre cheminement ? Celui auquel nous identifions immédiatement notre histoire, nos émotions ? La bibliothérapie consiste à prescrire LE livre qui soignera vos maux : deuils, traumastismes, phobies, relations sexuelles.
Pratiquée par moins de 5 personnes en France, la bibliothérapie demande une connaissance importante de l’oeuvre littéraire française et internationale, passée comme actuelle, car dit Judith Lossmann :  » il n’y a pas que dans Bérénice de Racine, Les Misérables de Victor Hugo ou chez Zola que l’on découvre de quoi soigner ses maux. La littérature contemporaine regorge d’excellents livres pour cela. »

En conclusion, faire une LittéroThérapie consiste à se laisser emporter pour un grand voyage au fond de soi au travers de confidences, analyses, écriture et publication dont les effets se potentialisent avec les jours qui passent.

C’est déjà Noël chez Mariage Frères !

Du thé est un art de vivre. Une sublimation du moment présent. Mariage Frères lance cinq nouveautés pour célébrer cette fin d’année en beauté !

Une nouvelle collection chez Mariage Frères…
Cinq nouvelles saveurs. « White Noël », « Noël Nouveau », « Noël Blanc », « Noël Bleu » et « Esprit de Noël » à convier à vos Tea Time. Il y en a pour tous les goûts ! Thé vert, thé noir, thé bleu… Mariage Frères a créé de merveilleux assemblages riches en parfums et saveurs à déposer sous le sapin.
De la joie et du bonheur dans toutes ces nouvelles saveurs. Certes, avec leurs noms, ils sont destinés à ajouter des moments de détente à cette fin d’année. Dans l’ambiance un peu fiévreuse des préparatifs ; « La dinde est prête ? « , « Où ai-je mis le foie gras ? « , « Quelqu’un a-t-il sorti le champagne ? « . Si on s’enroulait dans un plaid pour s’asseoir auprès du feu… Une tasse de thé à la main histoire d’avoir la tête dans les étoiles… facile avec Noël Nouveau truffé de petites étoiles brillantes au fond de la tasse. Insolite sans doute, Noël Bleu aux parfums de cannelle, vanille et écorces d’orange colorera votre thé d’une belle couleur bleue. C’est la magie de Noël !

Donc, si vous cherchez une idée de cadeau à offrir ou à s’offrir, rendez-vous chez Mariage Frères ! Et vu que Mariage Frères ne fait pas les choses à moitié, vous pourrez en profiter pour déguster de délicieuses bûches de Noël de chez Mariage Frères. Aux fruits rouges, au chocolat ou aux amandes, une bûche traditionnelle ou en forme de sapin de Noël. Vos papilles vont rugir de plaisir !