Série de l’été : les destinations naturalistes – Andorre : Les hôtels Plaza Andorra et des idées de randonnées

Cap vers le sud ! Envie de se prélasser dans un hôtel de luxe et de refaire le plein d’air frais ? Venez passer un week-end à Andorre, petite principauté des Pyrénées située entre la France et l’Espagne. Lacs, reliefs, animaux sauvages, végétaux… Sans artifice et si naturelle, Andorre – surtout connue pour son shopping à prix cassés -, regorge de merveilleux paysages. Une destination à pratiquer été comme hiver.

Au cœur d’Andorre la Vieille, un grand hôtel*****

Le groupe Hôtels Plaza Andorra décline depuis 30 ans une offre hôtelière de qualité au travers de quatre hôtels doté, chacun, d’une personnalité bien affichée. L’hôtel Plazza***** est dédié au luxe et au raffinement. Un classique dans le genre ! Le Ski Plaza, l’Holiday Inn***** et le Mû Hôtel**** s’adressent aux jeunes, au voyageurs, aux familles. L’hôtel Plazza, hypercentral est idéal pour découvrir la Principauté d’Andorre et la Vieille Ville. On déjeune et dîne délicieusement bien dans le « restaurant Plaza » avec, aux fourneaux, le Chef Patrick Mariot, distingué par le guide Michelin. Le Chef propose une gastronomie de montagne et une carte ouverte sur l’international aussi. D’autres restaurant du groupe complètent cette approche gastronomique avec des menus originaux, des buffets, des plats roboratifs.

Cim de cel : le premier vin d’Andorre et l’un des 6 meilleurs vins du monde !

La cave de Casa Beal est située dans le village de Nagol (Sant Julià de Lòria). Le propriétaire organise toute l’année des visites œnotouristiques de sa cave et des vignes. Celles, précisément, qui donnent le premier vin d’Andorre : Cim de Cel, le premier vin d’Andorre. Casa Beal, fut la première maison à faire renaitre les vignes en Andorre après quelques 100 années d’interruption. En 2014, Cim de Cel est reconnu comme l’un des 6 meilleurs vins blancs du monde par l’International Wine Guide et reçoit la distinction Grand Or. Les visites se terminent toujours par un joyeux enchantement : la dégustation d’un millésime.
Pour info, Casa Beal produit aussi un foie gras mi-cuit entièrement artisanal à partir des meilleurs foies de canards Mulards des Landes Label Rouge et certifiés IGP Les Landes macérés dans une solution préparée avec notre Gewürztraminer Cim de Cel et du Calvados.

La richesse de sa faune et de sa flore

Montagnes, lacs, faune et flore… Andorre est LE lieu avec un excellent point de chute et une base exceptionnelle pour toutes les randonnées ! On vous laisse découvrir 72 pics montagneux, dont certains atteignent plus de 2.000 mètres d’altitude et le pic Alt del Coma Pedrosa, point culminant du territoire, à 2942 mètres. L’Andorre recense plus de 70 étangs dont celui de Tristaina et des Pessons, très connus. Encore plus grand, le lac de Juclar affiche une superficie de 21,3 hectares. Étangs ou lacs, on peut s’y baigner. Voilà qui est rafraîchissant après une marche d’une journée !

Pour les amoureux de la nature et de sport, les randonnées en Andorre offrent de multiples attraits. A bien observer bien la nature, on découvre des plantes sauvages parfaitement ancrées dans le décor. Lis des Pyrénées, des Saules Marsaults, des Pulsatilles des Alpes ou encore des Jasiones des montagnes. La grandalla (Narcissus poeticus) est la fleur emblématique de la principauté. Vous en trouverez sur votre chemin. C’est un véritable plaisir de se retrouver au contact de la nature.

En bref, il y a tellement d’itinéraires et de chemins différents qu’il est difficile de les classer. Et par cette diversité, il y en a pour tous les goûts !

Heureusement, l’hôtel Plaza Andorra propose une détente au spa après une journée de randonnée.